喜師傅菓子工坊的岩燒千層蛋糕



話說我們老闆在路邊拿到這家”喜師傅果子工坊”的文宣,發現可以請對方來公司裡面辦試吃大會,於是找了天下午,對方就抱著一大箱東西出現在我們公司門口。看到他拿了一大箱我還真是興奮,心中想的是「哇!這麼多口味讓我們試吃啊!真是佛心來的」。

不過事情果然不是如傻人所想的那樣,試吃會是沒錯,可是份量實在是與預期落差太大,是我太貪心了嗎?看下圖,後面那麼大個箱子,但是每人每一口的份量就是只有牙籤上的那些:

喜師傅果子工坊千層蛋糕試吃會
其實他是來之前,就已經把試吃品裝在小杯子裡面:

喜師傅果子工坊千層蛋糕試吃會

眼前這些,已經被大家拿過一輪,所剩不多。下圖和本頁第一張圖都是蕾雅起司口味:

喜師傅果子工坊千層蛋糕試吃會

下圖是巧克力口味:

喜師傅果子工坊千層蛋糕試吃會

這樣子的份量實在是有點少,大部分的同事在試吃會後都說這樣子實在是吃不太出來什麼味道。老闆詢問這位年輕又緊張的 sales,現在下訂何時可以拿到,他說傍晚就可以,老闆於是佛心來著,就說買一個芒果口味的來請大家。而我覺得從非常有限的口感來看,味道似乎不壞,網路上的評價雖然好像還不是很多,不過也都說不錯,加上甜食又是安安的大菜,我也就順便買了兩個。

接近傍晚時,老闆買來請大家吃的”芒果奶凍千層蛋糕”送來了,以下是開箱照:(借後來我自己帶回家的蕾雅起司外包裝盒當第一張,反正每一盒的外觀都一樣,而且打開來後的地一眼也都一樣)

喜師傅果子工坊

喜師傅果子工坊-芒果奶凍千層蛋糕

喜師傅果子工坊-芒果奶凍千層蛋糕

喜師傅果子工坊-芒果奶凍千層蛋糕

後來我是發現大概不管什麼口味,外觀都是一樣的,因為喜師傅的作法是會將千層蛋糕的外表覆上一層岩燒蛋皮。

岔題一下:話說這位年輕又緊張的 sales 傍晚帶著蛋糕再度光臨本公司,一個蛋糕都是 499 元,想當然爾我們一定是掏五百元或一千元的給他找,結果他竟然說沒帶零錢,雖然又趕緊說他會下去找商店換零錢,不過我們也都覺得太麻煩,就把一元都送給他。所以這些蛋糕,我們實際付款金額是 500元/1個8吋蛋糕。 😛

切一塊芒果奶凍千層蛋糕來看斷面圖:

喜師傅果子工坊-芒果奶凍千層蛋糕

中間那層芒果奶凍很冰涼香甜,千層蛋糕的口感很特別,真的吃得到一層一層的感覺,蠻好吃的。

接下來是我晚上回家以後在家裡拆封的部分。剛剛說過,其實蛋糕的外觀都一樣,都是一層岩燒蛋皮包覆著,要切開來才見真章:

喜師傅果子工坊-蕾雅起司千層蛋糕

這個是蕾雅起司千層蛋糕,也是這天下午 sales 帶來試吃的其中一種口味,中間那個紫色的是某種水果但我吃不出來是啥,有點像是葡萄果肉和藍莓那一類的(這樣是不是很遜)。搭配整個千層蛋糕很好吃。

喜師傅果子工坊-蕾雅起司千層蛋糕

而我會選擇下面這個貝里斯牛奶千層蛋糕,是因為那個年輕又緊張的 sales 說牛奶口味是他們的熱門口味。這個吃起來單純許多,比蕾雅起司那個口味要來得更軟,牛奶味香香的,甜度也比較沒那麼高,蠻清新的。

喜師傅果子工坊-貝里斯牛奶千層蛋糕

我是覺得都很好吃啦!不過安安她表示不夠愛,他比較喜歡阿默蛋糕的千層蛋糕,我反而覺得阿默的千層蛋糕有點硬我也不夠愛,看來在千層蛋糕的喜愛上,我們兩個沒有共識 😛 話雖如此,愛吃甜食的安安還是一口接一口的吃,而且有時候會偷開冰箱偷吃幾口 😛

喜師傅果子工坊其實是源於雲林縣斗六鎮上,看起來應該是當地很有名的甜點咖啡店,我記得曾經在網路上某些人的遊記裡面看過去雲林一定要吃什麼岩燒蛋糕的說法,不曉得是不是就是指這一家?而從喜師傅果子工坊的文宣上看來,目前在台北市應該是找商家一起合作,並不是自己獨立經營,包括了:

台北門市:費加洛義法小館 (台北市敦化南路二段154巷3號1樓) http://www.figaro-food.com/
世貿門市:費加洛點心坊 (台北市信義路五段5號3B-23) (看地圖這裡是世貿一館耶?)

看這些資訊不如看愛合購的喜師傅果子工坊還比較快些。

喜師傅果子工坊官方 blog:http://www.wretch.cc/blog/fancycook

[http://www.plurk.com/p/ppekg]



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2 個回應

  1. 阿威表示:

    照片看來不錯吃!

    有那位「年輕又緊張的 sales」的照片嗎? :XD 這個也很吸引我耶!

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