懷念的好味道-巢鴨古奈屋咖哩烏龍麵在台北開店了





2011.11.13 更新:官方網站發出通知此店營業至 2011.11.15。至於之後會不會重新開幕還不得而知。

2005 年蜜月時,在日本橫濱吃到了巢鴨古奈屋的咖哩烏龍麵,哈!我們雖然也有去過巢鴨,卻沒有吃過巢鴨本店的,而是在橫濱吃的。其實當時只是逛街路過,並不是專程去吃,否則應該會專門去巢鴨吃吧!記得逛街時突然看到這家咖哩烏龍麵,非用餐時間店內卻仍然有客人在吃麵,看了門口的照片還是模型後覺得好像很好吃,兩個人就進去點了一碗炸蝦咖哩烏龍麵來吃,吃之前要穿圍兜兜這真的是超有趣的,不過重點還是在那碗咖哩烏龍麵,真的是好好吃啊~非常濃郁的湯頭,烏龍麵又有彈性,裹著濃濃的咖哩醬汁一起入口,真的是好滋味呢!

最近得知這家古奈屋來台灣開分店了,就在國父紀念館那兒,二話不說,下了班就去吃啦!

古奈屋-店門口

店內的裝潢:

古奈屋-店內裝潢

桌上的調味料,一個是咖哩辣椒,一個是咖哩鹽:

古奈屋-桌上的調味罐

來來來!要穿圍兜兜啦!果然是承襲日本古奈屋的作法,連這個圍兜兜都是長得一模一樣(回家後有對照 2005 年的照片來看)。

古奈屋-穿圍兜兜

不管點了什麼,會先上個前菜,這個前菜吃完可以免費再點,不過吃起來倒是沒有很特別,在日本吃的時候也沒有這道小菜,不曉得這是日本後來的規則,還是只有來台灣才有的?

古奈屋-可以續點的免費小菜

我們點了一個咖哩牛腩套餐,一個咖哩炸蝦套餐,忘記全名是什麼,反正是最大的一個套餐就是了。先講兩個套餐都有的小菜,首先是生菜沙拉:

古奈屋-生菜沙拉

就一般水準的生菜沙拉,醋汁調的還不錯,不會太酸。

接著是一小碗飯。根據服務生說,這個飯是當你吃完麵後,碗裡還有一些咖哩湯,把飯加下去一起拌著吃的。

古奈屋-飯

吃起來不是白米飯,比較像是五穀飯吧!加進湯裡的照片就不拍了,看起來不好看 😛 不過因為各人喜好的關係,我對於這種米飯本來就不是那麼喜歡,所以其實這個米飯對我來說算是比較多餘的配菜。

還沒介紹到主餐,繼續介紹加點的小菜。首先是炸香蕉:

古奈屋-炸香蕉

選用的香蕉品質不錯,又香又甜。店員說可以加到咖哩湯裡面一起吃,聽到這兒的第一個念頭是,啊?咖哩香蕉?會不會很怪?不過實際吃起來,也真的還不錯耶~

再來是溫泉蛋:

古奈屋-溫泉蛋

這溫泉蛋一個要 NT$30,其實就是水煮蛋然後不要煮太熟吧!沒有任何的醬汁在其上,單獨吃會很無趣,可是撈一點咖哩湯一起吃,瞬間好吃了好幾倍啊!

終於要來介紹主餐啦,先看咖哩牛腩烏龍麵:

古奈屋-牛腩咖哩烏龍麵

回家對照過 2005 年拍的照片,湯裡唯一的蔬菜就是兩片豌豆,日本與台灣都一樣;牛腩燉煮的很爛,不會很大塊,很好入口;濃濃的咖哩湯,就和我們印象中在橫濱吃到的一模一樣啊,烏龍麵 QQ 又有彈性,這一碗真的是好好吃,這個就是我們記憶中的古奈屋沒錯!

