十味觀清燉牛肉麵
在 Costco 亂逛時，看到這個「十味觀」的臨時攤位可以說是大排長龍，想當然爾一定是有試吃，排隊以後才發現，可以拿不少勒！包括紅燒牛肉湯+肉、清燉牛肉湯+肉、水餃，可以吃到三樣呢！試吃以後覺得清燉的口味還算是有特色，就買了一盒回來：
像這樣的關廟麵+冷凍湯肉，一共有四組，上面照片是其中的一組。
作法也不難，主要是湯肉料理包的解凍要花點時間與功夫，我是直接剪個洞然後丟進微波爐加熱，加熱到半冰半水的狀態就全部倒入碗中繼續給微波爐加熱就好：
至於麵條有點耐煮喔！煮個五分鐘以上是絕對需要的，不然麵身會太硬。不過這麵條很有意思的是，煮好以後好像長了蝴蝶袖，真是有趣的麵條。
一份不少呢！其實可以做成這樣子一大碗一小碗。裡面的高麗菜是我自己放的，包裝內容不含高麗菜。 😛
近看這一碗，有蝴蝶袖的麵身也可以看得更清楚些。
除了一開始提到，湯頭味道不俗之外，肉塊也給的很大方，是半筋半肉的組合，燉煮的很入味很透。我們覺得還蠻適合當兩個人的宵夜，如此一來分到的份量比正餐少一點，其實剛剛好。
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