新東陽肉粽 小湘粽可愛,香腸好吃
其實往年我有買新東陽的肉粽來吃看看,沒有留下太深的印象,也就沒有寫文分享。日前看到大胃王千千竟然吃了一大堆的新東陽粽子,還把好多個新東陽粽子揉成一個大粽子又吃掉,那深不見底宛如黑洞般的胃袋真是令人嘖嘖稱奇。只是我心想,如果不好吃的話應該沒辦法吃進那麼多的粽子吧?於是就在信義路永康街這邊的新東陽門市帶了三個粽子回家淺嚐看看。
新東陽門市在端午節前都會空出一區擺放許多口味的冷藏粽子,一旁標籤有清楚的價位及口味名稱,我本來想拍給大家看,但是店員也一直盯著我看,有點不好意思就做罷。
小湘粽 NT$75/142g
挑上這個小湘粽完全是因為他的外型。
因為此粽的包裹法是兩片粽葉十字固定,算是很少見很特別的包法,所以特地留下剛拆開粽子時的粽葉狀態來分享給大家看。
我本來以為看到綠色的粽葉代表這是水煮綜,但從米飯的外觀以及口感來看,這仍然是一顆蒸煮粽,包裹著像是油飯的糯米飯。
裡面比較特殊之處是有綠豆泥,可是配料又有點像是南部粽,有花生、蛋黃、肉塊。
小小一顆,優點是看起來可愛,吃起來沒有啥負擔。
黑豬肉香腸粽 NT$95/218g
以新東陽的規模,一顆粽子賣 95 元算是很合理,重量上也算是正常份量。
是蒸煮粽。
稍微剝開來就可以看到一條完整的新東陽香腸。
新東陽的香腸不愧是招牌,是這個粽子裡的靈魂,也是我覺得這個香腸裡面最好吃的部分,真心喜歡新東陽的香腸啊!
可是旁邊那塊豬肉真是太乾太乾了,應該是我最近幾年吃到的肉粽中最乾的一塊肉。
至於糯米飯部分我覺得跟前面小湘粽的味道一樣,只是沒花生而已。
豆沙粽 NT$70/184g
因為今年都還沒吃豆沙粽所以買一個來吃吃。豆沙粽就是那樣,水煮後的糯米帶有粽香味是我喜歡的,裡面就甜甜的豆沙,沒有其他東西,就不特別拍剖面圖啦!是好吃的豆沙粽可以買。
整體來說新東陽的粽子中規中矩,但是可能要考慮一下避開裡面有一大塊豬肉的品項。
話說大胃王千千吃一堆新東陽肉粽的影片是這部,給想要看超大肉粽的人參考囉!
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