苗栗雲洞山莊





接到苗栗雲洞山莊的邀約,挑了個週末就前往了。去之前先跑去台中逛逛,包括最近很紅的宮原眼科吃個冰淇淋;又跑去附近的自由路上買了兩家很有名的太陽餅來品嚐,果然比平常吃到的太陽餅好吃多了;也跑去排隊買了朝思暮想的坂神本鋪長崎蛋糕(在 Garmin 導航上打不出『坂』但是打『阪神』可以找到這家店)。最後去三義賴新魁麵館補吃了上回沒吃到的骨肉湯,果然不虧是這家麵店最紅的人氣菜色,這個真的好吃!時間差不多後就趨車前往雲洞山莊了。

隨著指示往雲洞山莊的專屬道路前進,不一會兒看到雲洞山莊停車場的指標,就直接停進來:

雲洞山莊

本文為邀約撰稿,俗稱業配或廣編
有 免費招待 或 收取稿費 之情事
內容心得一切為真,盼讀者知悉

拎著行李往上走才發現其實上面也有一些空間可以停車,若當天客人很多實在是沒地方停時才需要停到下面去。這天因為天氣不好,我們倆人都心疼大白不想讓他淋雨,所以就把大白繼續留在這兒讓他躲躲雨。

不過隔天早上我們還是把大白開上來了,因為天氣不錯。

雲洞山莊

雲洞山莊位於此山頭的頂點處,所以視野極佳,附近有步道通往薑麻園/聖衡宮,我們一年半前有造訪過。只是我們一年半前是因為採草莓後想要去漫步雲端森林廚房而路過此地,當時此地很熱鬧,但這天從雲洞山莊走到薑麻園這一帶後,發現倒是蠻冷清的,遊客很少。附帶一提的是,從雲洞山莊到薑麻園是很陡的下坡,所以回程時就是很陡的上陂,若不想這麼辛苦的散步的話,還是開車繞一下去薑麻園會舒服些。

聽說這天我們的住宿房間也是之前時尚玩家的莎莎來住的同一間喔!這間真的蠻大的,而且擺設看起來很溫馨。房間內沒有冷氣設備,但事實上也不需要,因為此地海拔高,就算是夏天的夜晚也還是很涼爽,開個電風扇就很夠了。

雲洞山莊

後來有與老闆談到,雲洞山莊可以看到雲海的季節是九月到隔年四月,所以我們到訪的這個時間幾乎可以說是不可能看到雲海,這還蠻可惜的,不然看看以下的照片,在房間就可以看到外面的雲海的話是多棒的一件事情啊!

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

浴室很有誠意啊!早知道應該帶些入浴劑什麼的來好好泡一泡!

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

入住雲洞山莊是包括晚餐與早餐的。像這個是這天現宰的雞肉,即使是大家普遍不喜歡的雞胸肉也還是比較軟嫩些。

雲洞山莊

客家菜常見的梅乾扣肉 + 掛包,這個一吃馬上開始有飽足感,扣肉也很入味,很下飯。

雲洞山莊

麻油山蘇,香!

雲洞山莊

這好像是老闆家人自創的菜色,將炒熟的肉片鋪在生的高麗菜上,下面備有麻油,上桌後才開始慢慢加熱,讓高麗菜逐漸軟化熟透,好吃!

雲洞山莊

炸南瓜,強推!如果沒吃到這道菜真的會很可惜。南瓜是雲洞山莊主人的爸爸親自栽種的,和一般的南瓜不一樣,而且外面裹了梅粉,吃起來酸甜酸甜的,是一道看起來你會以為很平凡但是一入口就驚為天人的一道菜。

雲洞山莊

掛菜湯,很家常的客家口味。

雲洞山莊

老闆也會一桌一桌的與大家寒暄。來到我們這一桌時不知怎麼的聊到了他們最近包了客家粽子,我可是粽子控啊!厚顏的問老闆可不可以也吃一顆,就這麼來囉!

雲洞山莊

裡面沒有大塊的五花肉,就是歲肉與碎豆乾,客家作法,我覺得也很好吃喔!

雲洞山莊

在雲洞山莊的晚餐是這樣,菜色不固定,但會先像這樣呈上幾道菜,如果客人還是沒吃飽,不用客氣,直接跟老闆說,會再做出其他菜色出來直到你吃飽為止,不用加錢喔!但如果你想要指定菜色的話,那老闆就要收錢了,哈!是不是很妙呢!不過我們兩個人根本沒辦法再多叫菜了,吃的超飽的啊!

夜晚房間點燈後的模樣:

雲洞山莊

這天夜裡風聲超大,聽起來就好像在住在海邊一樣,老闆也說這麼大的風很少見。倒是起床以後看到了清晰的藍天,心情頓時好了起來:

雲洞山莊

早餐同晚餐的供應方式,每個房間都有自己的一份早餐,不用到處奔走打菜,吃完這些也是撐死囉!

雲洞山莊

雲洞山莊

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這盤中的豆腐乳要特別提一下,因為他不會死鹹還甜甜的,我們都覺得好好吃:

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

早餐結束後稍做休息,老闆帶我們去參觀其他客房。

雲洞山莊

雲洞山莊

上面這兩張照片的房型就比較便宜些。

雲洞山莊

這一間是三樓的四人房,和我們住的類似,都有自己的陽台可以看風景:

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

風格不同的四人房:

雲洞山莊

雲洞山莊

雲洞山莊

而且這間四人房的浴室更為用心,採用黑白拼貼,浴池更大,非常適合一家大小一同共浴泡澡:

雲洞山莊

雲洞山莊

這間也因為是適合一家大小共同休憩,所以考量小朋友的安全,外面陽台不但砌成城堡樣,還特別加高了一點,避免小朋友不慎爬出去的危險:

雲洞山莊

雲洞山莊旁邊還有一間咖啡點心屋,除了咖啡點心之外也供應午餐給路過的遊客,我記得有像是火鍋類的菜色。

雲洞山莊

我們就向老闆娘點了咖啡,並且請老闆娘推薦點心,老闆娘就說南瓜派是這兒的招牌,一定要我們試試看。

雲洞山莊

雲洞山莊

這南瓜派真的超級好吃!還記得昨晚的菜色中有個炸南瓜也是被我們讚不絕口嗎?老闆娘說,其實作法沒有什麼特別,關鍵其實是她公公親手在這兒栽植的南瓜口感特佳,才能做出那麼好吃的南瓜派和炸南瓜。

這南瓜派真的很紮實,又不會讓人吃了覺得有負擔,自然的甜味又不會膩,已經到了值得專程前來品嚐的程度了,強力推薦給大家囉!

這是老闆與老闆娘,很有趣很令人開心的一對夫妻。老闆娘說他們國中時就認識了,國中時老闆娘是那種功課好的好學生,老闆就是那種不唸書的放牛班學生,怎麼也沒有想到以後會嫁給放牛班的,說完還哈哈大笑的說自己很內向… XD

雲洞山莊

真的很感謝老闆與老闆娘的招待,讓我們認識了這麼一個好地方。雖然很可惜因為季節的關係,無緣在房間內就能欣賞到雲海,但是此地好山好水好南瓜,還是讓我們玩得超級開心,留下了深刻的印象。


雲洞山莊 http://www.yundong.idv.tw/

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