高三孝碳烤土司 – 南門市場後方超人氣早午餐
聽聞高三孝碳烤土司的大名已久，加上朋友 C 最近吃過以後大力推薦，想說根本就在我家這兒，不來朝聖一下說得過去嗎？
但也正因為高人氣，所以傳說中高三孝要排隊等好一陣子才吃得到，我已經做好心理準備，來吧！大概是早上十點半左右到，現場看一下，還好嘛，不過到櫃臺一點餐就告知不論內用外帶大概都要等 30-40 分鐘。好的，沒有關係，我說過我已經做好心理準備了，反正手機拿出來滑一滑很快時間就會過去。
一邊的黑板上倒是有詳細的介紹，包括土司、蛋、奶、茶葉的產地與製造商都標示的清清楚楚，足見對自己食材的等級頗有自信。
賣的東西及價位如下：
廚房很忙…
本來預期要等 30-40 分鐘才有座位，不過因為我是一個人，運氣很好，臨時冒出一個座位，我就不用站在路邊癡癡等待了。
就是小學時的課桌椅啊！好復古啊～我多久沒坐在這樣的桌子前了？
因為剛剛看到牆上黑板有強調牛奶是來自高大牧場，茶葉來自林華泰茶行，聽起來好像很厲害，就點了杯牧場鮮奶紅茶 NT$40。
果然茶味奶味都很實在。
然後這是豬排蛋烤吐司 $60：
豬排有醃過，算是軟，不會柴，雖然不厚但是對得起這個價格。
有蛋沙拉和蔬菜：
土司真的是碳烤過的，那種香氣騙不了人。
碳烤土司確實是好吃，酥酥的口感很討喜啊～加上碳烤的焦香味，蔬菜、蛋沙拉、炒蛋、豬排，都還蠻搭的，再加上所有食材的講究與產地，這一份三明治土司賣 NT$60 可說是實至名歸。
不過，如果真的每次都要排 30-40 分鐘以上，甚至更久，才吃得到一份碳烤土司的話，我好像又會覺得沒有值得到這種程度。換個講法，以這樣的好吃程度，叫我排隊 20 分鐘以內我還可以接受，時間再長我就不願意了。
高三孝碳烤吐司 https://www.facebook.com/KSSsandwich/
(02)2322-5918
台北市中正區南昌路一段31巷11-4號
6:30am~2:00pm
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