2015 天成飯店 花好月圓．蘇式月餅禮盒
謝謝天成飯店有眷顧我，今年我又收到了天成飯店送的月餅。其實去年也有收到，因為太開心一下子就吃光了，今年再次收到以後覺得應該與大家分享一下這個價值不斐的月餅禮盒啊，一個月餅禮盒要價 NT$1280 呢！大家不會好奇這麼高貴的月餅禮盒內有什麼嗎？
禮盒的質感是我見過最好的，外蓋分一左一右大小不對秤，而且略帶磁力會稍微吸住。打開後看到六個精緻的鐵盒：
禮盒打開後右邊的蓋子上面還有充滿中秋氣氛的文字與圖案，十分應景。
今年的蘇式月餅是三種口味，每一種口味有兩盒，分別是原味奶皇、法芙娜巧克力奶酥、八寶蓮蓉：
光是紙盒就已經超級有質感，裡面還有精美的六個紫色鐵盒，真的讓人愛不釋手啊！而且我不是自己一個人吃完這些月餅，我找了個機會與一群朋友一起享用，原本是想說順便聽聽朋友間對這盒月餅的評價，但後來有些女生才承認，當時一看到我拿出來這盒月餅時，就開始覬覦月餅盒了，也誠如她們所言，吃完月餅之後，還真的把盒子都分贓走了 
先來看原味奶皇月餅：
皮薄餡多讓人食指大動，餅皮擷取蛋黃酥及台式月餅的口感，讓該款月餅驕傲的擁有千層酥脆的超薄餅皮，每口在嘴中細緻散開的餅皮香味與內餡互相呼應，品嚐起來更富層次感及變化性，內餡則有原味奶皇。奶皇餡主要來自粵式料理甜點奶皇包所延伸之內餡，綿密滑順且入口即化的口感是讓人驚艷的關鍵所在，在鼻間及喉間陣陣散發的亦正是奶香及蛋香兩者精粹交融的絕美呈現。
而法芙娜巧克力奶酥，則是主廚選用70%進口法芙娜巧克力，融入以蛋黃、鮮奶及香草莢的法式蛋塔餡，最後拌入有著可可粉、麵粉及奶油的特製奶酥，成就出濃醇馥郁、濕潤滑順的內餡，融化在舌間的頂級滋味使人著迷。
八寶蓮蓉則是選用白河蓮子、白豆沙、糖製成清香蓮蓉，拌入以小火烘烤過的松子、南瓜子、杏仁、核桃、白芝麻，最後在加入蔓越莓、葡萄乾，豐富餡料交織出甜而不膩且極具食感的好味道。
我們一群人一口氣把這一盒月餅全部享用完畢，我當然也順便蒐集了一下大家的意見。包括我在內，大家都是對原味奶皇月餅評價最高，而法芙娜巧克力與八寶則各有支持者。不知道天成飯店有沒有提供單賣原味奶皇口味月餅的選擇啊哈哈～
銷售地點/洽詢電話：
- (02)2311-8905#3322 台北天成大飯店1樓 百合咖啡廳
- (02)2720-0899 天成大飯店TICC世貿會館2樓 翠庭
- (02)2314-3300#3688 台北花園大酒店1樓 六國點心坊
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