鳳城燒臘的端午節特製廣東肉粽
台大對面的鳳城燒臘應該很多人都知道吧？我應該至少吃了有快三十年了，不好吃的話又怎麼會吃那麼久是吧？只是從來不知道有賣粽子啊！這天是下班想要來帶個便當回去，赫然發現門口有張貼粽子的販售通知。身為粽子控的我，自然馬上有了購物的衝動，先買個兩顆再說。
沒有模型沒有照片，會買鳳城的廣東肉粽靠的就是一個衝動，以及對於鳳城口味的肯定。
等待店員準備肉粽之際，我順便問了一下，鳳城是何時開始賣粽子的？店員回答說是去年(2023)開始，也只有賣端午節前夕，不是整年都有販售。
我又問，粽子是誰包的？店員說是找到師傅按照鳳城的配方來包。
上圖是和蔡萬興的粽子做比較。左邊是蔡萬興蛋黃鮮肉粽，中間是蔡萬興今年的香栗軟排蛋黃鮮肉粽 NT$150，右邊則是鳳城的廣東鮮肉粽，論個頭兒是鳳城的最大，NT$120 一顆。
其實我不知道正統的廣東粽該是個什麼樣子，鳳城這顆看起來很像湖州粽(枕粽)，長長的水煮粽，口感與台灣南部粽類似。
裡面有廣式香腸。
吃起來像是臘肉：
黃色那個經口腔與牙齒的交互驗證是又香又油的肥肉 
下面這張稍微調過色，我想要強調的是黃黃和橘橘的吃起來像是綠豆仁。橘色應該是被粽子裡面的臘肉醬汁染色所影響，吃起來就覺得是綠豆仁。
整體味道我相當喜歡。
有時候吃到一些廣式荷葉雞或是荷葉飯，那個與粽子相比僅有一線之隔，但會讓我直接很欣賞的味道卻很少。鳳城燒臘不虧是多年的美食老店，插手粽子界就有漂亮的出擊，我真心推薦這個只有端午節前夕才有的鳳城廣東肉粽，喜愛廣式燒臘風味又愛吃粽子的人一定不會後悔的。
或者如果你對一般粽子已經吃很膩了，想換個口味但又不想要吃到那種太創新+奇怪配料的粽子，也很推薦這個鳳城燒臘的廣東肉粽。
- 鳳城燒臘粵菜
- 評分： / 4
- 地址：106台灣台北市大安區新生南路三段58之3號( 地圖 )
- 電話：02 2363 3772
- 營業時間
星期一: 11:00 – 20:30,
星期二: 11:00 – 20:30,
星期三: 11:00 – 20:30,
星期四: 11:00 – 20:30,
星期五: 11:00 – 20:30,
星期六: 11:00 – 20:30,
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