好吃的賓國大腸煎 (長春路龍江街口)



這天晚上很奇怪,一群朋友互相聯絡後發現竟然都在兄弟飯店這邊,於是約一約乾脆來吃宵夜。友人 W 提議不遠處的賓國大腸煎,就這麼來了。

賓國大腸煎
櫥窗裡的蝦子很可口,不過我們沒有點,純粹覺得看起來很漂亮而拍照:

賓國大腸煎

賓國大腸煎

不同於用人工腸衣灌製,賓國是用真正的豬大腸包著糯米的糯米腸,所以隨著大腸的大小自然也會呈現不規則的形狀:

賓國大腸煎

聽說以前真的會「煎」過以後再呈上來,口感更好;近年來老闆好像有點懶惰,都不煎了(還是煎的不夠?)。這一份要 60 元,糯米腸裡面的糯米煮得就像是南部粽一樣 Q 軟,也吃得出外層大腸的味道與口感,是真材實料的糯米腸啊!不過,這份大腸煎之所以好吃,旁邊的沾醬也是功不可沒,沾醬的滋味很棒,應該拿來沾很多東西都很好吃。

賓國大腸煎

朋友點的切仔麵,我偷吃了一口,湯頭不錯。

賓國大腸煎

香腸,滋味算是比較普通一點。

賓國大腸煎

蚌殼湯,朋友 A 的女友點的,沒喝到不清楚味道如何。

賓國大腸煎

豬油拌飯,上面還有些油蔥,味道蠻好的,吃了很有飽足感。

賓國大腸煎

紅燒大腸,軟嫩好吃。

賓國大腸煎

賓國大腸煎並不能算是宵夜型的場所,我們那天大概是吃到十點左右,就準備收攤了。臨走前我外帶一份回家給安安當宵夜,可是我忘記 W 友人的囑咐,就是最好大腸煎與他的沾醬要分開裝,所以老闆就是裝在一起的,其實分開裝對口感比較好。不過還好回家安安吃到大腸煎後還是說很好吃。

賓國大腸煎
台北市長春路318號(長春路與龍江街口)

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5 個回應

  1. 五香乖乖 說:

    挖,那個大腸有好吃到,去吃去吃!!

  2. 阿威 說:

    整條未切的糯米腸看起來滿噁的,讓我想到電影《從地心竄出》(Tremors)…… :XD

    不過看到實物的話,我一定還是會毫不猶豫吃下去呀!!

  3. 士傑 說:

    裡面ㄉ東西很新鮮真ㄉ超好吃ㄉ不去真ㄉ會,
    後悔…
    還有哪裡ㄉ店長很漂亮很親切喔 (Y)
    賓國大腸煎
    長春店:台北市長春路318號
    電話:02-2545-0007

  4. 士卜 說:

    真ㄉ超好吃ㄉ (Y) (Y) (Y)

  5. 879 說:

    真ㄉ超好吃ㄉ (Y) (Y) (Y)
    店長很ㄝ漂亮 :$