泰喜歡 A ROY DEE by SUKHOTHAI 2014 泰國潑水節活動 微風廣場



寒舍集團館外餐廳-泰喜歡 A ROY DEE by SUKHOTHAI,於4/2(三)起由主廚李明芢推出 30 多款泰國東北道地國民美饌,伴隨泰國潑水節這個歡樂的節日,「祈福許願慶潑水,寒舍加碼月月抽」系列活動將邀大家同慶!除了可以單點菜之外,也有全新隨選隨搭每人 NT$560 泰喜歡組合餐的方式。以下就來看看這些精美動人又美味的菜色囉!

泰式西米露蒸餃:

本文為邀約撰稿,俗稱業配或廣編
有 免費招待 或 收取稿費 之情事
內容心得一切為真,盼讀者知悉

這蒸餃裡面是這樣:

外皮口感有點像是彰化肉圓,內餡兒就是泰式風味的肉末與調味,口感與味道都很棒!

打拋綜合菇:

泰式東北蒸香料筍絲雞肉:

炸蛋羅望醬:

泰喜歡東北拼盤:

仔細看這拼盤裡的每一道菜:

泰式東北拌桂竹筍:

泰式烤魚佐蕃茄香料辣醬:

香料炸吻仔魚:

泰式炸酸肉肋條:

記得這道酸肉來是自於先用糯米醃過所產生的自然發酵酸味,然後再炸過。

黃咖哩雞腿麵:

這碗咖哩雞腿麵蠻大份量,其實適合 2-3 人來分食:

黃咖哩好吃,拿來配飯也超級下飯的。重點是這碗湯麵除了煮過的麵條外,也有脆硬的麵條,組合出不同的口感。

紅咖哩海鮮蒸蛋:

蒸蛋覆以紅咖哩,上面點綴各式各樣的海鮮。

有的是干貝:

有的是蝦仁:

泰式東北炸棒棒腿:

泰式東北香料羅望醬魚丁:

這一道要自己 DIY 組合一下,將盤中的各式佐料依個人喜好比例放在葉子上,沾點羅望醬,愛吃辣的就再加點辣椒,不過這辣椒非常的凶猛!只要一點點就非常非常的辣,絕對不騙人!最後包起來一口咬下,非常好吃喔!

羅望蔬菜燴鮮蝦,羅望醬的湯頭很溫潤,鮮蝦很大很飽滿:

泰式豬肉米皮捲:

這道泰式豬肉米皮捲也是這次有現場示範製作過程的主打菜色之一,可見泰籍主廚李明芢對這道菜的重視。

將米漿鋪在布上蒸熟就變成米皮,很像港點粉腸那樣的製作方式,然後將豬肉泥包進去再蒸一會兒就完成,斷面秀就是這樣:

以下是泰式甜點:

泰式香蘭葉椰肉糕:

泰式麻糬:

泰式椰絲烤蛋糕:

泰式芭蕉粽:

配合泰國潑水節的活動到 4/15 為止,想要品嚐泰式東北美味的朋友要把握機會囉!

正式菜單:

除了各到單點菜色外,也有清楚的列出每人 560 元點餐的組合,我覺得這是蠻方便又實惠的作法:

到 4/15 為止「祈福許願慶潑水,寒舍加碼月月抽」系列活動與潑水節同慶,消費滿 NT$1500 元就有機會抽中台北喜來登與寒舍艾麗酒店住房,滿額 NT$3500 元可獲得 2014 BADOIT 限量紀念瓶,多重滿額贈,好禮驚喜獎不完!現場更設置花卉點水祈福,讓您以花祈願,好運一整年!

泰喜歡 A ROY DEE by SUKHOTHAI 微風廣場
台北市微風廣場地下一樓
(02)6606-5511



加入 LINE@ 獲得隨裕而安的最新文章通知


您可能會有興趣的文章

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

(love) 
(hahaha) 
(please!) 
(shocked) 
(sad) 
(oh no!) 
(super angry) 
(hee) 
(moon grin) 
(oops) 
(moon wink) 
(content) 
(gasp!) 
(blue) 
(nom nom) 
(ah...) 
(at last!) 
(haha) 
(sparkling eyes) 
(kiss me) 
(tongue out) 
(frozen) 
(cony kiss) 
(hmph) 
(brr) 
(half dead) 
(sharp) 
(panic) 
(doze off) 
(aww) 
(argh!) 
(hello) 
(eh?!) 
(goodnight)