紅屋牛排

話說今天晚上與黃姓友人相約一起吃紅屋牛排……

據說，紅屋牛排的特色就是他的鵝肝醬牛排，這其中又分成是罐頭鵝肝醬牛排(NT$800)，以及新鮮鵝肝醬牛排(NT$1100)，吃過的都說讚呢！我們是還沒吃過，今天就要來朝拜一下囉！

一就定位點完餐，就已經有芹菜蘿蔔配千島沙拉醬的前菜可以享用。這個芹菜很好吃，沒有一般芹菜特有的一種很重的氣味，連不愛吃芹菜的安安也都一口一口的值說好吃勒！

接著上的是湯，我們三個人點了海鮮湯、洋蔥湯、牛尾湯。

我自己是喝海鮮湯，好濃的海鮮味，裡面有很多海鮮配料，吃的出來的有魚、花枝、螃蟹吧！

安安喝的牛尾湯沒拍好，看起來完全沒特色，就沒真相了。

接著是上麵包，一人是一個大蒜麵包與餐麵包，熱熱的餐麵包塗上奶油好香！大蒜麵包烤的恰到好處，一點點酥酥的，不像一般大蒜麵包都烤的有點硬了那般。

然後是每個人都有的生菜沙拉，可以選擇千島醬或和風醬：

最後就上主餐啦！我們三個人點了兩道新鮮鵝肝醬牛排，以及一道海陸全餐。

海陸全餐

上面海陸全餐中，距離鏡頭最近的是鮑魚，服務先生提醒我們要先吃這個部分（大概是怕涼了可能會有腥味？）吃起來好有彈性，也好鮮美，從來沒吃過這樣鮑魚呢！中間的牛排鮮嫩多汁（五分熟），果然是高級肉！一旁的龍蝦是選擇做成焗烤（點餐時會問要焗烤還是新鮮的作法），就是把龍蝦肉挖出來後混合洋菇等醬料重新塞回蝦殼中，再鋪上起士後烤出來的，也是超級好吃的。

新鮮鵝肝醬牛排

而新鮮鵝肝醬牛排上面的那一片就是新鮮鵝肝醬，搭配牛肉一起食用，真的是超鮮超好吃，也不知道該拿什麼形容詞來用，真的是只有吃過才知道了。

餐後送上椰子奶酪及水果，還有冰咖啡或冰紅茶之類的冷飲（自選）。這奶酪非常的香濃，可惜我不太愛椰子粉就是了，這是我個人口味的問題啦！從小就不喜歡椰子粉。

吃飯的過程中免不了拍拍照，黃姓友人和我們同一天買了 Nikon D80，然後前兩天又不小心在博漢區入手一顆全新 35mm F2 的鏡頭，自然是要拿來把玩一下囉！

紅屋的價位算是比較高的，用餐的氣氛很好，有點像是仁愛路圓環附近的「沾美西餐廳」，都是昏暗暗的，且服務人員的年齡普遍是在中年以上，有一種特殊的風味。偶爾犒賞一下自己是很不錯的喔！

紅屋牛排
(02)2751-7675
台北市信義區忠孝東路4段223巷9號

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初版 2006-11-29 · 更新 2017-06-14 · 瀏覽人次：222,320