[08夏-日本] 札幌車站地下街好吃的咖哩蛋包飯



我們這次在札幌有四個晚上,每天都拖著疲累的身體經過地下街,這一家咖哩蛋包飯我看了三個晚上,決定最後這一晚,還是來吃一盤吧!

兩個小時前我們才吃了山頭火拉麵及蔥飯,一路搖搖晃晃的搭火車回來,現在已經十點,肚子好像又可以塞東西了,但也不敢叫多,就點一份咖哩蛋包飯吃個味道就好。

札幌車站地下街咖哩蛋包飯
店內有提供中文菜單,比較方便點菜。我們就點了一個上面有蝦子(海老)的咖哩蛋包飯。

咖哩蛋包飯上來之前,先看看桌上的小菜,算是特別呢!

札幌車站地下街咖哩蛋包飯桌上的醃蒜頭

札幌車站地下街咖哩蛋包飯桌上的醃蒜頭

比較遠的那個是紅薑片,近距離的這個是剝好皮且醃過的大蒜,吃起來脆脆甜甜的,大蒜原本的刺激味道幾乎都不見了,配合著咖哩蛋包飯很對味。我上次吃到這種醃大蒜是在大陸珠海的火鍋店裡。 (關於這件事情請詳看本文末尾)

蝦仁咖哩蛋包飯來啦!

札幌車站地下街咖哩蛋包飯
挖破一口來看看:

札幌車站地下街咖哩蛋包飯

味道真的很不錯,日本的米飯通常都很好吃,外面的蛋皮多汁軟嫩,咖哩醬汁也是很日式,濃郁、香甜,一點點很少的辣味,搭配在一起就是超好吃的咖哩蛋包飯了。相對來說蝦仁有點是點綴性質,並不凸顯。

很高興這家看了三個晚上的咖哩蛋包飯沒讓我們失望,雖然他好像不有名,但是料很實在也很好吃;我們吃的時候還有日本的上班族結伴一群人進來吃呢~別忘了這時候已經是十點多了~可見他的口味也很受日本人肯定呢~

請參考以下的地圖,注意紅色區域是地下街,沒有地址,想要找到的話必須在地下街憑方向感來找到:


檢視較大的地圖

PS. 根據背包客上面許多朋友的意見,這不是醃大蒜。

yulins55:白色的不是醃大蒜哦!是一種百合科的植物的地下莖.葉子是線狀,秋天會長出約40cm的花莖,開的是紫色球狀的小花哦!
tapper:應該是蕎頭吧……. http://www.chiusang.com.hk/vegetable/vegetable_79.htm
菲力豬:不是醃大蒜+1



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4 個回應

  1. Maggie表示:

    這個叫做 ” 蕎頭 ” 長的很像大蒜的東西,我公司就是在做這個啦 😉 ,由大陸製作進口日本。

  2. ginawuwu表示:

    順便想請問Maggie,聽說有種叫做辣韭(Rakkyo)的,產於砂丘地區,十月會開出紫色花梨,而它白色的球莖,可用甜醋或醬油醃製成甘脆爽口的小菜,配上醬油甜醋,是日本料理不可少的一道醬菜。跟蕎頭是相同的東西嗎?因為光看上頭的照片,跟蕎頭還蠻相似的說????

  3. Maggie表示:

    TO GINAWUWU
    RAKKYO 這個就是 “蕎頭” 的日本話,是一樣的東西啦 😉

  4. 鱼头表示:

    很馋啊 口水一大堆~~

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