金山肉包王 金山超人氣排隊名店 必吃必買推薦
這幾天開車經過金山市區時,很難不被這家金山肉包王的排隊人潮給吸引住目光,但每次看到那麼長的人潮,在想想附近停車好像很麻煩,就一直沒真的來買過。總算這天真的停好車,那就乾脆來排隊試試看口味吧!大凡排隊能這麼長的通常都有著相當的餐飲實力。
我還沒開始排隊就看到有人剛買好兩大袋的包子,是有這麼好吃喔?一次要買這麼多?
這天是周六,台灣疫情開始有點轉趨嚴重,所以感覺排隊人潮不若以往那麼的長。
而且我運氣蠻好的,雖然前面排了一些人,但是每個人買的並不多,這樣隊伍前進的速度就不至於太慢。倒是地上這告示牌是充分顯示了金山肉包王的排隊實力。
店內人手很多,做包子的,蒸包子的,算帳收款的,各司其職。
包子的價位不算高,基本上都是一個 17 元(2022 年 4 月中旬價格)。
我很貪心的四種口味都買回來了。
鮮蔥肉包
鮮蔥肉包是賣最好的,也是包裝袋上唯一不會註明口味的。調味偏甜,帶有明顯的蔥香,我超喜歡!這我下次就會想要要買很多很多來填滿冰箱冷凍庫了。
魯味肉包
一樣是偏甜的調味,但是與鮮蔥肉包相比並不是只有差在蔥的有無,內餡咬起來覺得稍為紮實一點,吃完我還是喜歡鮮蔥口味。
高麗菜包
高麗菜包並不是素的,店家有標示其實是葷的,咬開來也不難發現還有豬肉丁。因為帶有明顯的肉味,所以比起一般類似的高麗菜包或高麗菜水煎包,我更喜歡金山肉包王的這款高麗菜包,味道十分協調,高麗菜脆感也還在,相當好吃。
酸菜包
這酸菜包的調味真的是深得我心啊,同樣是屬偏甜的調味,我喜歡!酸菜本身的味道算重口味喔,可是與包子皮會有中和作用,口感和味道相當平衡,讚!
四種口味都吃過後,除了魯味肉包與我的頻率沒有對上外,其他三種口味對我來說都是包子界的高標了,一個 17 元也不貴,當然體積是小了點,但是吃起來就是好味道與平衡感兼有,所以這下子我就懂了,難怪金山肉包王的生意一直都那麼好啊。若是問我下次會必買的是哪個口味,我會選鮮蔥肉包和酸菜包。
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