立家 vs 逸湘齋 – 南門市場粽子老店大PK



雖然說端午節已經過了,寫這個好像有點晚,不過不寫好像也怪怪的,反正買也買了,吃也吃了,感想也有了,還是來說一說吧~

上回吃過了合興與南園的粽子,覺得合興大致上是勝出的,這次再來試試看另外兩家的粽子,同樣選擇我們愛吃的湖州粽以及台灣南部粽來做比較。先來看看立家的:

南門市場立家肉粽

南門市場立家肉粽-湖州粽

立家的湖州粽比較像是南園那樣,有明顯偏肥的白色肥油在,這個部分我們比較不愛。調味上 OK。不過立家是這次四家湖州粽中,唯一賣 NT$40 的,其他三家都要賣 NT$45。

說到價錢,去年我們推薦的「上海粽子」,今年價格還是一樣一個 NT$30,說端午節後才要漲價呢~

南門市場立家肉粽-南部粽

立家的台灣南部粽就有點水準之下的感覺了,料非常的少,幾乎都是在吃糯米和一點點的花生,肉好少,米粒有部分沒有熟透的感覺,表示烹煮時間短了點,所以立家的南部粽不太行。

接著看看逸湘齋的。

南門市場逸湘齋

說起來逸湘摘並不是肉粽專賣店,他本身還有製作許許多多的熟食,可以讓婆婆媽媽買回去讓家裡加菜。拉回主題,來看看逸湘齋的湖州粽:

南門市場逸湘齋-湖州粽

肉的肥瘦對我們來說剛剛好,酒香也較其他三家明顯一點點,吃起來較有特色。不過說真的,這四家的湖州粽,除了肥肉的比例不同外,味道上真的都蠻接近的,也都很好吃。

然後是逸湘齋的南部粽:

南門市場逸湘齋-南部粽

吃起來普通,比立家好吃,但也有些米粒並未熟透。

綜合這四家,我們是覺得好吃的程度依序如下:

湖州粽:合興=逸湘齋>立家=南園
南部粽:合興>逸湘齋=南園>立家

這個是我們自己的感覺啦~拜託不要來戰我們~ 😛

BTW,去年推薦的「上海粽子」在口味上其實與這四家差不多,但是售價上取得絕對的優勢,絕對是 C/P 值超高的選擇,不怕遠或住在中永和的人,上海粽子真的便宜又划算。



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