亞都麗緻天香樓 MINI – 微風松高店
最近適逢微風松高開幕,裡面開了好多餐飲店,而剛好又接到亞都麗緻旗下的天香樓邀約,稍微看了用餐方式,似乎很有趣,就這麼前來了。
這個天香樓是配合微風松高的客層,考量年輕人為主,並不提供闔家用餐的大菜形式,所以這間又稱天香樓 MINI,以精緻主餐 + 各式精緻小菜的方式供應美食。
小菜種類非常的多樣。
根據不同形狀的容器,價位也不同,有一點迴轉壽司的感覺
小菜的價格多半 60-80 之間。這些小菜的水準自然是比一般小吃店那種 20-40 元左右的小菜要更高級一些。
看得到廚房喔!
這個沏茶區很有意思,完全 DIY。
自己選茶包。
挑好杯子,放在注水口:
小心操作別燙到自己,一杯好茶就完成了:
調味區也是自己操作。
要辣椒、薑絲、醬油、醋,全部自己動手來。
天香樓 MINI 的餐點就是牆上這些,分成麵與飯兩大類,還有獨立的湯品與點心。
我們先來看一下這些精彩的小菜。
誠如剛才所說,這些小菜的水準當然是比一般小吃店要更高,比較像是中式大菜(一桌七八千起跳的那種)餐廳所提供的小菜等級,因為這是來自亞都麗緻的天香樓嘛!雖然以小菜的角度好像會覺得價格高了點,但偶爾想要對自己好一點時,這些小菜也不是那麼過份啦!
來看一下我的主餐,是杭州東坡肉 NT$320:
白飯上面有一片醬瓜:
重點是這一盅杭州東坡肉啊!這麼美的東坡肉自然是要多幾張特寫啦!
這塊東坡肉被我撈起拍照時,斷了下面一半在盅裡,所以下圖這塊肉其實只是一半。
這東坡肉真的很漂亮啊~切的很整齊,滷得很入味,肥肉部分入口即化,瘦肉部分也不會柴;盅裡的湯汁好好喝(我比較不怕鹹,哈),一口肉一口飯的很是美味。
這個是 XO 醬牛肉拌麵 NT$240,朋友吃了以後說非常滿意,很好吃。
鮮蝦爆鱔麵 NT$260:
也是朋友吃的,我有喝到湯頭,還不錯唷~
酒釀甜湯圓 NT$120:
湯略稠,酒釀的味道淡淡的,湯中有橘子果肉是亮點,讓這碗甜湯變得十分高雅,果然是天香樓這樣等級的餐廳才會使用的手法。只是這碗湯圓只有一顆啊~不過癮啊~
整體來說天香樓 mini 的用料是好的,味道也很好,就是價格真的不是很親民,考量用料以及亞都麗緻天香樓的出身和血統,是可以說得過去啦!我覺得還蠻適合逛微風松高逛到腿軟的人想要犒賞一下自己時,若想要優雅的吃點好料,又不想要去那些排隊排到天荒地老的名店,那就可以考慮來到地下二樓的天香 mini 用餐看看喔!
天香樓 mini
微風松高B2
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