LE BLANC 樂邦 牛排龍蝦 專賣 表現超值好划算的米其林餐盤推薦





我看著這間在大安路上的 LE BLANC 餐廳很久了,常路過但根本不知道賣什麼,直到前幾個月偶然看到一個吃貨音樂老師的影片才知道 LE BLANC 是專吃牛排龍蝦的餐廳啊!

LE BLANC

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講到吃貨音樂老師,可能有些朋友也猜到就是江老師的這段影片了:

 

出發前往 LE BLANC 前查了一下,其實這間餐廳已經連續 2018 2019 2020 三年都拿到米其林餐盤推薦,雖然不到米其林一星,但也是具有一定水準了,所以好期待啊!

LE BLANC 菜單

其實 LE BLANC 就是主賣兩種餐,特級肋眼牛排波士頓龍蝦,此外還有牛排漢堡但好像沒那麼主打,不過你要來吃漢堡當然是可以的啦。

LE BLANC

肋眼牛排還有 20oz NT$2000 的大份量選擇,龍蝦也可以改選半支 NT$680,份量較小。

甜點、茶、咖啡菜單:

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其他餐食菜單:

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與壽星朋友兩個人就牛排龍蝦各一份,要2選1的沙拉與湯自然也是各一份,這樣就都能品嚐到。

首先是蘿蔔濃湯,好喝耶!帶有蘿蔔的清甜。

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兩個約客夏麵包放在一起有點像是台式油炸甜點雙胞胎,其實是西式甜點,膨鬆且蠻香的。

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撕開來拿去沾剛才的蘿蔔濃湯超棒!

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沙拉清爽開胃,搭配好像是覆盆子醬?酸甜酸甜的滋味挺好。

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波士頓龍蝦 NT$1400

波士頓龍蝦來啦!是一隻完整的龍蝦對半切開。

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蝦身體上的蝦肉灑上綠葉末後燒烤,肉質Q彈鮮美啊~蝦頭附近則灑上一些香脆片,看江老師的影片是說有些蝦腿肉被挖來這裡,我是沒吃出來,反正啃一啃吸一吸,好好味啊~

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費盡九牛二虎之力終於挖出兩隻蝦螯中肥美的蝦肉,不得不說龍蝦的螯殼真的很厚實,即使有提供拆卸工具但還是不太容易挖出,不過一旦挖出就是很明確的殼肉分離感,蝦肉是緊實的聚在一起,不會很容易分離,表示非常新鮮!

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龍蝦這盤還有一條水果玉米,甜度沒有我預期的那麼高,稍微有點可惜,不過口感還是挺不錯的。

特級肋眼牛排 10oz NT$1000

肋眼牛排三分熟,這是店家建議的熟度,也是我最愛的熟度。

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其實不論是牛排還是龍蝦都會附上薯條,而且薯條是無限量供應,吃到飽為止,不過對我們來說有吃到就好,畢竟已經不是那種想要狂吃薯條的年紀了。

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話說回來這薯條還真的很好吃耶!

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肋眼牛排軟嫩帶有肉香,我覺得水準相當高,只賣一千元真的可以說是超值了,難怪大家對 LE BLANC 如此高評價。

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一旁白色的沾醬是辣根芥末之類的醬,其實這是高級牛排店才會有的搭配,與牛排真的蠻合的。本來朋友還覺得牛排沾白色的醬很奇怪,但是她越吃越覺得這份沾醬和牛排搭在一起真的好吃,瘋狂沾醬以後牛排還沒吃完,沾醬卻先用光了,所以我們又請服務生再補一盤辣根芥末醬來,才把牛排盡興的吃完。

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除了搭配沾醬以外,肋眼牛排沾點鹽提味就很棒了,一直是我最愛的吃法。

松露起私通心粉 NT$120

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沒想到這份松露起司通心粉的表現比我想像的還要美味,超出我的預期,鹹香夠味,好好吃啊~超推薦大家來 LE BLANC 時加點這道來豐富桌面菜色的啦!

煎炒球芽甘藍 NT$120

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這道也很推,外面不常見到的菜色,一小球一小球的甘藍菜,帶點焦香又甜甜的好滋味。

水果茶 NT$140

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忘記拍水果茶近照,就用餐後甜點飲料合照充數一下 XD

草莓起司蛋糕 NT$100

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我看著這個草莓起司蛋糕有著半月形的形狀總會想著,挖掉的那個圓形蛋糕去哪裡了? (haha)  話說回來是還蠻好吃的啦~

提拉米蘇 NT$140

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這份提拉米蘇的酒味超濃!我是覺得有點過頭了~除此之外還是蠻好吃的,就當作是頗有酒味的另類提拉米酥來品嚐也是不錯~

整體來說,我覺得 LE BLANC 是一間蠻超值的牛排龍蝦餐廳,就餐點水準來說我會覺得牛排有一客 1800 元以上的水準,但是 LE BLANC 只賣 1000 元,確實是蠻佛心的,也難怪一直能拿到米其林餐盤推薦。另外看看加點的配菜與甜點價格,其實都不貴,而且水準表現在我看來都有一份 200 元以上的等級,用「俗擱大碗」來形容都不過份,所以 LE BLANC 的生意才會這麼好呀!很推薦給大家!

LE BLANC 樂邦
02-2700-7770 建議務必要先電話訂位
台北市大安區大安路一段183號 (地圖點此)




1 個回應

  1. 匿名訪客表示:

    波士頓龍蝦其實不應該叫龍蝦,他是淡水螯蝦, 跟真正的龍蝦 口感其實差很多
    。 我去餐廳 一定不會點這道菜

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