我從小就愛的口味:高雄麵線羹 (同場加映美麗島站 &世運主場館的照片)





雖然說我是個台北人,但是對於「麵線」這東西,卻是在高雄認識的。

小時候每年寒暑假去高雄的外婆家玩,很容易就吃到這一碗麵線羹。記得那時候吃的是青年路旁國民市場內的麵線吧!後來外婆家搬到武慶路附近,這裡的早晨菜市場同樣有攤位在賣麵線羹,我覺得口味和國民市場的幾乎一樣,也許這就是高雄麵線羹的味道吧?

因為從小就是吃這個味道長大,當第一次在台北吃到「蚵仔麵線」時,記得差點吐出來,好噁的味道啊啊啊啊!從此每回到高雄外婆家我就更想要吃麵線羹,一定要吃好幾次才滿足。只是畢竟是個台北人,不管是大腸麵線還是蚵仔麵線,總算也是陸陸續續都能接受了,並且也逐漸覺得大腸/蚵仔麵線好吃了起來。然而還是偶爾會想起高雄麵線羹的美味啊~

高雄麵線羹

安安則是道地的台北人,跟我結婚前從來沒去過高雄,這種對台北人來說如此詭異的口味自然是沒嚐過,但我又好想把這種我從小認為的美味介紹給安安,所以一旦有機會可以讓安安吃一碗麵線粳的話自然是不會放過。話說我以前曾經從高雄用自強號帶回涼了許久的麵線粳給安安吃,不要說是口味不習慣,冷麵線當然也會讓美味減半,所以安安覺得很難吃。

到底高雄麵線粳的口味對台北人來說有多詭異呢?一言以蔽之:甜。就像台南小吃對許多台北人來說會覺得偏甜一樣,這高雄的麵線粳同樣有此特色。而且我在台北縣市從來沒有吃過高雄這種麵線羹的口味,總覺得為了要吃這一碗麵線羹需要跑到高雄實在是很累,卻又是沒辦法的事情。

如果你是個台北人,喜歡台南小吃的甜,那應該就有機會能夠接受高雄麵線粳的口味。聽說在高雄的「丹丹漢堡」也有賣麵線羹,如果到了高雄去找早晨市場裡的麵線羹攤位會很不方便的話,不妨去丹丹漢堡試試看吧!

不過安安這次吃到了熱騰騰的麵線羹,還是覺得這是怪食物。 :XD 我還是覺得這好美味啊~

同場加映同一天在高雄時拍到的捷運美麗島站以及世運主場館的照片吧!

高雄捷運美麗島站

高雄捷運美麗島站

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館

這天是 1/16,剛好有台灣 vs 菲律賓的足球賽,只是我們等不到這免費的比賽開場就先行離去了。

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館

高雄世運主場館



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2 個回應

  1. anson表示:

    看完了很多你的網誌,發覺你也是超級牛肉愛好者,而且日本澳洲美國的和牛你似乎都吃過了,好奇問一下,澳洲和牛和美國極黑和牛哪種比較好吃呢?因為最近想美福訂購肉品,不知道要訂美國和牛或澳洲和牛。

  2. Johnson.Wang表示:

    其實都蠻不錯的,都比在超市買的牛肉好很多,建議你兩種都買來嚐嚐看。

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