混串燒 Pasta 酒場，超混搭燒烤義大利麵美食組合
這天受到大口吃垮熊喵… 啊，是熊喵大口吃垮全世界的介紹與邀請，來到這家很有意思的「混串燒Pasta酒場」。
這是一家居酒屋，很多燒烤類的食物，但是，也有賣義大利麵！所以會有 Pasta 字樣，而且串燒的調理方式很「混」！是「混搭」的混啦！不過我更喜歡用車界愛用的字 Hybrid 來形容這家的串燒，接著看下去就知道有多「混」！
店內風格偏昏暗，挺有氣氛的。
這是菜單，可以發現價位不算是特別貴的，而且其實吃幾道餐點後就知道，不但價格平實，而且味道很好！在市民大道這種串燒居酒屋的一級戰區，沒有兩把刷子還真的不行，我想混串燒Pasta酒場是沒問題的了。
毛豆，招待，味道不壞：
紅酒蕃茄 NT$60，蕃茄醃的挺入味，酒味不會很濃，淡淡的，甜甜的。
麻辣牛肚 NT$80，這個味道也不壞：
和風油醋沙拉 NT$100，這個我是覺得比較普通一點，不過看在後面都是一堆大魚大肉的，適時的吃點蔬菜中和一下還是有必要的啦！
生菜莎莎豬/2個 NT$80，混搭的感覺出來了有沒有？我們常見的這種菜色是生菜蝦鬆，可是混串燒卻是搭配自己的豬肉料理，生菜的清爽夾帶莎莎豬的鹹甜滋味，好吃！
手工黑輪片 NT$70，這黑輪（甜不辣）挑的還不錯，但是搭配的醬汁就很有意思，就是剛才有看到的莎莎醬，而不是我們熟悉的關東煮醬，又是混搭的組合！這樣吃也真的蠻好吃的！
花雕雞肉串/2串 NT$100，其實我不懂「花雕」的調味法是什麼，反正這雞肉串挺有味道的，而且很多汁，也好吃。
經典義式肉醬麵 NT$180，串燒居酒屋不務正業的代表作品來了，但好像也不能說人家不務正業啊，畢竟店名真的有 pasta 字樣嘛！而且竟然很好吃！這絕對是義大利麵專賣店的水準！所以如果一直吃燒烤很膩，點份義大利麵來，改變一下口感與味覺，又飽足，豈不快哉？
香烤培根飯團/3個 NT$120，呈現的手法非常的有日本料理之感，故意不將海苔包完，好看，也好吃，因為沒碰到飯與沙拉的海苔部分就比較脆嘛！
瑪莎拉松板豬 NT$260，這個單價略高，但是真的很好吃！瑪莎拉起司很濃郁，松板豬口感佳，洋蔥帶出一點甜味，搭配在一起真好，好想配飯吃啊！
金沙明蝦 NT$180，雖然前面的表現都已經讓我覺得非常棒了，但是到了這道金沙明蝦時真的讓我想要起立鼓掌！說穿了就是烤明蝦上面還有鹹蛋黃一起下去燒烤，這組合是不是又是非常的 hybrid 混？可是真的是好好吃啊！
而且明蝦也不小條，請出正妹當比例尺就知道了，真的是好吃又很有份量的一道好餐點！
叔叔推薦脆蒜麵 NT$160，哈，這名字很逗趣，原因是本來叫做「主廚推薦」但因為念很快聽起來像是叔叔推薦，乾脆就積非成是算了 
就是蒜味義大利麵啦！也是非常有義大利麵專賣店的水準喔！味道不輕，味道有收到麵裡去。
招牌辣烤雞翅/2隻 NT$60，菜如其名，就是辣烤雞翅，還蠻嫩的～表皮又酥酥的，好吃～
蒜味辣炒蘑菇 NT$180，又是一道超美味的餐點，也是好想配白飯或是沾點麵包來吃啊～不過我怎麼覺得好像並不辣？
烤東石牡蠣 NT$150，一堆牡蠣一字排開很是壯觀：
牡蠣很鮮甜。
醬烤雞腿排 NT$150，這個雞腿烤的很好吃。
孜然羊肉串/2串 NT$100，帶著孜然特殊香氣的羊肉串也好吃。
午仔魚一夜乾 NT$300，鹹味入的恰到好處。
金沙牛肉串/2串 NT$140，金沙！又是金沙！剛才的金沙明蝦超好吃，這個金沙牛肉串又是超好吃！鹹蛋黃真是奇妙的東西啊！
黑毛豬纏玉/2串 NT$100，這個看名稱就覺得內有乾坤，隱藏玄機…
原來是豬肉包著玉米筍啊！好妙啊！口感也超好的！
帶肉雞軟骨 NT$50：
老墨香炒澳洲和牛肋條 NT$260，這道看起來幾乎是完整的餐點了。
尤其是把炒的鹹香的牛肋條拿去沾一點半熟蛋黃，更是美味啊！
蟹黃干貝/3個 NT$240，這個也太豪華了，感覺膽固醇要爆表了啊～但是高膽固醇幾乎也是與美食劃上等號的 所以這道怎麼會不好吃呢？蟹黃與干貝好搭啊！吃進嘴裡真的覺得好幸福呢～
普羅旺斯香草蘿勒烤蛋 NT$180，這個乍看有點像是披薩耶～
外層以蛋汁包裹，夾著像是羅勒葉與馬鈴薯塊等一起烘烤而成。
整個看完，會覺得我講這家混串燒Pasta酒場真的很「混」了吧！一方面覺得這樣組合食材很有意思，重點還是要東西好吃，這兩點都有完美呈現到，加上價格又不貴，難怪熊喵夫妻檔會這麼推薦這家了，現在我也要跟大家推薦這家混串燒Pasta酒場啦！
混串燒Pasta酒場
台北市市民大道四段76號
(02)8771-9765
6:00pm – 1:00am
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