福隆便當-福新 vs 鄉野





約十年前因為工作的關係,偶爾會往返台北宜蘭之間,那時候還沒有北宜高速公路,最快到宜蘭的方式就是搭火車,好吃的福隆月台便當就這麼在一來一往的旅途中慢慢知道了。這一吃真的是完全迷戀上,一個便當只要 50 元,菜色豐富又好吃,還可以享受火車靠站時那短短時間要向月台阿婆搶購便當的刺激感,這種集美味與刺激還很便宜的套餐享受,真不知道哪裡還有。 :XD

福隆舊草嶺環狀線單車鐵馬行

後來因工作改變的關係,也就不需再往返台北宜蘭,但好吃的福隆便當可沒從我記憶裡消失。有一次也不曉得是什麼名目,反正是來到福隆車站外了,我不禁想要知道,如果是在車站外想要買到福隆月台便當,到底是要買哪一家的呢?當下,我就問了車站的服務人員,福隆便當到底是眼前哪一家提供的?站務人員很大方的告訴我,是面向車站左手邊的這一家「福新」:

福新福隆便當

福隆便當

福隆便當

不過很顯然,如果到現場來看,一定會被右手邊這家「鄉野」吸引:

鄉野福隆便當

福隆便當

福隆便當

右手邊的「鄉野」標榜著有較多的媒體來採訪過,並且寫著民國47年創立,人潮又明顯的比其他店家多,看起來有可能才是真正的創始店。不過有一個說法是,真正的創始店已經不做了。

當十年前吃到第一口福隆便當時,我應該吃到的是面對車站左邊這家「福新」,而非右邊的「鄉野」。事隔多年,這才慢慢曉得福隆月台便當是要對外招標的,到底是誰最後最有 guts 掏出最多的權利金標下經營權,誰就是那段時間的「福隆月台便當」。到底誰比較好吃呢?我決定兩個都買來,同時吃吃看就知道了:(其實幾年前也有做過這個便當比較)

福隆便當

現在一個便當要 55 元了,50 元的美好已成為過去。說到味道,這兩家還真是不分軒輊,同樣都有著雞卷、滷蛋、香腸、高麗菜、五花肉、梅干菜、豆干,老實說我吃不出來哪一家比較好吃,大家都很好吃啊!不論是米飯的烹煮水準還是配菜味道彼此的和諧度以及份量,真的可以說是完全一樣。輸了,我分不出來。

所以,這兩家愛買哪一家都可以啦!重點還是在於福隆便當的美味絕對不能打折扣。

為了找誰才是創始店,也有翻到這種既不是我自己訪查台鐵站務人員,也沒有鄉野便當那樣眾多媒體採訪過的創始店:https://www.wahot.com/shop/shop_content.php?coID=22

由於擔心 wahot.com 的網站會消失,珍貴的文字就此一去不返,所以我厚顏的將這段文字複製在此,絕對無意造成版權紛擾。

誰才是真正的福隆創始店?
創始人吳王月枝女士.宜隆便當

想到福隆吃便當的朋友,你們一定很想吃到最道地的創始老店。但是當你去到福隆車站附近,每一家招牌都說自己是創始老店,你該去哪一家呢?真的排最多人的那家就是了嗎?

哇哈便當網特派記者特別為您採訪了創始店的創始人吳王月枝女士,今年已經70多歲的她,還是堅持者這份理想。

目前由她的大女兒傳承這項技術,在福隆車站前為您做出最道地的福隆車站便當。您知道福隆便當的歷史是一段動人的故事嗎?在這裡我們為您詳盡的報導。

福隆便當的由來:

早在50多年前,福隆都還只靠著鐵路在運送者往來的遊客,吳王月枝女士的先生,正是在鐵路局工作的一員。

現在的店面在當年是鐵路局給員工居住的宿舍,吳阿媽當年生了五個小孩,先生的薪水根本無法支付出整個家龐大的開銷,所以阿媽就在自家前做起了魯肉飯和米粉的生意,希望可以貼補家用。福隆是海釣客常常去釣魚的勝地,這些海釣客雖然喜歡吃吳阿媽的東西,但是魯肉飯跟湯湯水水的東西不方便帶到海邊去吃,這些釣客就建議吳阿媽做便當來賣。

剛開始一天只能出產50個便當,菜色也不是這樣子,現在固定的福隆便當菜色是經過了前20年的慢慢改良,在30年前固定了這樣的菜色,一直賣到今天。從四塊半一個,賣到50元一個。老太太賣不動了,就由大女兒來傳承,大女兒有四個孩子,這家店就是這樣一代傳一代,看顧著吳家的子孫。

宜隆便當就是吳阿媽一輩子的事業,它位於福隆街五號,隔壁就是名氣很大的X野便當。X野便當因為有很多媒體的報導,所以沒打過任何廣告的宜隆便當,在新一代裡,幾乎沒有人知道。但是60歲以上老一輩的人,都知道宜隆是福隆便當的鼻祖。所以雖然名氣不比X野,但是實實在在道道地地的福隆便當,還是屬宜隆便當為第一家。吳阿媽堅持不把費用花在廣告上,要進最好的池上米、最好的高麗菜、最好的豬肉,不使用味精,以健康烹飪的方式,讓來福隆玩的遊客可以吃到最好料的福隆便當,這是吳阿媽的心願,也是她畢生的職志。做出好口碑的福隆便當,客人吃了豎起大姆指說讚,吳阿媽臉上也才有了笑容。

如果您想到福隆一日遊,千萬別忘了去買一個宜隆福隆便當,感受福隆的碧海藍天,和一個故事的感動。去到店裡看到吳阿媽,記得去打聲招呼,她可以因為你喜歡吃她做的便當,高興一整天呢!



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6 個回應

  1. 桀廷恩表示:

    我真是好口福呀….前二天才吃到同事特地買來的正港美味福隆便當…看起來應該是福新的吧,真的料超豐盛又便宜!

  2. 3bbmm表示:

    兩家確實都很好吃,福新的豆干有比較香也比較入味,肉質也不材,我老公說福新比較香

  3. iyoyo表示:

    親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo旅遊網站,近日在蒐集東北角海岸地區相關景點,看到您在部落格上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術,希望能將您的文章及相片放在我們iyoyo網站上分享給更多的網友,當然我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,不曉得您是否有意願授權給我們使用?如有其他疑問或者任何想法,皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝~感謝您的瀏覽與回覆,謝謝!
    引用http://yuann.tw/?p=1545
    公司網站:www.iyoyo.com.tw
    聯絡人:蔡欣潔
    信箱:chieh.tsai@iyoyo.info

  4. Johnson.Wang表示:

    iyoyo 您好,只要有註明出處和作者就沒有問題,請自行取用吧!

  5. shiang表示:

    剛好看到來回一下
    兩家分不分的出來我不知道拉
    但最好吃的是宜隆喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    雖然店面不大 招牌也尚未打響
    在地人都知道喔

  6. 沒吃過這麼難吃的便當~鄉野便當:表示:

    沒吃過這麼難吃的便當~鄉野便當: 菜埔鹹死了,木耳炒豆干 (木耳像牙籤又鹹死了,,豆乾硬又沒味道),高麗菜也沒味道,,雞腿更難吃,,還要100元,,高雄隨便一個60元便當,,都比鄉野便當好吃

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