2009.04.18 W 友人家的烤肉趴活動記錄





朋友間好久沒烤肉了,大家討論了半天,時間上實在是很不好定。沒有人想要星期天才烤肉,因為那對隔天要上班來說實在是太有壓力,玩起來不盡興,但是星期六的白天也湊不出時間,否則就要等五月中以後。最後乾脆訂在晚上,選擇有屋頂的韋爾伯家裡。

W 友人的爸爸在屋頂弄花弄草,儼然就是一個小花園。不過如過第一張照片是花朵,也許會減少一些人的目光,所以還是用肥滋滋的牛小排來當開場白吧!

2009.04.18 W 友人家烤肉

花花草草的照片還是不能忘!

2009.04.18 W 友人家烤肉

2009.04.18 W 友人家烤肉

主食就是去 Costco 買的無骨牛小排和法式空運牛小排,另外一位友人 W 帶來了好吃的香腸與糯米腸,而且還先在家中特調了味道極佳的烤肉醬來。以下也不用多說,看看圖就好了。

2009.04.18 W 友人家烤肉

2009.04.18 W 友人家烤肉

2009.04.18 W 友人家烤肉

2009.04.18 W 友人家烤肉

2009.04.18 W 友人家烤肉

2009.04.18 W 友人家烤肉

2009.04.18 W 友人家烤肉

2009.04.18 W 友人家烤肉

不過,以下這個真的要特別講一下,我覺得是這天最好吃的組合。就是用上一片土司、烤好的 Costco 牛小排、新鮮萵苣,然後塗上剛才講的烤肉醬,喔我的媽啊~味道實在是太好了,一不小心就這樣吃了好幾份,迅速吃飽了。

2009.04.18 W 友人家烤肉

由於這自製的烤肉醬實在是太棒,特別抄寫一下作法:

醬油膏3大匙(友人用香菇素蠔油膏)、沙茶醬1大匙、蒜泥1大匙、1大匙的糖(友人用細冰糖)、五香粉1/2小匙 (友人沒放這個)

這烤肉醬真的是燒烤或當沾醬都太棒了!

加上餐後水果(Costco 賣的 196 元超大西瓜,超甜超多汁)、一些飲料、生菜沙拉等,這天一個人平均 360 元,划算!

最後看看我們烤肉的影片吧!



加入 LINE@ 獲得隨裕而安的最新文章通知


您可能會有興趣的文章

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

(love) 
(hahaha) 
(please!) 
(shocked) 
(sad) 
(oh no!) 
(super angry) 
(hee) 
(moon grin) 
(oops) 
(moon wink) 
(content) 
(gasp!) 
(blue) 
(nom nom) 
(ah...) 
(at last!) 
(haha) 
(sparkling eyes) 
(kiss me) 
(tongue out) 
(frozen) 
(cony kiss) 
(hmph) 
(brr) 
(half dead) 
(sharp) 
(panic) 
(doze off) 
(aww) 
(argh!) 
(hello) 
(eh?!) 
(goodnight)