台南深藍咖啡館千層蛋糕比台北LADY M還要好吃不推薦會沒朋友
我在很多年前於高雄的外婆家第一次吃到深藍咖啡館的千層蛋糕，這應該也是我這輩子第一次吃到這樣層次超級豐富的千層蛋糕，驚人的口感與清爽的甜味讓我大感震驚，「原來這世界上竟然有這麼好吃的千層蛋糕？」印象從此烙印在我心裡，而且帶蛋糕來的人還不斷強調這是台南很有名的蛋糕，讓我對深藍咖啡館的尊敬又多了一分。
但是後來這幾年只要到台南吃小吃，就是會忘記深藍咖啡館，直到上個月因為要去大鵬灣開賽車，我終於把深藍咖啡館排進行程內，帶著朝聖的心情來了。
深藍咖啡館內
也許是因為要配合整棟大樓的裝潢，所以我認為深藍咖啡館的門口不但不明顯，而且進入咖啡店內後有一種與門口完全連不在一起的感覺。不過這沒有什麼關係啦！東西好吃才重要！
除了座位區外也有一小區座位是讓現場等候的客人休息用。
櫥窗內有各式各樣的千層蛋糕等待出售。
我一個人點兩個蛋糕加一杯咖啡算是極限了，畢竟剛剛才在國華街民族路口那邊吃了好幾樣小吃。咖啡不是重點，我就不介紹了。（來咖啡店然後說咖啡不是重點，好像怪怪的？）
法式原味千層蛋糕
就是這個深藍咖啡館的原味千層蛋糕，它讓我思念了好多年啊！一口咬下，千層那豐富的口感以及爽口的鮮奶油交織在一起，更是讓我確認之前在台北吃的 LADY M 千層蛋糕確實是比不上的。當然啦，我想 LADY M 的實力沒有這麼不好，可是那時候台北 LADY M 實在是太熱門，想必是為了趕工而做得太快，以致於影響了千層的口感。但深藍咖啡館同樣生意也很好，品質經過這麼多年的歷練，顯然是相當穩定的，所以很明顯的是比台北 LADY M 要更好吃喔！
芒果千層蛋糕
七月正是芒果盛產的季節，加上台南本身就是芒果的產地，我想這時候出現的季節限定芒果千層一定很好吃，所以看到了就決定要點囉！
看看芒果就這樣夾在千層之間，實在是太誘人了。
一口咬下，除了千層那豐富到不行的層次感外，清爽的鮮奶油和芒果搭配在一起實在是太好吃了… 我也不想找更多的形容詞或句子來描述了，反正這個實在是太厲害太厲害～
也許等台北 LADY M 生意不要那麼火，讓廚房能夠有時間慢慢的堆砌千層蛋糕後，口感味道就能夠恢復到應有的水準吧！但深藍咖啡館歷經這麼多年的熱門，依然有著極佳的生意與穩定的品質，實屬難得。下次大家到台南吃小吃，別忘了帶深藍咖啡館的千層蛋糕啊～真的太值得太好吃了。
深藍咖啡館店家資訊
官方網站：http://www.deepblue-cafe.com.tw
台南市東區府連東路55號 (地圖點此)
06-238-7722
8:00am – 8:00pm 週三公休
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