[竹北] 十一街麵食館招牌葫瓜水餃 & 嵩山豆花

實在是想不起來為什麼在竹北的朋友 W 說要請客，反正這趟竹北美食之旅就這麼成行了。選定的是竹北這邊很有名的十一街麵食館，以其葫瓜水餃著稱。以下是一行四人吃的東西：

上圖就是葫瓜水餃，好吃的地方在於內餡有少見的葫瓜，頗具口感，也能中和絞肉的油膩感。這不是我第一次吃，之前朋友食神 M 就從竹北帶回來一盒給我過，一吃就上癮。事隔一年，今天終於在本店吃到，與記憶中的味道相同，我是覺得蠻好吃的。

不過同行朋友中有兩位在新竹生活多年，他們是覺得這沒有很好吃 😛

這個是小菜醃木瓜吧，脆脆甜甜的：

附帶一提的是，因為我們造訪的時間有點晚，所以十一街麵食館的小菜所剩無幾，不然是該多拿幾樣小菜來的。

玉米湯小碗，中規中矩，任何人買了玉米罐頭都可以在家做出一樣的口味：

南瓜海鮮湯，我覺得這個還不錯，南瓜湯為底，裡面有些海鮮切丁，挺有口感：

乾炒牛河，那股兒特有的醬油焦香氣味算是有炒出來，不過我覺得口味應該要更重一點會更好，至於河粉部分，我倒是覺得有點偏軟，若能 Q 點會更佳：

鮭魚雞粒炒飯，雖然算是有味道，不過炒功普普：

炒空心菜：

這道好像是白菜香菇炒年糕，菜名有點忘記了。我覺得這道就炒得不錯，味道都有出來。不過同行友人說不愛吃這種年糕，因為白白的看起來像是一大塊肥肉，哈！這種理由我還是第一次聽到。

總結來說，十一街麵食館的裝潢有現代感，明亮，不過座位與座位之間的間隔有點小，出入不便且也會與鄰桌太近，不免覺得略微不自在。葫瓜水餃是招牌，其他菜色（以這天吃到的來說），算是中規中矩，比較沒有那麼值得專程前來吃其他菜色。所以來這邊還是以葫瓜水餃為重心比較好。

吃完，有點想吃冰涼的甜品，所以我們轉往不遠處的嵩山豆花店：

嵩山豆花

這家嵩山豆花店似乎也是人氣店家，生意相當的好，排隊等著外帶的人潮似乎沒有止歇過。四個人當然就是來四碗各式各樣的豆花或甜品了：

印象中售價好像在 35-40 以上，似乎並沒有因為遠離台北市就比較便宜，份量也與台北差不多。我個人自己是覺得不夠冰不夠甜，但也理解有些人比較喜歡不甜的甜品和不冰的冰品，可能嵩山豆花是走這種路線吧？所以我沒有很愛。不過純論豆花的部分是很香純啦！我還是喜歡台北各大夜市裡面那些又冰又甜的冰豆花就是了。

十一街麵食館 http://www.11st.com.tw/
新竹縣竹北市光明一路275號
11:00am-9:30pm

在較大的地圖上查看隨裕而安的”新竹”地圖

嵩山豆花
新竹縣竹北市光明一路406號

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初版 2011-05-20 · 更新 2015-10-19 · 1,103 次瀏覽