1861 Bistro 小酒館 義式好風味 南京復興站美食推薦
西門町有家 1861 Caffe 經營了幾年，大家風評很好，頗有成就，上門客人絡繹不絕，現在他們再開了一家新店面，位於遼寧街的巷弄內，鄰近捷運南京復興站，取名為 1861 Bistro，有小酒館之意，賣的菜色以義式為主，我就找了幾個朋友一起來 1861 Bistro 吃吃看，發現真的是值得推薦的美食餐廳，趕快來分享一下。
1861 Bistro 位於遼寧街和南京東路口這兒，是在遼寧街上。此處週間的白天中午很熱鬧，因為眾多的上班族會出來覓食，但晚上看起來比較冷清。到訪時是週六晚間，雖然附近沒什麼人，但沒想到店內一樓座位都坐滿了客人，可見風評確實是不錯，大家會專程來吃呢！
除了一樓座位區外，其實二樓也有座位區，洗手間也是在二樓。
這是等店家接近打烊時間，客人已經陸續離去後的一樓：
旁邊有樓梯可以走上二樓，牆面刻意的沒有修飾，是叫做頹廢風嗎？ 
這是二樓的座位區：
所以其實 1861 Bistro 可以容納不少客人呢。
1861 Bistro 菜單
12 月還會再增加甜點菜單喔！這裡的菜單照片供大家參考，瞭解大概有什麼菜色，以及價位。
如果有點義大利麵的話，服務人員還會端來義大利麵的樣品，讓客人選擇喜歡的麵身。如果不知道怎麼做決定，當然可以遵從店家的建議安排。
黑麥汁 NT$100
是那種很好喝的黑麥汁，超順口。有些黑麥汁沒那麼對味，這種是我最愛的。
自選三種綜合果汁 NT$180
其實可以選的果汁種類很多，服務人員念了七八種讓我們挑，並且建議我們怎麼樣的組合會比較好喝，是很貼心的服務。
抹茶牛奶 NT$100
這個是朋友點的，我沒有喝，不知道味道如何。
芋頭牛奶 NT$130
這芋頭牛奶超好喝！超級香！我還特別詢問服務人員，為什麼可以這麼香，服務人員說這都是他們親自挑選的芋頭，自己煮，自己打成泥，所以連他們自己都很愛喝。我覺得這芋頭的香味比起天仁茗茶或手搖飲料店「迷客夏」的芋頭牛奶都還要更好喝，十分厲害！
酥炸墨魚頭油醋木盆沙拉 NT$260
酥炸墨魚超香的，好好吃，是一種高級鹹酥雞的概念。
油醋酸酸甜甜的很清爽。
整道是清爽又能開胃的前菜沙拉角色，十分稱職。
西班牙松露烘蛋 NT$220
用小鐵鍋裝著上桌，這個開場就令人心情好。
起司和黑松露的香氣好明顯。
烘蛋很嫩，配著起司和黑松露實在是好吃極了，大推！
蛋黃蘆筍培根義大利麵 NT$230
因為我偏好奶油醬類的義大利麵，所以點了這道。
上桌時蛋黃就在頂層，剛好被義大利麵包圍著。
拿叉子稍微戳它一下，看著蛋黃緩緩留下，喔喔喔喔喔～～～～這種畫面百看不厭，照片極度矯情，我最愛了
稍微拌開一下，超濃郁！起司與奶醬混在一起超香濃！蛋黃則增添滑順的口感，培根與蘆筍互相襯托著對方的味道，麵條也好Q彈，這道義大利麵超好吃，同樣大推！
韓風起司鮮蝦燉飯 NT$320
雖然說這是一家義式餐館，但是看到這樣帶有韓風的菜名，不禁讓我們十分好奇，到底味道是如何呢？
同樣也是用小鐵鍋裝著。乍看以為是番茄醬燉飯，其實因為是韓式，所以那紅紅的醬汁是韓式辣椒醬的味道喔！有和起司或奶醬那類的融合過，順口許多。
蝦仁又多又大，還很新鮮，所以蝦肉很Q彈。
把燉飯和鍋邊的起司醬混在一起，看看這濃郁的畫面，我自己一邊看照片一邊寫文章，都還會覺得嘴巴酸酸的又在分泌唾液了，真心不騙。
而且裡面還有明太子來提味。
這道韓風鮮蝦起司燉飯超好吃，大推！
綜合三味串 NT$460
在店家的建議下我們點了三味串來試試看。
還附上醃漬的橄欖。
明太子醬濃郁雞腿串：
蔥蒜雞腿串：
紅麴蘋果低溫豬里肌：
三種烤肉串各有特色，我特別愛紅麴蘋果低溫豬里肌那串，蠻多汁的，肉也很嫩。
無錫醬烤豬肋排 NT$880
這道份量不小！廚師先將豬肋排燉煮過，再用大陸無錫排骨的醬汁來燒烤，從點餐道上桌大概要等 30 分鐘以上，是很費功夫的一道大菜。
看看這豬肋排燒烤的多漂亮！油亮油亮的。
配菜中有這個很特別的藜麥，是一種類似小米的穀物。
豬肋排燒烤的超入味，有肥有瘦，很適合4-6人點一份來分食，一定會大呼過癮。
蘋果派 NT$280
這是 1861 Bistro 預計在 12 月開始提供的新甜點，所以剛才的菜單上還看不到這道喔！
不要想說是麥當勞那種蘋果派，華麗度根本和眼前這道完全無法相比。像是周圍有蘋果薄片點綴：
中間有一球冰淇淋。
配料好豐富，我還沒見過如此華麗的蘋果派過：
底層的餅皮十分紮實：
剖面秀一定要看的：
這份蘋果派有個讓我們大家都很欣賞的點：沒有肉桂粉。肉桂粉其實是有點爭議的東西，喜歡的人會喜歡，不喜歡的人就很不喜歡，剛好我們這群人都不喜歡肉桂粉，所以比起那些會添加肉桂粉的蘋果派，眼前這份 1861 Bistro 的蘋果派就讓我們更喜歡了。
而且蘋果果肉、餅皮、冰淇淋交織在一起的口感，是既滿足又美味啊！這麼一大份蘋果派才賣 NT$280 實在是很划算不是嗎？而且服務人員說了，這個蘋果派也有一人份的選擇，就是這份蘋果派的 1/4 大小，售價是 100 元，大家自己算一下就知道，點一份完整的蘋果派是不是更值得！
整體來說，1861 Bistro 真的是十分美味的餐廳，難怪他的前身 1861 Caffe 能夠在西門町有那麼好的成績，如此美味優質的餐廳是一定要與大家分享的啊！而且離捷運南京復興站不遠，交通十分便利。倒是不建議開車來，附近不好停車。
1861 Bistro http://www.facebook.com/1861bistro
02-8772-1821
台北市遼寧街109號 (捷運南京復興站2號出口旁)
[om_gmap zoom=”17″ lat=”25.051148″ lng=”121.541853″ infowindow=”1861 Bistro”]
最新留言