生意超好的金山知味鄉烤玉米



其實這是過年期間去的,當時沒帶相機,就用手機拍下來,然後就這麼塵封在手機裡一直忘到現在 😛

金山知味鄉玉米
門口就一堆人在等了:

金山知味鄉玉米

知味鄉玉米熱賣到這附近前後形成一個小商圈的感覺,而且連馬路對面也還是同一個知味鄉,這樣兩個方向的生意都可以顧到。據說一般非假日是只有對面那個本店才有營業(往基隆方向),假日才會兩邊都營業。

金山知味鄉玉米

玉米是先在熱熱的石頭堆中燜熟,秤重之後的總重量就是號碼,聽服務人員叫號碼就是可以取件了。

金山知味鄉玉米

店內店外都是相當忙碌的:

金山知味鄉玉米

由於知味鄉的生意實在是太好,通常一等就要 20 分鐘以上,這時候旁邊這家豆花店就成了不錯的打發時間場所,豆花味道還不錯,而且有提供洗手間喔!

金山知味鄉玉米

終於等到我們的兩隻烤好了,是這個樣子的:

金山知味鄉玉米

但… 我們沒有覺得這很好吃耶…

這種烤玉米的關鍵就在於那個醬汁,很濃稠,而且醬汁中的調味顆粒(我覺得可能有沙茶和花生醬吧)會在醬汁收乾後附著於玉米上,好不好吃就看調味了。我們不是第一次吃這種醬汁型態的烤玉米,大約十年前南京東路五段的珍珠影城還在時,偶爾旁邊的巷弄會出現烤玉米車,那也是我們這輩子第一次接觸到這種醬汁的烤玉米,他弄得超好吃的,我們還算是時常購買。不過隨著珍珠影城的落寞,那輛玉米車也沒再見著過。那是我們覺得以這種醬汁型態做的烤玉米中,最好吃的了。

逢甲夜市、台北臨江街夜市也都有一些很出名的烤玉米,我們也都覺得很好吃,但金山這個知味鄉… 是不是名氣大於實力了呢…

台北縣金山鄉台二線(濱海公路)約 44 公里處

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7 個回應

  1. Peter表示:

    我覺得花蓮南濱夜市的林記燒番麥比較好吃,玉米有挑過,很大顆。 (Y)

  2. Ciel W.表示:

    潛水你們家的blog兩年多,今天還真是第一次留言。
    知味鄉烤玉米的名氣不算浪得虛名,算是口碑型美食攤,只是人太多時,品質難免顧不好,連烤醬塗抹的厚薄程度都稍有…,只能期待店家不要因人潮而失去人潮囉~(隔壁豆花店還真是大家等玉米時的好朋友,我記得它的豆花是傳統活水豆花那種,雖不特別但頗清爽順口。)

  3. KK表示:

    版主你好
    我是松山人!
    你可以試試看饒河街靠松山這一側出入口也有一家以醬汁包覆的烤玉米喔
    我個人是覺得還不錯
    希望版主吃吃看然後跟當年珍珠影城烤玉米比比看

  4. 汽車貸款表示:

    我常跟朋友到北海岸玩,也常看到這家店,但我從來沒吃過
    因為~~根本就不愛烤玉米,聽你這麼一說~就更沒意願了

  5. 捲老爹表示:

    +1阿…

    我們也覺得沒有很好吃…

  6. lace frontal表示:

    看起来很香啊

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