歐華酒店2019月餅禮盒 普羅旺斯-花月



中秋月餅節快到了,今年2019收到了歐華酒店推出的『普羅旺斯-花月』廣式月餅禮盒,品嚐之後覺得相當美味好吃,很值得推薦給大家。

歐華酒店普羅旺斯花月廣式月餅禮盒

關於歐華酒店,之前我有多篇文章推薦它們家地中海牛排館的牛排,真的是超棒的,看月餅之餘不妨參考一下:

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歐華酒店普羅旺斯花月廣式月餅禮盒

禮盒打開後可以看到有四種口味,分別是棗泥核桃 / 蓮蓉蛋黃 / 芒果百香椰子 / 紅酒葡萄蘋果 這四種口味。前面棗泥核桃與蓮蓉蛋黃 是很傳統的廣式月餅口味,後面芒果百香椰子以及紅酒葡萄蘋果則顯得口味創新且不會一眼就覺得甜膩,令人相當期待。

月餅禮盒的配色則是充滿著南法的熱情,好搭配這次的 普羅旺斯-花月 主題。

歐華酒店月餅2019 棗泥核桃

遵循古法將南北棗細火慢熬成泥,香醇棗泥搭配養生核桃,一口咬下餘韻細膩雋永。

歐華酒店普羅旺斯花月廣式月餅禮盒

喜歡傳統棗泥口味的人一定會喜歡這個月餅,有棗泥的香甜但不會有棗泥的苦澀感;月餅不會很碩大,使得每一口的棗泥與餅皮會有很好的比例在嘴中化開,這也是這次每一種歐華酒店月餅的共通優點

歐華酒店月餅2019 蓮蓉蛋黃

清香綿密的蓮蓉餡內藏酒釀金澄蛋黃,經典雅致韻味,值得細細品嚐。

歐華酒店普羅旺斯花月廣式月餅禮盒

我自己是很喜歡蓮蓉蛋黃這種口味,因為對於這類甜中帶鹹的搭配很沒有抵抗力。歐華的蓮蓉餡蠻細膩的,鹹蛋黃不會很乾,帶一點點鹹,外包甜度剛好的蓮蓉餡,一口一口的很難停下來啊!

歐華酒店月餅2019 芒果百香椰子

新鮮芒果結合百香的酸甜,再融入椰子的清香,品出秋高氣爽新滋味。

歐華酒店普羅旺斯花月廣式月餅禮盒

對我來說不常見到芒果與百香搭在一起的組合,所以入口之前相當期待到底是什麼樣的滋味;實際咬下後果然沒有令人失望,相當清新,又不會甜膩,吃膩傳統月餅口味的人一定要試試看這個芒果百香。

歐華酒店月餅2019 紅酒葡萄蘋果

高雅紅酒蘋果融合豆沙細拌成餡,搭入香甜葡萄,交織出優雅迷人詩篇。

歐華酒店普羅旺斯花月廣式月餅禮盒

紅酒加上蘋果的組合在其他甜點料理並不難見,但是做成月餅對我來說是第一次。吃起來也是相當清新不會甜膩,這分寸的掌握其實相當重要,因為稍甜的口味也許可以迅速討好味蕾,但是麻痺的速度也會很快且不耐吃,歐華這個紅酒蘋果口味不會有這種問題,相對的是滿滿的蘋果香,令人回味再三。

歐華酒店普羅旺斯花月廣式月餅禮盒綜合心得

整體來說包裝美觀大方,四種口味結合了傳統與創新,可說是兼顧了各方需求,重點當然是月餅非常好吃囉!相當值得推薦,不管是送禮還是自用都不會錯的啦!

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