泰喜歡 A ROY DEE by SUKHOTHAI 微風廣場





在朋友 Y 的帶領下有幸當個小跟班,參加了微風廣場剛開幕沒幾天的「泰喜歡」泰國菜餐廳開幕儀式。其實在這前幾天已經開始試營運了。

本文為邀約撰稿,俗稱業配或廣編
有 免費招待 或 收取稿費 之情事
內容心得一切為真,盼讀者知悉

「泰喜歡」其實是由喜來登的 SUKHOTHAI 泰國菜餐廳主廚來操刀,也是喜來登&艾美寒舍集團將餐廳開在外面的首例。記者會的時間還蠻長的,請來了關穎代言,不過我對於這個部分實在是沒興趣,還是趕快跳到吃東西的部分比較要緊 XD

可能因為這是中午的菜單吧!菜色比較少一點,晚上的菜色應該更豐富吧!

A ROY DEE 這是泰文發音,意思是很好吃;SUKHOTHAI 是泰國的一個省份,有「快樂的開始」之意。

這是泰國香米,私心的我還是喜歡吃菜配台灣米或日本米,畢竟「米」這種東西是從小吃到大,已經有一定的習慣了。不過「泰喜歡」的這個泰國米還蠻香的喔,口感也不錯,與泰國菜就是很搭。

以下菜色照片,有些是現場提供的食物樣品,也就是專供記者拍照用的,不準備拿來吃但是其實是可以吃的,有些則是我們自己真的有點來吃的,就可以講講味道如何。

黃咖哩炒蟹腿肉,有椰汁的泰式咖哩,可能有中辣的程度了吧,超級下飯的,搭配蟹腿肉真是好吃:

東北烤香腸,此東北不是指大陸東北,而是泰國東北,後面的菜出現「東北」二字的也都是這意思:

酸辣蝦湯,就是泰國酸辣湯的那種調味,我個人是一直不太能接受泰國酸辣湯的味道就是,不過這裡面的蝦仁好大也算是脆嫩:

東北香料羅望醬白鯧魚:

東北炸酸腸:

東北脆蝦片,蝦片這部分就像台南安平那邊常見的蝦餅一樣,不論是外觀口感味道都很近似(我都要懷疑這蝦餅是不是台南來的了 XD 據說是泰國進口的啦),搭配裝在蕃茄盅裡面帶有椰汁與甜味的神秘肉醬一起入口,非常好吃!

東北拌鮪魚捲:

泰式碳烤麻辣牛肉串:

東北牛肉麵,這道也是沒吃到,但真的很好奇這碗麵是什麼滋味呢…

東北黃咖哩寬冬粉魚片湯,這道雖然沒吃到,但我猜味道應該類似我們有吃到的黃咖哩炒蟹肉腿那道菜吧!

月亮蝦餅,現在大家也逐漸知道了,其實這不是泰國菜,而是在台灣發明出來的泰國菜,不過既然在台灣的泰國餐廳普遍都有這道菜,那麼泰喜歡也就不免俗的同樣提供這道餐點囉!這月亮蝦餅比一般常見的要更厚,蝦肉也很彈牙,表皮又很酥,搭配酸甜醬很對味好吃。

蝦醬炒山蘇,覺得都沒有什麼青菜所以點了他,炒得還蠻香的。

泰式沙嗲串,有兩種不同的降料可以搭配:

摩摩喳喳,料很豐富也給的很有誠意:

芋香紫米:

冰淇淋起司香蕉捲,這個少見而且好吃!

你看你看滿滿的香蕉餡兒:

泰式椰粽:

這泰式椰粽並不是鹹食,而是甜點。小小一兩口就可以吃掉,外層口感類似我們的粿粽,裡面的餡料則是椰子絲做成,甜甜的。

整體來說泰喜歡的口味都相當不錯,價格上稍微有一點點高,但是從用餐氣氛以及食材擺設來看則是物有所值啦!

一開始提到了記者會,就還是意思一下,看個幾張記者會相關的照片吧!

泰喜歡的主廚李明芢,是道地泰國人喔!但中文也講得很溜了~

泰喜歡 A Roy Dee by SUKHOTHAI 泰式餐廳
微風廣場 Ground Floor (GF 層)



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