隨裕而安

向朋友詢問了一下羅東夜市都吃些什麼，再比對一些網路食記後，就出發來到羅東夜市。

羅東夜市的主要區域是圍繞著中間的一個公園，成一個「ㄇ」字形，周邊則有一些散射出去的非主要街道，我們這次就只有逛這個 ㄇ 字形部分就吃到快撐死了。首先是看到很多人都在排隊的蔥多餅：

經過一段時間終於買到蔥多餅，這剖面是這樣子的：

外皮煎的還蠻酥的，裡面有很多蔥，有大量的胡椒調味的感覺，可是… 吃起來很空洞的感覺，就好像皮是皮、蔥是蔥，沒有合在一起。可能是麵團與蔥緊密結合的蔥油餅吃的太習慣，這個蔥多餅我們不是那麼愛。不過買的人真的不少，看上面的照片就知道排隊的隊伍是不容小覷，很多人都是一買六個十個的，所以排隊起來還特別久。從這樣的銷售量來看應該是很受歡迎的沒錯啦。

接著來到烤肉老店，這個老店不但生意好到嚇死人，好不容易挑了材料準備送進去排隊等著燒烤，這才知道恐怕要等個 40 分鐘以上（晚上十點左右）。所以這段時間我們又去其他地方吃吃喝喝，這才不會浪費時間。

我們挑的不多，三星蔥豬肉串是一定要的。這一吃下去，唔… 這不是台北縣夜市常見的「泗元碳烤」的味道嗎？泗元碳烤是以不管什麼東西都一串 10 元起家，十元固然是低價，不過燒烤的醬汁偏甜也是其重大的特色。我在南勢角的興南夜市與景美夜市都有看過泗元碳烤的蹤跡，而且台北縣市還有其他很多地方都看得到泗元碳烤，經過這麼多年也許沒辦法每一樣都還維持十元，不過味道沒變是真的，因為我們偶爾也是會買泗元碳烤來解解饞，所以這泗元碳烤的味道還算是熟悉，原來老店的味道與泗元碳烤幾乎一樣啊！

而且三星蔥豬肉串實在是烤太久了，肉變得好老喔！不過三星蔥真的是汁多味美啦！只是我們不免覺得，如果吃得到泗元碳烤，就不需要大老遠來羅東夜市辛苦排這個烤肉老店了。

烤肉老店隔壁就是著名的羅東包心粉圓：

不管是內用還是外帶，生意都好到不行：

包心粉圓的呈現方式也不同了。現在會有幾球的牛奶冰放在小盤內，包心粉圓另外裝，要吃的時候自己加上去。

這個包心粉圓真的是好吃，粉圓的口感極度有特色，與牛奶冰搭配在一起實在是對味，來羅東夜市如果沒吃這個就真的太可惜了。

「ㄇ」字型右上角這個路口有個賣卜肉糕渣的攤位，也是有不少人聚集：

我對糕渣比較有興趣，就點了一份來試試看：

覺得在味道的深度上，不如宜蘭渡小月就是了，吃起來比較像是鹹鹹有肉味的嫩豆腐，並且炸過。兩三個人點一份嚐個味道還可以，怎麼說也是宜蘭的特色小吃。

最後就是來到這個阿灶伯當歸羊肉湯了：

外面也是大排長龍等著用餐，馬路上也被阿灶伯的桌椅佔用了不少位置，不然店內桌數大概才兩桌，根本無法應付客人。本以為會在馬路上用餐，結果被安排到擁擠的店內：

當歸羊肉湯：

果然好吃！清爽的當歸湯頭，完全沒有羊臊味的燙羊肉片，非常的軟嫩，搭配沾醬一起吃，再一口湯，超棒的。

另外看很多人都會點個沙茶羊肉炒麵，我們也來一份吧！

說真的這沙茶羊肉炒麵的賣相實在是不怎麼樣，可是味道也是超好的。來羅東夜市如果沒吃個阿灶伯的羊肉也是有點可惜。

在較大的地圖上查看隨裕而安的”宜蘭”地圖

歷史上的今天

• 小聚蛋歐姆飯專賣店 - 2006
• 美式風味－G'day Cafe晴西餐廳 - 2006

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