生意超好的金山知味鄉烤玉米

其實這是過年期間去的，當時沒帶相機，就用手機拍下來，然後就這麼塵封在手機裡一直忘到現在 😛

門口就一堆人在等了：

知味鄉玉米熱賣到這附近前後形成一個小商圈的感覺，而且連馬路對面也還是同一個知味鄉，這樣兩個方向的生意都可以顧到。據說一般非假日是只有對面那個本店才有營業（往基隆方向），假日才會兩邊都營業。

玉米是先在熱熱的石頭堆中燜熟，秤重之後的總重量就是號碼，聽服務人員叫號碼就是可以取件了。

店內店外都是相當忙碌的：

由於知味鄉的生意實在是太好，通常一等就要 20 分鐘以上，這時候旁邊這家豆花店就成了不錯的打發時間場所，豆花味道還不錯，而且有提供洗手間喔！

終於等到我們的兩隻烤好了，是這個樣子的：

但… 我們沒有覺得這很好吃耶…

這種烤玉米的關鍵就在於那個醬汁，很濃稠，而且醬汁中的調味顆粒（我覺得可能有沙茶和花生醬吧）會在醬汁收乾後附著於玉米上，好不好吃就看調味了。我們不是第一次吃這種醬汁型態的烤玉米，大約十年前南京東路五段的珍珠影城還在時，偶爾旁邊的巷弄會出現烤玉米車，那也是我們這輩子第一次接觸到這種醬汁的烤玉米，他弄得超好吃的，我們還算是時常購買。不過隨著珍珠影城的落寞，那輛玉米車也沒再見著過。那是我們覺得以這種醬汁型態做的烤玉米中，最好吃的了。

逢甲夜市、台北臨江街夜市也都有一些很出名的烤玉米，我們也都覺得很好吃，但金山這個知味鄉… 是不是名氣大於實力了呢…

台北縣金山鄉台二線(濱海公路)約 44 公里處

在較大的地圖上查看隨裕而安的”台北”地圖

初版 2010-04-15 · 更新 2022-04-28 · 瀏覽人次：32,599