三田製麵所沾麵
日本開來台灣的拉麵店簡直是大爆發，一家接一家的開，三田製麵所也是這樣的一間，在東京有多家分店，來台灣開的第一加分店是選在台北阪急百貨樓下的美食街內。這天已經過了試賣期，門口的人還是多的嚇死人，可見其潛在的知名度實力非常驚人！
我們都是點套餐，所以會附飲料，大家不約而同的都點了可爾必斯，味道表現 OK。
套餐搭配的炸雞塊，外酥內軟且多汁，還不錯！
套餐搭配的煎餃，印象比較不深刻就是了。說來說去日式拉麵店賣的煎餃一直都有種『還是吃台灣水餃』的感覺吧…
套餐搭配的炸豬排，這豬排就只能說不是三田製麵的強項了，比不上一般日式炸豬排專門店的水準：
沾豬排的醬，有搭配有加分：
豬排剖面，是真的無法和專業店家相比，沒辦法，但考量價格其實是可以接受的：
因好奇而額外加點的鹽味點心麵，油炸過後收乾處理的不錯，初吃覺得好像有點平凡，但是又不自覺的一根接一根的吃完，看來是有魔力的小點心喔！
但說真的，這點心麵吃起來還挺花時間的，以三田製麵生意這麼好的情況來看，如果只有兩位客人前來然後點了一份點心麵，要在店內吃完可能要多花不少時間，多少會影響店家的轉桌率 😛
重點還是三田的沾麵！這是沾醬湯汁，蠻濃的：
也許是既定印象，會覺得不是附上半熟的玉子有點可惜：
沾麵，麵條很 Q：
沾麵實況！
在這一波所謂豚骨+魚介系的混合湯頭店家中（例如麵屋緣、麵屋輝），我覺得最合我胃口的就是三田，吃起來好吃、順口、沒負擔，就是想一口接一口的那麼好吃。相對的最不得我心的就是麵屋緣了。
沾麵吃完可以加湯，使得湯頭不要那麼鹹，就可以順順的喝下去囉！
如果排隊狀況不要這麼恐怖的話，我很願意多吃幾次三田製麵所的沾麵，真的好吃！
三田製麵所 https://www.facebook.com/mitaseimentw
阪急百貨樓下美食街
台北市信義區忠孝東路五段8號
爬了一下文，原來三田製麵所，就是以沾麵為主，
雖然也有湯麵，但大部份的人，應該是慕沾麵之名來的吧?
麵條很大條，吃起來像是QQ的烏龍麵嗎?
我覺得與 QQ 的烏龍麵還是不一樣的，但也有點類似這樣。