一位難求的基隆夜市阿華炒麵



那天與高中同學來到基隆夜市,友人 W 建議我們去吃一家神奇的炒麵,聲稱去了就知道,加上炒麵也是大家的菜,就這麼前往了。

基隆夜市阿華炒麵-人山人海

這家叫做「阿華炒麵」,牆上清楚的寫著營業時間早上 10:00 到凌晨 6:00,這說明了這家店的人氣啊~基隆夜市是很有名很熱鬧,可是可以營業到凌晨六點的店家,恐怕也沒幾家吧!看看上圖,坐的滿滿的啊~滿到馬路上來了~不過事實上,店家等材料用光就會收攤啦~還是正常時間來吧!

基隆夜市阿華炒麵-菜單與價位

這家阿華炒麵稍微離開基隆夜市的主線,也不遠,但如果跟著人群與攤位走,是絕對走不到這邊,所以我問友人 W 是怎麼知道這家的?W 說其實也是基隆在地的朋友推薦給他們,他們一試成主顧,再推薦給我們的。

回頭看上面的菜單與價位,其實口味選擇並不多,怕吃不習慣的話就是點什錦炒麵,店家會選擇油麵,也就是我們最常見到的炒麵啦!

基隆夜市阿華炒麵-什錦炒麵 NT$65

因為可以選擇是油麵或烏龍麵,我不免好奇一下烏龍麵是哪一種麵條,看了附近客人在吃的,那種不是油麵的麵條,大概就是價目表中的烏龍麵了吧!對我來說,這種麵條就是寬麵,比較有口感,所以我自己是決定用烏龍麵當主角,點了一份什錦咖哩烏龍炒麵:

基隆夜市阿華炒麵-什錦咖哩烏龍炒麵 NT$70

朋友則點的是什錦烏龍炒麵:

基隆夜市阿華炒麵-什錦烏龍炒麵 NT$65

不論是什錦還是咖哩口味,味道都相當的棒,有那種大火快炒的香味。盤內的東西也差不多,大概會有兩個蛤蠣和蝦子(至少一條),其他就是肉片、青菜等,配料還蠻豐富的。

阿華炒麵的份量不大,也才 65-70 之間,好吃不貴,吃完了還有餘力去吃基隆夜市其他的小吃,是個不錯的選擇,感謝友人 W 的推薦啦!

阿華炒麵
早上 10:00 到凌晨 6:00
基隆夜市仁三路愛四路口附近,愛四路上,往熱鬧區的相反方向右手邊,請參考以下地圖

檢視較大的地圖

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5 個回應

  1. IRUKA 說:

    這家我們一家子都愛。
    只要有到基隆必報到,前一陣子經過正在裝修。
    真的是覺得殘念。
    我每次都點什錦咖哩炒烏龍加辣 (Y) 。真的讚 :XD

  2. Lin 說:

    這家在基隆真的是基隆在地人才會知道的店呢~
    藏在夜市的另一邊~
    我可是從小吃到大^^

  3. 海莉 說:

    這家真的很好吃…以前去買都要等上好久
    不過在這家再住前一點的轉彎處
    有一家賣繪飯的…也很好吃的…
    以前唸書時…台北的同學都會指定要吃這家繪飯呢

  4. 依蓮 說:

    那家燴飯,應該是指張仙吧
    份量超多
    我以前高中補習前都是吃這家XD

  5. 瑞弟歐 說:

    這家不錯吃
    下次去試試米粉跟什錦湯︵︵