另外一碗炸蝦烏龍麵:

古奈屋-咖哩烏龍麵

古奈屋-咖哩烏龍麵撈起來看一看

炸蝦在另外一盤,還有一片炸麻糬:

古奈屋-炸蝦與炸麻糬

咖哩湯的味道都差不多,配著炸蝦、烏龍麵一起吃,真的好幸福。說真的這一餐,有吃到這兩碗麵才是真的。

餐後,甜點是冰淇淋麻糬和一杯熱茶:

古奈屋-熱茶與麻糬冰淇淋

麻糬外面灑了點綠茶粉,微微的茶苦凸顯了冰淇淋的甜,蠻不錯的。

我們去吃的時候是試賣期,總價會打九折,12 月 1 日以後就正式開賣了,每一樣餐點的價格,「已含一成服務費」,我是想說那為什麼不寫「本店不收服務費」呢?反正都是一樣的意思,以我自己來說,我看到「不收一成服務費」的店會比較高興,看到「已含一成服務費」會覺得好像有點脫褲子放屁之感… 😛

我們在橫濱吃的時候,是兩個人吃一碗炸蝦咖哩烏龍麵,也沒有其他配菜,但是到了台灣以後,變成一定要強迫點套餐的形式,價格挺高的,咖哩牛腩烏龍麵套餐要 NT$420,且一旁的小菜表現普普,幸好烏龍麵的口味有維持住古奈屋的水準,不然我倒是很替台灣的古奈屋擔心呢!何況,一定要點套餐這件事情,也希望以後能夠有轉圜的餘地,開放客人單點烏龍麵就好。要知道,對於沒吃過沒聽過古奈屋的人來說,一看到套餐要 NT$420 就會卻步了吧!即使是我們這種熱愛古奈屋的人,也會因為這個售價,沒辦法想吃就來吃。如果單點一碗麵是兩百元左右的價格,就平易近人多了。

anyway,純就這碗麵來說,是真的很好吃,在台灣也很少見到這種道地的、濃郁的咖哩烏龍麵,絕對是可以強力推薦的餐點,就是這價格比較尷尬些。

古奈屋 http://www.konaya.com.tw
台北市光復南路306號
(02)27513568

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10 個回應

  1. 快樂雲表示:

    可能是當雲光看了那個價格就有點….
    所以只點了最….陽春的
    但是總覺得好像價值跟價格有點….
    也許是自己不懂咖哩烏龍麵嚕..ccc

  2. patty表示:

    您好:
    最近看到您的網頁,
    發現您的文章和照片品質都很棒.
    想請問您一下,
    不知道您這個部落格是哪個網站的?
    要如何使用呢?
    怎樣才能也開一個新的部落格分享呢?
    請教您囉!
    謝謝~~~

  3. Johnson.Wang表示:

    您好,我是自己架設的,用中華電信 VDSL 10M/2M 架設在家裡。系統是 WordPress,相簿是 Coppermine,中間用了一個 Coppermine for WordPress Plugin 串起來,讓我寫文章時很容易引用自己的相簿。

  4. macgirl表示:

    這家我也有去吃,我們搞不好同一天去的噎!
    我上星期三去的,我受朋友邀約去的,那時有想推薦你來吃說,沒想到你還是聞到香味而來了! (Y)
    我會快PO上我的….

  5. 維克多表示:

    太貴了 NT420!?
    等我有日本上班族等級的薪水
    再考慮來吃這日本價位的烏龍麵

  6. Johnson.Wang表示:

    沒,我們是星期四去的,所以是不同天囉!

  7. Abin表示:

    吃起來不是白米飯,比較像是五穀飯吧! -> 第七張照片,拍出來的那個飯是「糙米飯」 :$
    五穀米顧名思義少說也要有五種..
    因為最近才買一包糙米回家煮,所以才能在這裡僭越說明一下..
    不是很好吃,但是有健康…

  8. irene表示:

    我也蠻愛吃這家古奈屋的耶!呵呵~最近去店裡消費店員給我一張可打9折的優惠卡,馬上就省了服務費!呵呵~真是貼心阿~不僅食物好吃又服務第一!
    分享給你囉! http://polywin.ehosting.com.tw/r.aspx?C=19&R=W

  9. 古奈屋表示:

    您好, 古奈屋搬離國父紀念館了呦! 我們將於1/5 重新開幕喔~ 地
    址詳情請看官網和粉絲頁 ~ http://www.konaya.com.tw

  10. KONAYA表示:

    您好, 感謝您以往對古奈屋的支持, 我們將營運至103年1月26日, 特此通知您.

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