[邀約] 天成大飯店國際會議中心TICC的翠庭推出烤鴨三吃買一送一活動



天成大飯店的館外餐廳 – 翠庭,位在台北國際會議中心TICC的2樓,現在正在推出烤鴨三吃買一送一的活動,這也實在是太好康了。即日起至 2016.9.30,每週四、週五晚餐時段,推出「櫻桃烤鴨三吃買一送一」,點用櫻桃烤鴨三吃(NT$1,880+10%),買一送一,還包括烤鴨三吃!贈送之烤鴨三吃可於現場使用,或選擇兌換券下次用餐使用(需3天前預訂)

天成大飯店TICC翠庭

天成大飯店TICC翠庭

天成大飯店TICC翠庭

馬上就先來看主角烤鴨,再次強調這個活動只有在週四與週五,而且需要電話事先預定,就可以以 NT$1880 + 10% 的價格,總共吃到兩隻鴨喔!

天成大飯店TICC翠庭

選用的是宜蘭櫻桃鴨,看看這鴨皮,烤的油亮油亮的。

天成大飯店TICC翠庭

我在看師傅切鴨皮時,沒有料到這隻鴨的油脂是如此豐富,剛開始的兩三刀,竟然噴出大量的鴨油,這一幕實在是太驚人,根本措手不及,來不及拍到這麼精彩的畫面。

天成大飯店TICC翠庭

鴨皮頗有厚度,又酥!讚啦!

天成大飯店TICC翠庭

嘖嘖嘖…

天成大飯店TICC翠庭

所有的片鴨切成這樣一盤,看了口水又要流下來了。

天成大飯店TICC翠庭

後來隨著桌上食物不斷的減少,原本一大盤的片鴨也換成這樣的小盤,除了變涼之外,看起來還是好美味啊~而且也還是好香好好吃。

天成大飯店TICC翠庭

烤鴨第一吃的荷葉餅、甜麵醬、小黃瓜、蔥段:

天成大飯店TICC翠庭

荷葉餅的口感與一般春捲/潤餅的一樣,一點麵香,一點Q勁,好吃。

天成大飯店TICC翠庭

甜麵醬、小黃瓜、蔥段,蔥段的兩頭還特別切過處理,看起來好像開了花一樣。

天成大飯店TICC翠庭

包上一卷來吃。

天成大飯店TICC翠庭

對不起我咬的好醜啊~~~~可是真的好吃啊~

天成大飯店TICC翠庭

天成大飯店TICC翠庭

烤鴨第二吃,用醬爆的作法來炒鴨架子,炒的很香,帶點辣度,也很好吃。而且大飯店炒出來的味道還是有本事,與街邊烤鴨店炒出來的層次感不同,天成這盤味道確實比街邊的好很多:

天成大飯店TICC翠庭

烤鴨第三吃可以選擇做鴨湯或鴨粥,我們是選擇了鴨粥,可以看到粥內還有皮蛋,有點皮蛋瘦肉粥的感覺,但沒有瘦肉,也吃不到鴨肉,而是粥內帶有濃濃的鴨味兒,很好吃的粥品,我非常喜歡這碗粥。

天成大飯店TICC翠庭

以上就是烤鴨三吃的內容。

這天也有幸品嚐到一些天成TICC翠庭的其他菜色。

鹹魚雞粒飯 NT$180

天成大飯店TICC翠庭

炒得粒粒分明,鹹魚雞粒的鹹度掌握的剛剛好,還有被大火逼出的蛋香,很重要!所以這盤炒飯夠水準,好吃!

蝦醬空心菜 NT$180

天成大飯店TICC翠庭

中規中矩。

蟹黃蒸燒賣 NT$140

天成大飯店TICC翠庭

我覺得天成TICC的港點水準相當高,就以這個燒賣和下面的蘿蔔糕來說,都與我在香港吃到的港點很接近,遠比台灣的一般港點要來得好吃。主要就是這個燒賣內餡的甜度與彈性真的很棒,一吃就會想到在香港吃到的水準。

香煎蘿蔔糕 NT$120

天成大飯店TICC翠庭

剛剛有說過了,好吃沒話講。

天成臭豆腐 NT$280

天成大飯店TICC翠庭

這道據說是天成的招牌菜,有臭豆腐和豆皮,本來不是臭豆腐的豆皮被這樣一悶煮炒過,也充滿了臭豆腐的臭味兒,好吃。

家鄉鹹水餃 NT$120

這是兩份:

天成大飯店TICC翠庭

鹹水餃是炸出來的,表面就像炸麻糬那樣又Q又黏的還帶點甜味,與鹹鹹的內餡搭在一起真的是美味啊!我好愛這道鹹水餃。

天成大飯店TICC翠庭

鮮蝦腐皮捲 NT$140

天成大飯店TICC翠庭

反正只要是港點,天成翠庭的表現就令人要給大拇指,做的可是一點也不馬虎,每一口咬下獲得的口感和滋味都頗具水準。

蝦黃蘿蔔酥 NT$120

天成大飯店TICC翠庭

裡面是蘿蔔絲餡,搭配在一起外酥內軟,味道也是掌握的十分恰當,天成TICC翠庭的港點功夫真的很厲害耶!

餐後水果:

天成大飯店TICC翠庭

杏仁香豆腐 NT$80

天成大飯店TICC翠庭

杏仁豆腐冰涼香滑,好吃。

(以上價格均需加 10% 服務費)

想要瞭解最詳盡的活動內容請參考天成官方網頁。記得喔!週四週五的晚間才有此活動且需要三天前電話預約。

天成大飯店TICC台北國際會議中心(世貿會館)2樓翠庭
台北市信義路五段1號2樓
(02)2720-0899

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