[三義] 賴新魁麵館、[勝興] 老吳老鐵馬手工臭豆腐



因為住宿福田瓦舍之故,所以來到三義勝興這一帶。這並不是我們第一次來這附近,不過正所謂老狗變不出新把戲,舊地重遊不知道該怎麼變出新花樣,所以出發前向朋友們徵詢一下三義有什麼好吃的,朋友 I 就丟出了這家「賴新魁麵館」,上網查了一下,似乎是三義這邊很知名的麵店,所以晚餐時間就來囉!

賴新魁麵店
賴新魁麵館不虧是知名麵店,馬路對面有兩個專屬停車場!

賴新魁麵店

店內生意非常的好!

賴新魁麵店

菜色也很簡單:

賴新魁麵店

就點了這些:

賴新魁麵店

小菜豆乾海帶,這個吃起來普普,不建議:

賴新魁麵店

小菜大腸,這個非常好吃!很久沒吃到滷的這麼入味的大腸了:

賴新魁麵店

好像「骨肉」是很紅的菜色,可惜這天已經賣完,我們沒點到。

小碗板條 + 肉 + 蛋:

賴新魁麵店

也許是期待太多,板條很 Q 很好吃這沒問題,不過湯頭就是常見的台式豬油大骨湯囉!因為很多店家都做得出這味道,所以就不覺得賴新魁的有特別之處了。

另外則是乾板條,也是有類似的狀況,好吃歸好吃,但味道比較沒有獨特之處。

賴新魁麵店

所以我是覺得專程來吃賴新魁可能不是那麼值得,不過來朝聖一下還是可以啦!尤其是提早賣完的骨肉也許還是很值得期待的吧!

賴新魁麵館
苗栗縣三義鄉中正路170之1號

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第二天我們前往曾是台鐵西部幹線最高點的勝興車站逛逛。比起前幾年來,勝興這邊變得更熱鬧了。想想十幾年前,我搭乘火車經過勝興好多次,只要不是搭乘自強號,是復興或莒光的話,就很容易在勝興待避自強號而臨時停車。印象中很多次臨停時,勝興這邊都煙霧漫漫,也沒什麼人在車站那頭,很冷清的一個地方,但現在廢除此站後反而變成一個觀光景點,真的有十年河東十年河西之感啊!

不過逛來逛去看到的店家都不夠吸引人,直到逛到這邊時嚇了一跳,這是在排什麼?

老吳老鐵馬手工臭豆腐

人就是這樣,看到人家排隊若不跟著排就會渾身不對勁,所以也來排吧!

老吳老鐵馬手工臭豆腐

隨著隊伍前進,我終於看到牆上的菜色說明,就這三種東西:

老吳老鐵馬手工臭豆腐

一看就決定點 3 號,也就是有臭豆腐、豬血糕、大腸。話說回來,這一鍋看起來就好好吃的樣子啊!

老吳老鐵馬手工臭豆腐

撈起來的食材還需要用剪刀去剪成小塊,所以每一份都蠻花時間處理的,這也是造成排隊的原因之一吧!

老吳老鐵馬手工臭豆腐

噹噹!就是這一碗囉!

老吳老鐵馬手工臭豆腐

其實味道還真的不壞耶!算是他獨家的滷汁口味吧,豬血糕與大腸都很入味,大腸也給的很多很有誠意,倒是臭豆腐略微可惜,也是有入味沒錯,但個人偏好更臭一點的臭豆腐,要是能夠採用更臭的臭豆腐就更棒了 😛

來到勝興,我們是覺得值得特別來找這攤『老吳、老鐵馬、手工臭豆腐』(名字也真長,老闆你要不要考慮精簡化一下啊?),點 3 號組合餐就對了。


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3 個回應

  1. QQsuger表示:

    賴新魁的”骨肉”真的蠻好吃的喔~再去必點的菜色

    老鐵馬那鍋看得我好餓啊~改天我也要去吃:D

  2. Jingxuan表示:

    那一鍋臭豆腐、豬血糕、大腸真是太吸晴了!
    很少在台北看見這樣賣的ㄟ!銷魂銷魂~ 😀

  3. 張小明表示:

    賴新魁跟隔壁的金榜麵店都試過. 我與我老婆最後把票投給金榜了, 覺得CP值較高也比較合我們口味~ 特別去的確不值得啦, 所以我們把他們兩家當高速公路三義休息站來用了 XD

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