今大魯肉飯,超 C/P 值啊~ 三重捷運菜寮站美食強力推薦



看到不少朋友都有跑去吃今大魯肉飯,想說我也來湊個熱鬧好了。雖然今大算是捷運「菜寮」站的地盤,不過我抓地圖來看了一下,發現菜寮站3號出口出站以後至少要走五百公尺,來回就是一公里,這還不包括我在捷運站內移動的距離與轉乘的腳程,總時間與距離加起來,只為了一碗魯肉飯,我個人覺得有點不太划算,所以之前總是沒有動身前往,而這天剛好稍微順路又有機車代步,就騎機車來囉!

不過,如果你願意騎腳踏車的話,菜寮站3號出口就有 uBike 可以立即租用,這樣要騎去今大魯肉飯就超級方便的啦!

三重今大魯肉飯

招牌很大,老遠就看到,只是排隊的人龍也很嚇人,吃碗魯肉飯,這麼多人?

三重今大魯肉飯

有賣的菜色就是這些,發現還有魚頭、魚肚、整條吳郭魚,這種的我沒辦法,待會兒還是把重心放在滷肉飯上吧!

三重今大魯肉飯

今大就是靠著這幾鍋打天下啊~筍絲、白菜、魯肉、豆腐、魚頭、魚肚等。

三重今大魯肉飯

不管是內用還是外帶均需要排隊。我是打算內用,而且不用擔心座位在哪裡,因為會在你點好菜結帳後,有專人帶你去找座位。

我一直聽到前面點菜的人說要大碗滷肉飯,所以輪到我時我也想要點個大碗的吃過癮點,但是店員告知,內用的話沒有分大小,都是 25 元一碗,只有外帶的才有大碗可以選擇。最後我點了一碗滷肉飯、滷豆腐、滷蛋、香菇排骨湯:

三重今大魯肉飯

迫不急待的馬上先吃一口魯肉飯,這味道頗有古早味的感覺,帶甜有點黏,是我愛的魯肉飯醬汁口感;雖然看起來肥肉好像偏多,但其實吃起來一點也不膩口,非常的香滑對味,適度的黏稠感更是一碗好魯肉飯不可或缺的條件,難怪支持的人這麼多,排隊會排成這樣。

三重今大魯肉飯

而魯豆腐也算是一絕,我剛好有看到店家拿新鮮的板豆腐丟進鍋內,不知道滷多久才可以上桌,但我注意到一件事情,魯豆腐裝進碗內時,除了拿了一點魯豆腐的醬汁外,其實也會撈一點含肉末的魯肉醬汁加進去。

三重今大魯肉飯

這板豆腐的口感極佳,吃得出古早豆腐的那個豆味兒;一旁的魯汁加上魯肉醬汁的點綴,就算豆腐沒有被滷透(才 10 元一份,沒滷透是完全可以接受的事情),也還是好好吃。我覺得來到今大,魯肉飯當然是必點的主食,而這魯豆腐,則是必點的配菜了。

至於滷蛋,就是滷蛋囉!我還是喜歡把蛋黃挖出來與魯肉飯混和在一起吃的口感。

三重今大魯肉飯

香菇排骨湯,令人驚訝的點有二處。

三重今大魯肉飯

第一是還有蚌殼,增添了一點鮮味。

第二是裡面有很多的蒜頭,這讓整個湯頭的味道不單純是香菇排骨而已,而是蒜頭香菇排骨!滿滿的蒜頭味湯底,帶出蒜頭自然特殊的甜味,真是深得我心,而且這樣一碗才 40 元也實在是太超值了。

整體來說,今大魯肉飯味道真的超棒,C/P 值又好,要不是地理位置捷運菜寮站不在我的活動範圍內,我一定會常來光顧的。至於和我心中 no.1 的南門市場金峰魯肉飯比起來,兩家都是味道超棒的魯肉飯,味道走向不同,很難放在一起比較,但是金峰畢竟是在台北市,價格總是會高一些,C/P 值比不上今大是可以確定的。

今大魯肉飯
新北市三重區大仁街40號
06:00am – 9:00pm
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新北市三重區大仁街40號” ]



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