十味觀清燉牛肉麵


Costco 亂逛時,看到這個「十味觀」的臨時攤位可以說是大排長龍,想當然爾一定是有試吃,排隊以後才發現,可以拿不少勒!包括紅燒牛肉湯+肉、清燉牛肉湯+肉、水餃,可以吃到三樣呢!試吃以後覺得清燉的口味還算是有特色,就買了一盒回來:

十味觀清燉牛肉麵

像這樣的關廟麵+冷凍湯肉,一共有四組,上面照片是其中的一組。

作法也不難,主要是湯肉料理包的解凍要花點時間與功夫,我是直接剪個洞然後丟進微波爐加熱,加熱到半冰半水的狀態就全部倒入碗中繼續給微波爐加熱就好:

十味觀清燉牛肉麵

至於麵條有點耐煮喔!煮個五分鐘以上是絕對需要的,不然麵身會太硬。不過這麵條很有意思的是,煮好以後好像長了蝴蝶袖,真是有趣的麵條。

一份不少呢!其實可以做成這樣子一大碗一小碗。裡面的高麗菜是我自己放的,包裝內容不含高麗菜。 😛

十味觀清燉牛肉麵

近看這一碗,有蝴蝶袖的麵身也可以看得更清楚些。

十味觀清燉牛肉麵

除了一開始提到,湯頭味道不俗之外,肉塊也給的很大方,是半筋半肉的組合,燉煮的很入味很透。我們覺得還蠻適合當兩個人的宵夜,如此一來分到的份量比正餐少一點,其實剛剛好。





本格在舊網址時代的 Facebook 讚或留言



You may also like...

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

(love)  (hahaha)  (please!)  (shocked)  (sad)  (oh no!)  (super angry)  (hee)  (moon grin)  (oops)  (moon wink)  (content)  (gasp!)  (blue)  (nom nom)  (ah...)  (at last!)  (haha)  (sparkling eyes)  (kiss me)  (tongue out)  (frozen)  (cony kiss)  (hmph)  (brr)  (half dead)  (sharp)  (panic)  (doze off)  (aww)  (argh!)  (hello)  (eh?!)  (goodnight)