好吃但是老闆娘很忙的鍋寶記




朋友 L 喊著想要吃鍋寶記,其他人沒吃過,就跟著一起來湊熱鬧看看。

目前鍋寶記似乎只有老闆和老闆娘總共兩位在服務,沒有其他服務人員,所以上菜與招呼都會很慢。

鍋寶記
我們就先坐下來慢慢等,桌上有盤花生米就這樣吃完了。

鍋寶記

為了加快上菜的速度,有經驗的朋友 L 說,就請老闆娘配菜,這樣的話有些菜色就有機會可以跟著別桌的菜一起出,也就是如果先來的別桌點了一盤青菜,那老闆娘就會請廚房在炒青菜時多炒一份,這樣我們就可以快速吃到菜了。這也是廚房人手不夠的情況下產生的辦法。

朋友 L 只有指定一個菜色,稍後便知,其他都交給老闆娘配菜。我們也挺喜歡這樣的用餐方式,因為不知道下一道菜是什麼,頗有驚喜感。

豆乾肉絲,炒得很香很下飯:

鍋寶記

燴豆腐,一旁的醬汁很香甜,讓豆腐變得很好吃:

鍋寶記

排骨酥,頗有路邊攤鹽酥雞的感覺,但比路邊攤的味道更好,而且是出乎意料的好吃:

鍋寶記

炒青菜,清脆爽口:

鍋寶記

辣炒雞肉,這道菜不但會辣,而且口味是一種很特殊的鹹香味兒,非常下飯:

鍋寶記

這個就是朋友 L 唯一指定的菜色:煎豬肝。這菜色真的很特別很好吃,其實是炸豬肝,而且豬肝竟然完全不會老,還是很嫩,真的是好吃又特別的一道菜,強力推薦:

鍋寶記

鮮蚵油條,算是今天比較大的菜,炒熟的蚵仔伴隨著鮮美的湯汁和油條一起入口,味道好口感佳:

鍋寶記

餐後還有水果耶!真好~

鍋寶記

這就是老闆娘。我真的超佩服老闆娘的,店內只有她一人服務,卻能常保笑容與熱情來招呼每一位客人,而且動作一直都是相當迅速,就好像電力過剩的兔寶寶一樣。如果是一般人按照老闆娘那種做事情的俐落與速度加上笑容的話,應該半個小時就累攤了吧~但老闆娘就是有辦法持續不斷的熱情服務客人,旺盛的活力真令人感到不可思議!看到老闆娘都這麼辛苦了,也就不覺得上菜緩慢算什麼了。

鍋寶記

總結來說,鍋寶記除了因為服務人員只有老闆娘一人所以造成上菜很慢以外,其實菜色真的是非常好吃,若時間充裕的話,真的很值得坐下來好好品嚐幾道。

鍋寶記

鍋寶記
台北市東興路2巷5號
(02)2746-5086

在較大的地圖上查看隨裕而安的”台北”地圖





本格在舊網址時代的 Facebook 讚或留言






You may also like...

2 Responses

  1. Tangier表示:

    Taoyuan Firefox Firefox 3.6.13 Windows Windows Vista

    燴豆腐跟辣炒雞肉看起來都超下飯,然後聽店名我還以為是火鍋呢,哈


  2. Banqiao, New Taipei Chrome Chrome 15.0.874.120 Windows Windows XP

    邀請您分享開箱試用文至「開箱文俱樂部」

    看到您撰寫精彩的開箱試用文後,
    我們正需要您這樣的文章,
    不知道是否有榮幸,
    邀請您同意將這些優質的開箱試用資訊分享到「開箱文俱樂部」網站

    「開箱文俱樂部」會將您的文章加註作者與出處後,
    統整曝光於FACEBOOK、PLUNK、LINK2ME等三大平台,
    並能夠幫您有效的行銷、宣傳部落格文章以及個人品牌喔!(詳情:
    http://box.LINK2ME.com.tw/)

    若您同意,只需回覆到信箱allenhsieh@link2me.com.tw即可!
    我們將在轉錄完畢後附上文章連結通知您

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

(love)  (hahaha)  (please!)  (shocked)  (sad)  (oh no!)  (super angry)  (hee)  (moon grin)  (oops)  (moon wink)  (content)  (gasp!)  (blue)  (nom nom)  (ah...)  (at last!)  (haha)  (sparkling eyes)  (kiss me)  (tongue out)  (frozen)  (cony kiss)  (hmph)  (brr)  (half dead)  (sharp)  (panic)  (doze off)  (aww)  (argh!)  (hello)  (eh?!)  (goodnight)