中國大陸 / 美食

上海吃湘菜：古意湘味濃

「湘菜怕不辣，川菜不怕辣」，這是上海同事告訴我的大陸俗諺。湘菜就是湖南菜，以辣聞名。出差到上海的第一個晚上，同事帶我到公司附近吃這家「古意湘味濃」的湘菜館，聲稱是給不敢吃辣的人吃的湘菜館，意思是，還是會辣，但沒那麼辣。 「古意湘味濃」的生意...