小林食堂

有幸能夠吃到昂貴的小林食堂，都要感謝吳性友人的豪氣～

話說吳性友人在今年吃三井日本料理時就放話說，他正在準備一個很難考的認證 CFA，這次一定考不上，考上的話要請大攤的。其實，吳性友人真的是很厲害的一個人，從高中起，就是一個讀書到一半會說去打撞球或吃基隆夜市的猛男，搭配著一句句鏗鏘有力的『沒差啦！』讓周圍唸書的同學也一起去享樂；表面上看起來好像很混，其實每一次的休息都是為了努力唸書後的徹底放鬆，以及為了再一次繃緊神經好好用功而做的準備，所以考大學時就上了台大，和他一起唸書的友人可都沒考這麼好勒！

這次也是一樣，嘴巴說要準備考 CFA，但是平常吃香喝辣追女孩子打電動樣樣都不少，結果還是考上了這個據說在台灣也沒幾個人擁有的 CFA。CFA 到底有多難呢？從他公司發給他六位數的獎金（當然是台幣，不是日幣，可惜也不是美金）就知道這的確是一個不容易的殊榮了。Anyway，能有今天的小林食堂餐會，都要感謝吳性友人啦～

據說小林食堂原本在延吉街一帶，已經是很有名的日本料理店，最近搬到新生南路這邊來，附近還有個「小政日本料理」，同樣是高檔路線，不曉得這一帶會不會逐漸發展成高級日本料理集散地勒？

這次我們每個人都是點「套餐」，一份 NT$1200。由於我們到場比較晚，菜單已經收走了，所以以下的菜色名稱也都是自己寫的，反正意思到了，大家加減看吧！

喔對了，因為安安在前一天過生日，所以這個餐會上我還安排了大家送禮物給安安，給安安一個驚喜，禮物就是「草莓棉花糖」的五個女主角小娃娃。後來拍一些菜色時，就有把我們最喜歡的角色「美羽」放在一旁當作陪襯，所以看了不要覺得太奇怪啊！

甜甜的很好吃。

就是日本醃菜的味道與口感。

我不喝酒，酒都給安安喝了。

酸酸的搭配柴魚片和洋蔥絲，很清新爽口。

隨手拍拍，景深好像太淺了。 😛
魚肝弄得好的話真的很好吃喔！小林的魚肝就是這樣，很新鮮，搭配蘿蔔泥醬油調製的醬汁口感極佳，不會腥。

手捲不錯，不過比起其他菜色就沒那麼突出。

生魚片很豐富，而且還有「海膽」喔！海膽這東西弄得不好的話一定很腥臭很噁，小林的當然沒這問題。

這好像是老闆招待的菜色，不在套餐內的。抓一片烏魚子搭配一至二片白蘿蔔，再鋪上蔥花，味道很棒。不過友人說這東西吃第一片時很好吃，第二片時好像很快就膩了，我是沒這樣覺得啦！一直都覺得很好吃。

味噌魚的味道恰到好處，不會有一般燒烤店過鹹過甜的問題，魚肉也很新鮮。

炸軟殼蟹吃起來最痛快的地方就在於全部都可以吃掉，不用猶豫。

這很特別！把竹筍挖空了，竹筍肉一起拿來煮成濃湯，再倒回竹筍。

握壽司的形狀很完美，米飯與魚肉的比例很好。

味噌湯就是味噌湯囉！

老闆說甜點已經賣完了，所以今天改送上芭樂。

整體上來說，小林食堂果然是中高級以上的水準，菜色精緻，味道鮮明，可以說是和「三井」的套餐並駕齊驅的。不過，我好像稍微比較喜歡三井的套餐菜色安排，變化更為豐富。因為小林的菜色中，一開始的洋蔥絲柴魚片這一道菜，和後來軟殼蟹下面的洋蔥絲味道近乎一樣，相對於三井在軟殼蟹這道菜是安排另外的沾醬，三井似乎略勝一籌。不過，小林與三井其實都是很棒的日本料理，只是實在不是那種想吃就掏得出錢來的價位啦！

接下來是我們和友人的照片囉！

下圖中間的就是本次請客的「吳性友人」，算一算到場總共 12 個人，吳性友人這次一人一份 NT$1200 的套餐，真的是大手筆啊！

小林食堂
台北市大安區新生南路1段149號之1

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初版 2006-08-30 · 更新 2015-07-20 · 瀏覽人次：40,820