[09春-日本] 東京中目黑的人氣 Pizza 店:聖林館
安安很早以前就想來中目黑這一帶逛逛走走,倒不是為了櫻花,畢竟櫻花季已經過了,是因為手邊旅遊書對於中目黑這兒的氣氛描述很吸引人,所以想來看看。來到中目黑當然也想要嚐嚐美食,所以就上 Tabelog 網站看日本人的評價。我們一直想來日本吃義大利餐,因為總覺得日本有好多義大利餐館,激烈競爭下應該會有不錯的表現吧?所以就在 Tabelog 上挑選中目黑這邊的披薩,第一名的店家有個問題就是評鑑的人數比較少,反觀第二名就有很多人給予好評,於是我們就決定選第二名的「聖林館」來吃吃看。
這年頭有了 Tabelog 再結合 Google Maps (Tabelog 本身就是採用 Google 地圖),大概沒有找不到的商店了。看準了聖林館的位置,一邊逛我們的街一邊朝聖林館方向移動,就來到聖林館前啦!這裡是條小巷子,兩邊都是賣吃吃喝喝的各式各樣餐廳,不知道晚上會不會看起來更熱鬧呢?
聖林館門口有個可愛的模型,是一隻小狗在看披薩,我們待會要點的披薩也就是這隻小狗在看的喔!
進入聖林館,一樓似乎是被廚房佔據,要請客人往二樓以上就坐,上樓之前有瞧見廚房內用的是窯爐來燒烤,傳統披薩就是這樣烤出來的啊!想必味道應該會很棒吧!
途經這個小小的旋轉樓梯感覺很棒,真的有異國情調:
一樓到二樓之間的牆壁上,放了一些軍武類的玩具,看來聖林館的老闆應該很喜歡這些小玩意兒!
以下是二樓的樣子:
我們本來就打定主意是要來吃披薩的,看了看 menu,拼了一下音,發現以下這頁是披薩,而且就只有兩種,這兩種到底是什麼口味也不清楚,更沒有照片,那就來亂點吧!反正這就是旅行的樂趣啊!
由於不打算吃太多,所以就點一個披薩,再加點一杯可樂,我們兩個人就這樣子來用餐啦!等了一會兒,披薩來囉!
看看切片,這披薩就很薄,與我們之前去義大利旅行時見過的一樣,尤其是看到邊邊的焦黑狀,彷彿能聞到焦香味啊!事實上真的有淡淡的、類似麵包的香味。說真的,去過義大利就知道,大家都做薄餅啊!明明薄餅就比較好吃,可是到了台灣的幾家可外送外帶的披薩店,就是會有那種超厚片的可以選,然後也時常看到有人吃披薩不吃厚皮或邊緣最後拋棄在盤中,只能說難免了~總之,這樣子薄薄的披薩是我們的最愛,在台北要吃現烤薄餅披薩就推 Kiss Pizza 了!
這個”マリナーラ”披薩應該可以說是蕃茄口味的吧!帶點酸的蕃茄醬,和脆脆的薄餅很搭。因為很薄,所以其實份量還好,一會兒我們就分吃光了,雖然還有實力再吃一個,不過還是保留一下吧!
切這份披薩的影片:
下次再來中目黑,一定還會再來造訪這家聖林館的。
聖林館 http://www.seirinkan.jp/
東京都目黒区上目黒2-6-4
營業時間請參考Tabelog所示
日文Tabelog:http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13003188/
在較大的地圖上查看隨裕而安的”日本東京地圖”
[http://www.plurk.com/p/13a0om]
Bangkok, Krung Thep Maha Nakhon Firefox 3.6.3 Windows XP
第一種口味是”magarita瑪格利特” 就是最基本簡單的義大利口味,因該會跟你點的第二種看起來很像
就是下面是番茄醬,上面有mozzarella(起司的一種),另外還有羅勒….不過他menu上倒是沒寫到羅勒
你吃的那種有番茄,大蒜還有另一個東西我看不懂XD
ps.這家看起來很好吃,我下次也要去試看看!!
Taipei Chrome 11.0.696.71 Windows Vista
最近在新竹也開了一家比較接近正統拿波里式披薩的窯烤披薩磚賣店.
但是店面小小的.
上週剛開幕, 剛好路過就進去吃吃看,
我是覺得來不錯吃,
有別於目前在台灣一般的美式或是薄脆皮披薩.
值得推薦.
http://www.pizzeria-shows.blogspot.com