金門沙美閩式燒餅 好吃到一定要帶回台灣的伴手禮
前幾年因為部落客媒體邀請來金門時，有輕鬆拿到一盒閩式燒餅帶回台灣。幾年過去後，沙美鎮這家閩式燒餅似乎更紅，也更難買了。這次自己來金門，因為思念其美味所以有打算來買，只是就沒有輕鬆拿到這回事了。
這次我打的主意是上飛機前的早上多留一點時間趕快來排隊，到達現場後有微排隊的狀況，隊伍不長，本以為可以輕鬆買到，結果這個隊伍是不會前進的，因為要等下一批燒餅出爐，至少要30分鐘以後。
燒餅出爐後，也不是馬上就能賣人，店家會先根據前一天的訂購狀況把燒餅保留起來。我看了幾個來拿預定燒餅的客人，都是超級大戶啊！數量是一百一百起跳的，所以不要想說出爐了就買得到，可能一出爐就等於沒剩幾個可以賣給現場排隊的客人了。
終於在排隊將近一個小時後，緩慢的移動到我啦，其實我前面就沒幾個人，但是前進的超慢，真的很難熬。運氣超好的是，我買了這一批出爐的最後幾個燒餅，後面的人又等於要繼續漫長排隊等待了。
這是我買的：
裡面一盒是五個鹹的，五個甜的，我買了兩盒 
只是這剛出爐的燒餅真的是燙死人，我本來想拿一個燒餅對著店家門口一起拍照，事實是燙到根本拿不起來啊！
橢圓是甜的，圓的是鹹的，都是新台幣 18 元一個。
鹹燒餅的料超好吃！台灣有吃過的鹹燒餅只能說味道與這家閩式燒餅是類似的走向，但是味道還是這家閩式燒餅的好啊，而且餅皮好蓬鬆好好吃，這燒餅真的是厲害了不起！
甜燒餅是我覺得更厲害的。
裡面的糖粉已經被烤到融化，但是又沒有全化，還是會吃得到糖的顆粒感，這口感真的是好棒啊！
我超級推薦來到金門帶沙美鎮的這家閩式燒餅回台灣當伴手禮，而且不要像我這樣是臨時到現場排隊，如果時間緊迫離上飛機的時間很近的話那真的是逼死自己，太冒險了，還是應該於前一天電話訂購，並且注意閩式燒餅似乎是周六不營業這件事情，再掌握好閩式燒餅的臉書公告與訂購辦法，這樣應該就事半功倍啦！
閩式燒餅 https://www.facebook.com/閩式燒餅-198970643493398
Google 景點👉 金門縣金沙鎮博愛街48號
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