双聖 Swensens 肋眼牛排餐



這一頓其實算是意外發生的。安安想要拉著我出門去敦南誠品,但是我不想出門,所以安安就用食物誘惑我,因此選上敦南誠品不遠處的双聖來吃頓便飯(便飯這一詞好像不是這麼用…)。說到双聖也是來過好幾次了,吃早餐、買冰淇淋、兌換冰淇淋,但就是沒來這邊吃過比較正式的一餐。兩個人不是很餓,決定合點一份餐就好,這樣也滿足双聖對每個人低消 100 元的要求。

大概是四月到六月份左右,双聖在推美國熟成牛肉,點牛排餐自動免費升級為原本還要加 110 元的套餐,也就是會包括『湯或沙拉、飲料、甜點』。我們兩個人都想要吃肋眼牛排(NT$660),輕鬆達成共識;然後想了想,補差價 70 上去,升級到額外加 180 元的套餐,則會包括『前菜、湯、麵包、沙拉、飲料、甜點』,然後,我們又把這其中的小沙拉,再補差額 129 元升級為正式版的「凱薩沙拉」(原價 NT$199)。所以至此,我們今天這份餐,是基於 660 元的肋眼牛排,補了總共 199 元的差價,升級成為有『前菜、湯、麵包、正式版凱薩沙拉、牛排、飲料、甜點』的套餐,再加一成服務費,是 (660+199)*1.1=945 元。双聖服務很好,即使我們是點一份餐,仍然給我們完整的兩套餐具。

注意喔!如果省略我們這兩次的升級程序,直接用牛排餐且免費升級 110 元的套餐(今年四月到六月美國熟成牛排促銷),然後假設選了湯就沒有沙拉,所以加點凱薩沙拉則是完整的 199 元,如此一來最後的總價也會和我們這次一模一樣,可是就會少掉了前菜與麵包這兩項喔!

蕃茄蝦盅

這天的前菜有蕃茄蝦盅和橙汁鴨胸可以選,我們選了蕃茄蝦盅:

双聖-前菜:蕃茄蝦盅

上面的沾醬有點墨西哥風味,不過蝦肉好像有一點點老,整體來說還是精緻好吃!

凱薩沙拉

升級成完整版的凱薩沙拉:

双聖-沙拉:凱薩沙拉

裡面料蠻多的,除了常見的萵苣以外,還有細細的培根肉絲(有點硬)、乳酪絲、乳酪塊、蕃茄、麵包塊,非常滿足的一大盤。

烤麵包倒是比較普通一點,溫溫的,可能是烤好以後沒有立刻拿給我們,所以溫度有點降下來:

双聖-烤麵包

這天是巧達濃湯,裡面還蠻多料的,把烤麵包和濃湯一起搭配著吃很美味。

双聖-濃湯

肋眼牛排

主菜來囉!肋眼牛排!好大一塊!

双聖-肋眼牛排

我們兩個都不怕生,點的是三分熟的肋眼牛排,切開來還有點紅,這樣子肉質超嫩的!肉汁多且肉香四溢啊~醬汁方面我們選擇黑胡椒與蘑菇醬都要,不過吃了之後都覺得蘑菇醬好吃很多,下次如果來吃的話大概只點蘑菇醬了,主要還是這蘑菇醬裡面的牛奶很多,使得醬汁很濃淳。

双聖-肋眼牛排

同樣是肋眼牛排,双聖一客含前餐麵包甜點一大堆總共也不要一千元,那為什麼茹絲葵單點一客純肋眼牛排就要一千六百元了呢?我們討論了一下,大致找出幾個差異點:

  1. 容器熱度差很多。茹絲葵的容器在剛呈上來時是熱到可以煎牛排的,双聖則否。雖然双聖的服務人員有提醒小心高溫瓷盤,但實際上並沒有真的到很熱的程度。
  2. 双聖的肋眼牛排本身也溫溫的而已,是因為我們點三分熟所以沒辦法加熱很久的關係嗎?茹絲葵的肋眼牛排是又燙又嫩呢!
  3. 双聖的肋眼牛排中有比較多的筋,不容易咬斷,也容易誤食後卡在牙縫裡面出不來。吃茹絲葵的肋眼牛排就沒有這樣的問題。

所以這就是價位的差異啊~茹絲葵敢賣那麼高價,無非是從食材取得、料理手法、服務態度等方面去下過功夫。不過我們也一致覺得,其實就肉味與滿足感來說,双聖這一份其實已經相當的棒了,物有所值,不想吃那麼貴的話來双聖還是相當不錯的。

餐後甜點我們選擇了蘭姆葡萄冰淇淋,比我們想像中華麗好多啊!

双聖-蘭姆葡萄冰淇淋

蘭姆葡萄冰淇淋的滋味就不用多說了,双聖冰淇淋有一定的水準,好吃!

最後來杯熱 Cappuccino:

双聖-Cappuccino

這 Cappuccino 上面有一點點的檸檬絲,混在咖啡裡面攪一攪,咖啡就多了檸檬的香味,還不錯。

以下影片包括了蕃茄蝦盅和肋眼牛排:

双聖Swensens
地址:台北市仁愛路四段109號
電話:02-2772-6174
最低消費1人100元,另加10%服務費

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3 個回應

  1. 蛋治表示:

    點三成的大概真的沒辦法把肉弄得很熱.
    而且是比較薄, 加上肉質沒那麼好, 所以比較便宜.

  2. 百里幻雲表示:

    好吃的大餐又來了
    三分熟的牛排
    應該很嫩吧!!

  3. Vickie表示:

    每家店設計的走向不同囉~
    茹絲葵和雙聖同一家老闆呢! 仕維生餐飲集團 ( 雙聖,茹絲葵,偉克商人,chilis,Romano’s Macaroni Grill )

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