藏身在南港軟體園區內的小高玉迴轉壽司

聽聞這家藏身在南港軟體園區 H 棟二樓的小高玉有一陣子，一直都很有興趣，尤其這是出身「高玉」日本料理，自然是很讓人期待。

出發前打聽好路線，來到這邊就在新民街找車位，然後直接進入南港軟體園區 H 棟二樓找「樂利餐廳」入口，先看到摩斯漢堡，再裡面一點的就是小高玉了。

星期六的中午，這邊只有小高玉有生意，而且還非常好。我們是有訂位，12:30pm 左右可以順利入座，等吃到一點多的時候，後面竟然站了一大堆等著進來用餐的客人。

不過一旁的摩斯漢堡生意就只能用門可羅雀來形容了。

小高玉是迴轉壽司的型態，聽說到了晚上就沒有在迴轉，都是客人點什麼就現做，要看到一堆壽司在轉盤上移動的畫面恐怕要週一到週五的中午前來，那比較符合上班族的需求。我們是星期六中午到訪，轉盤上只有一點點的壽司，基本上都還是現點現做。計費方式則是按照不同顏色的盤子會有不同的價格，最貴的是黑色，一盤要 120 元。

類似「爭鮮迴轉壽司」一樣，給了茶包，然後自己在座位前方按出熱水來泡茶。不過小高玉當然會有比爭鮮高級的地方，就是這茶包是來自日本。

山葵泥是先準備好放在小甕裡面，很可愛；比對爭鮮則是一包包的山葵泥，撕開後擠出來。可能是礙於人力與時間，小高玉無法提供現磨的山葵泥，我是有點小失望啦！

我從小就喜歡甜甜的豆皮壽司，先來一份：

竹夾魚，安安覺得有點腥，我可能是山葵泥沾多了沒發現，覺得還不錯：

花枝：

茶碗蒸，高湯很鮮美，讓這個蒸蛋更加的美味：

牡丹蝦，很鮮甜：

味噌湯，這個稍微普通一點，就中規中矩的：

鮭魚子，輕咬就爆破，不會死鹹：

烤紅喉，肉質不錯，這一份要 NT$260：

比目魚的油脂與香氣很棒：

不是常見雪糕甜桶狀的手捲，細細長長，每一口都可以吃到均勻的配料，這樣子也很不錯：

尖梭魚：

正在炙燒鮭魚肚：

鮭魚肚上桌，而且還有鮭魚卵點綴；炙燒過的微焦香氣搭配豐厚油脂的肚肉真是美味：

正在炙燒星鰻：

然後將醬汁塗在星鰻上：

星鰻上桌，肉的部分好大一片，吃起來甜甜的好幸福：

正在製作海膽壽司：

這個海膽壽司實在是太讓我們意外，化學明礬的味道好重，非常的糟糕。小高玉實在是不該拿出這種品質的海膽出來，我們很慶幸只有點一顆，很多桌都是點兩顆下去（兩人同行居多），這也是此行中表現最差的一道菜色，其他的都很好：

紅甘肚：

花壽司：

帶點自然苦味的柚子凍與煉乳形成對比，更添風味：

今天吃了這些，故意堆起來拍個照看起來比較嚇人：

整體來說今天的小高玉除了海膽的表現應該是失常以外，其實都還蠻不錯的，且以價位/品質來看也很實惠。

要在南港軟體園區 H 棟找到小高玉，記得到二樓找這個門口，勇敢的進去就會看到小高玉了：

小高玉迴轉壽司
南港軟體園區 H 棟二樓 (新民街旁)
週一至週六 中午11:30~2:00 晚上5:00~8:30
(02)2654-8795

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初版 2010-01-13 · 更新 2016-12-06 · 瀏覽人次：56,140