分類: 拉麵

1

麵屋武藏-神山店,一本拉麵肉塊驚人啊!

先放圖嚇人… 麵屋武藏來台灣後,先開了虎嘯店,主打豚骨口味的湯頭,現在在中山北路六條通這一帶則開了神山店,主打的湯頭則是所謂 W 魚介系。而且神山店有非常恐怖的限量一本拉麵 NT$380,就是上圖! 我們是正式開幕的第一天中午前...

0

來自日本的麵屋武藏-虎嘯

有在日本東京自助行的朋友,特別是會關心到了東京要吃什麼的朋友,應該多多少少都有聽過麵屋武藏這個響叮噹的日本拉麵店,相信在東京吃過麵屋武藏的人也不在少數,我也在 2008 年於日本新宿吃過麵屋武藏,真的是非常有名啊!所以這次麵屋武藏在台灣要開...

3

麵家三士 MoMo百貨

麵家三士來台灣一陣子了,一直是我的口袋名單,日前在台北忠孝東路巷內開了第三家分店,剛好接到麵家三士的邀約,就這麼帶著朋友一起來了,不過因為交通的考量所以我們並沒有去第三家店,而是來到 MoMo 百貨地下美食街的這家分店。 『麵家三士』雖然是...

2

三田製麵所沾麵

日本開來台灣的拉麵店簡直是大爆發,一家接一家的開,三田製麵所也是這樣的一間,在東京有多家分店,來台灣開的第一加分店是選在台北阪急百貨樓下的美食街內。這天已經過了試賣期,門口的人還是多的嚇死人,可見其潛在的知名度實力非常驚人! 我們都是點套餐...

0

長濱No.1拉麵

最近來自日本的拉麵店一家接一家的在台北開幕,是要攻城掠地嗎?只是最近忙來忙去的忘記寫了,趕快把累積的東西消化一下,不然自己都要忘光光啦! 聽聞這家長濱 No.1 是來自日本福岡,試賣期間用超低價格在試水溫,造成大排長龍一位難求的景象,我們就...

1

味之時計台拉麵 (新光三越南西店)

2012 年,讓人吃得好累啊~怎麼一家又一家來自日本的拉麵店,不斷的在台北開幕呢?這樣追著吃,真的不得不說,好累啊~不過累得很開心啦! 味之時計台拉麵,可以說是北海道大名鼎鼎的拉麵店了,在札幌市有多家分店,我們也有幸在 2008 年於北海道...

0

來自日本的魚介系湯頭拉麵 – 麵屋緣 和 麵屋輝

五月份的時候吃了很熱門的拉麵店:麵屋緣,但覺得與個人喜好的口味有一點點差距,結論是沒有那麼愛,所以雖然吃了就懶得寫食記了。前兩天吃了八月份才開幕的「麵屋輝」,覺得這味道就合我胃口多了,所以這篇重點就放在我覺得比較好吃的麵屋輝,麵屋緣就簡單帶...

1

吃拉麵不用到日本 – Ippudo 博多一風堂

博多一風堂不是自己進來台灣開分店,而是由台灣乾杯(賣日式燒肉的那個)代為引進,所以在台灣也有「乾杯一風堂」這樣不知道算不算是正式的名稱出現。商業手法與企業組織不是我們關心的部份,重點當然是味道如何?不管是自助旅行還是跟著旅行團,一風堂在日本...

0

吃拉麵不用到日本 – 長崎 Champon Ringer Hut 強棒麵

[已歇業] 朋友懶喵兒問我知不知道台北車站樓上開了家來自日本的長崎強棒麵,我看了介紹發現還真的不知道,而且似乎已經開張一個月了,所以就揪了朋友來吃。 根據官網所述,這家長崎強棒麵在日本就有 450 家以上的分店,很驚人耶!不過在台灣似乎比較...

1

吃拉麵不用到日本 – 來自日本超人氣的山頭火拉麵

我們 2008 年在日本北海道旭川吃過一次山頭火拉麵,而且還是本店喔!不過回顧那次的照片,店內人還真少啊~還真看不出來是個分店這麼多,而且到了台灣以後造成排隊盛況的名店呢! 山頭火拉麵的台灣第一家店位於台北市 SOGO 百貨復興館的地下二樓...

7

吃拉麵不用去日本 – 屯京拉麵 (屯ちん)

網路上陸陸續續出現這家台北市新開幕的「屯京拉麵」食記,加上有朋友也去吃過了,所以上週找了個時間就來試試看。我們已經錯過晚餐時間,所以倒是不用排隊就可以進來用餐,看很多食記都出現用餐時間需要排隊的訊息。 廚房 屯京拉麵來自日本東京的池袋區,要...

9

吃拉麵不用去日本:旺味北海道味噌拉麵

三月份開幕的這家「旺味」北海道味噌拉麵,主打的就是來自北海道的濃郁味噌湯頭。一聽到有濃郁湯頭的拉麵,就會引起我們的興趣啦!只是有時候會忘記這家店,所以沒在第一時間就去享用,而是拖了一個月才來訪。 位在長安東路和吉林路口附近,長安東路上: 門...

4

[09春-日本] 東京中目黑第一的拉麵:三ツ矢堂製麺

在中目黑的晚餐,我們打算吃中目黑拉麵排行榜第一名的”三ツ矢堂製麺”。三矢堂製麵就在中目黒車站旁邊而以,相當的近,也很好找。我們下午就看好他在那裡了,等晚上就來大快朵頤一番。 店外雖然沒有人排隊,不過店內幾乎可以說是客...

3

[09春-日本] 青葉拉麵 (中華そば 青葉) 御徒町店

五月的最後這四天,東京幾乎天天下雨。不過,這不能阻止我們想吃一碗拉麵的決心。月初來日本時,其實已經瞧見 JR 御徒町站的正下方這些商店中,有出現「青葉拉麵」,但當時既定行程已滿,無法安插這家拉麵店。在許多自由行的遊記中,「青葉拉麵」可以說是...