好客音樂燒烤 現場駐唱歌手
所謂十年河東,十年河西,曾經叱吒一時的電腦聲霸卡 – 創巨/創新未來 Creative,在這棟大樓數個年頭,最後不敵大環境的改變以及使用者興趣的移轉,還是收掉了在台灣的分公司。沒想到還有機會再來這棟大樓,只是這次是要往地下一樓,來到了新開幕不久的好客音樂燒烤。
地下一樓入口處旁邊的造景煙霧:
現場是以比較昏暗的照明為主,食材區則很明亮。
而且是有歌手駐唱的喔!燒烤火鍋店不多見吧!我後來也有送歌單過去請他唱,不過我點了三首他只唱到了一首,具他說,如果點的歌沒有唱到,多半是因為他不會唱吧,哈!
來看一下菜單:
其實好客音樂燒烤是吃到飽的形式,上面的價錢僅供參考之用。若想看清楚菜單照片,可以點下去到 Flickr 看更大張的版本。
桌上有點歌單,也有 QR-Code 方便網路 Facebook 打卡:
有 Movenpick 的冰淇淋喔!誠意還不錯!
火鍋湯底:
燒烤爐:
非常好!是採用炭火而不是瓦斯爐。只要有吃過瓦斯爐加熱式的燒烤就很容易發現,瓦斯爐的熱度是比不上炭火的,烤起來節奏緩慢不說,重點是味道差一大截!炭火出來的味道才是燒烤該有的味道啊!
會先送上一些基本的肉,都算是有誠意的,像這些是雞腿肉:
一口腸、豬里肌、豬頸:
牛五花,是我覺得在這些基本盤中,除了牛排之外,令我覺得十分好吃的一項,所以一定要特別說明的啦:
牛排:
帝王蟹盤有這些,光看到半隻帝王蟹就讓人驚呼連連了:
帝王蟹與大明蝦其實可以烤也可以煮,蝦子比較簡單,怎麼做都好吃,但帝王蟹如果要用烤的就要注意一下別烤過頭了,容易太乾,那就可惜掉囉!怕的話還是放火鍋煮囉!
撥開蟹腳,裡面有完整的蟹肉啊啊啊!
我覺得這個豬腳實在是長得太像豬頭了… 味道還不錯~
麻辣豆腐鴨血,味道也不壞~
而這牛排,我真的是覺得不管是在份量厚度、調味,以及最後的口感上,都是十足有誠意的代表作。如果你真的不會烤牛排,建議找服務人員來代勞,因為這份牛排其實就很值回票價了。
本來是不會想要吃奶油餐包,但是奶油餐包的旁邊有介紹說如果夾著冰淇淋會很好吃,想想我確實是沒有這樣吃過,似乎挺有趣,就也照做了一個,還真的很好吃!
也有烤棉花糖可以拿:
其他像是餐後可以自己拿的水果我就沒有特別拍特寫了,但上面的食材區照片都可以看到,西瓜也選得好,夠甜。
總結來說,好客音樂燒烤的食材水準比一般吃到飽的燒烤店要來得好一些,用餐氣氛好,使用炭火,有現場歌手駐唱這些都是加分的部分。
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台北市基隆路一段163號B1
11:30am – 11:45pm
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