福里安花神咖啡 Florian 來自義大利威尼斯300年歷史 A9美食甜點推薦



朋友一直很想來喝這間來自義大利威尼斯福里安花神咖啡Florian的歷史將近有300年,歷來歐洲政商名流造訪絡繹不絕,確實是很吸引人。今年三月在新光三越A9館的北端開幕,已經有聽聞要排隊了,我們就還是來現場碰碰運氣。

花神咖啡 Florian

現場告示牌似乎是說每兩個小時可以放20組客人進去之意,看來一時是進不去了。譬如我們是三點鐘到現場,下一場開放是四點,三點半開始排隊,所以這表示一個小時後也僅是取得入場資格,但真的能坐下來喝杯花神咖啡還不知道要等多久。失望之際(我還真是沒耐心…)服務小姐表示如果不介意戶外座位的話,倒是馬上可以入場,一聽大喜,畢竟這天的天氣還沒有熱到誇張,坐在信義區的戶外應該也不差,就決定直接入座了。

店內

花神咖啡 Florian

福里安花神咖啡除了咖啡聞名之外,甜點也是非常有名的。不過身為男子漢,我對甜點的熱衷度實在是不比少女,所以真要介紹起甜點,一定缺乏愛,大家還是看看照片就好。

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

據說店內的餐具都是義大利進口,而且也有部分餐具是可以購買的。

花神咖啡 Florian

譬如待會會介紹的古銅濾杯咖啡,這組銅濾杯的售價是六千元還是八千元忘記了!那還是來喝喝就好,買回家這種事情就請其他有錢人代勞吧!

花神咖啡 Florian

應該是巧克力吧,不知道啥滋味:

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

店內裝潢帶有歐洲風格的奢華感。

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

週六的下午,待到五點多時出現空景,趕快多拍個兩張啊!

花神咖啡 Florian

上圖中間左邊竟然是廁所大門,不講還不知道要推那面牆才能進入廁所的世界。

順便一提就是不要再污衊我了,拍到空景並不表示就是店家邀約活動,是邀約我會明講,這就真的是遇到了沒有人才拍到的,也不是用照片商店給抹掉的(我不會這種高深修圖技巧)。

花神咖啡 Florian

店內裝潢算是奢華,所以我對廁所的期待還蠻高的,特別準備了偷拍利器也就是手機,想要進入廁所後好好攝獵一番,結果廁所倒是比較樸素,沒有那麼值得拍照的角落或裝潢,倒是這水龍頭沒見過,拍它好了。

花神咖啡 Florian

福里安花神咖啡讓人津津樂道的一項就是出餐的方式。我想只要不是五六個人以上的一桌,不管點了多少飲料和甜點,都會用金屬銀盤一口氣全部盛裝好,然後服務員在手部肌肉微微顫抖但又不能被客人發現的情況下,送到客人面前。以下兩張是其他桌客人的餐點正在準備中,剛好路過就先拍下來,這麼多的東西就是要一口氣上桌!這就是福里安花神咖啡的精神!

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

只是拍照的當下,我還不知道這到底有多重。

戶外座位區

剛才說過,因為我們不介意坐在戶外區,所以能夠不排隊就進入花神咖啡館。戶外區看到的風景是這樣,常逛信義區的人應該一看就知道這是哪裡了。

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

花神咖啡的菜單

一般來說如果想要拍菜單,那我就會把店家的菜單給拍完,不過這本菜單的內容太豐富了,我覺得就算我拍完後放在部落格裡,也沒有什麼人會認真看完吧!所以拍到一半我決定,拍前面的福里安花神咖啡介紹,以及咖啡和冰淇淋這部分,其他甜點的菜單就不拍了,太多了。

花神咖啡 Florian

會決定拍咖啡和冰淇淋這兩部分的原因是,入座前服務人員告知,每個人的低消是點一份咖啡或一份冰淇淋。

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

實際品嚐花神咖啡與冰淇淋

我們點了三份咖啡和兩份冰淇淋,就如前面所說,服務人員是在這五樣餐點全部備妥後才一口氣端來。等我們吃得差不多後,大家就來試試看這銀盤的重量,發現是嚇死人的重!原本以為是鋁質金屬,看來並不是。事情發展至此,我不禁替花神咖啡的服務人員擔心起來,他們會不會有職業勞動傷害呢?這真的太重了啊!

花神咖啡 Florian

古銅濾杯咖啡 NT$300

端上來後才現場添加熱水,並且說一分40秒後可以取用。

花神咖啡 Florian

嗯… 好小一杯… 要三百元…

花神咖啡 Florian

古銅濾杯底部除了有自身的金屬網結構外,還有再加濾紙一小張,將咖啡渣過濾在古銅杯內,咖啡則落入下方白色瓷杯中。

花神咖啡 Florian

櫻桃奶油聖代 NT$320

花神咖啡 Florian

花神咖啡 Florian

咖啡福里安聖代 NT$320

花神咖啡 Florian

這個是我點的,就知道味道如何啦!下面有巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋、提拉米蘇,然後搭配很清爽的鮮奶油,以及福里安咖啡香甜酒,上面點綴酥脆的煎餅,吃起來是滿滿的香甜幸福感。

花神咖啡 Florian

卡薩瓦諾巧克力 NT$240

朋友喝了一口我才驚覺忘記拍照了,趕快補拍一張已經喝了一口的巧克力飲品。上面是薄荷味道的奶蓋,朋友很愛這道飲品。

花神咖啡 Florian

福里安290週年紀念版咖啡 NT$350

花神咖啡 Florian

這杯飲品中有濃縮咖啡、君度白柑橘香甜酒、珊布卡茴香香甜酒、熱巧克力、奶蓋,簡單的說,這是一杯有奶蓋的巧克力咖啡酒,中間還放了一顆咖啡豆。

花神咖啡 Florian

此外這杯飲料還附上一顆巧克力,咬下之後發現裡面是包裹著杏仁,甜度不低。

花神咖啡 Florian

不難想像有咖啡、巧克力、酒混在一起的情況吧!每一樣都很強烈濃郁,使得整杯咖啡喝起來的感覺挺複雜的,應該也算是一種好喝吧!看在這290週年紀念款的份上,NT$350還要再加一成服務費的高價,我吞啦!

整體來說咖啡飲品的價格都不低,冰淇淋聖代一大杯相對起來成為比較划算的選擇,所以口袋裡的鈔票最好是多準備幾張。如果是男士帶女伴來,自己又對咖啡沒有強烈的愛的話,建議點冰淇淋,可以吃得比較開心,至於女生愛點什麼就隨便她們,只要女孩兒們開心就好啦!

福里安花神咖啡館店家資訊
台北市信義區松壽路9號 (新光三越A9館二樓2樓北端)
02-2345-1720

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