分類: 火鍋

郭主義麻辣火鍋

[邀約] 郭主義麻辣火鍋 與眾不同的麻辣湯頭 肉多精彩 醬料更是一絕

台灣的麻辣火鍋真的是個競爭激烈的地方,食材新鮮這不用特別多說,最近兩年吹起多肉風,不但肉要多,而且種類要多,像是豬肉已經不限於台灣土產,國外進口的比比皆是;除此之外麻辣鍋首重湯頭,湯頭可以說是一家麻辣鍋店的靈魂,也是能夠與其他麻辣鍋店做出明...

[邀約] 籐集Shabu Sabu涮涮鍋 牛豬超澎湃 蝦蟹超新鮮 1訪+2訪

市民大道和敦化南路口這邊新開一家籐集涮涮鍋,我來了才知道剛好隔壁就是我的愛店之一牛肉麵雞湯哈哈。原址好像是賣薑母鴨的? 到訪這天是正式開賣的前一天,所以門口滿滿的都是慶祝開業花籃。 從招牌的黃綠色系到內部裝潢都是同一個色調,感受得出店家的用...

[邀約] 樂瀧瀧涮涮屋 Prime等級牛肉超大盤 胡椒湯火鍋 六張犁站美食

樂瀧瀧涮涮屋的前身是「串鳥瀧一」,我之前分享過這間店的無菜單料理,吃得很過癮,不過無菜單料理的經營並不如想像中的輕鬆,客人不好應付啊!加上老闆娘其實自己很愛吃火鍋,開個火鍋店也是她的夢想,乾脆就把無菜單料理給收掉,換成火鍋專門店,而且自家研...

[邀約] 花園日本料理 麵包蟹火鍋超級澎湃蟹膏蟹黃無敵多 小南門站美食推薦

之前來吃過花園大酒店的 Prime One 牛排,有著非常好的印象,牛排十分美味,服務也很貼心用心,所以對花園大酒店整體的印象相當好。這次則是受邀來到花園大酒店的花園日本料理,體驗他們的日式火鍋,重點聽說是那個麵包蟹,但我不曉得什麼是麵包蟹...

大初涮涮鍋 Prime等級牛肉超棒 捷運國父紀念館站美食

最近我好像常被美食部落客朋友轟炸這間大初涮涮鍋,因為他們家的肉品好像很划算的樣子,而且都是 Prime 等級的牛肉,讓這群朋友趨之若鶩。剛好有朋友要約吃這家,自然是欣然赴約,尤其是這離國父紀念館不遠,要去抓寶可夢很方便(誤)。 店內裝潢有一...

翰林一品鍋 華泰名品城店 相對台北真是便宜又大碗

話說這天走馬看花的看了林口三井 Outlet,幾個看起來比較好吃的餐廳都大排長龍,又轉往桃園華泰名品城看看有什麼吃的,最後決定吃這家三樓的翰林一品鍋,因為看起來沒有什麼人,而且飄出來的味道還不錯啊… 是說華泰名品城的客人也真的是...

河邊涮肉 – 北京現在最熱門的涮肉火鍋店,真的是太好吃了

出差在北京的這段時間,白天溫度普遍在零度上下,入夜後更是只有零下的溫度,對於台灣人的我來說,這已經是極寒了。北京的同事們也覺得天氣冷了些,該是吃涮羊肉火鍋來暖暖身子的時候了,所以這天下班後我與兩位北京同事 L & G,以及一位杭州同...

海底撈火鍋 – 是我在台灣吃過最棒的麻辣鍋底,服務親切又熱忱

去年在深圳南山區品嚐過一次大名鼎鼎的海底撈,到今年四月左右聽聞海底撈即將來台展店,落腳於 ATT4FUN 的六樓,接著九月中旬開幕,排隊人潮盛況空前,嚇的我都不敢去排隊,終於在朋友的慫恿下,來排隊試試看吧。 11:00 不到,ATT4FUN...

肉大人 Mr. Meat 肉舖火鍋,好多外國豬肉啊!

肉大人,聽起來好肉的店名,想必是以肉品為主打的火鍋店吧!朋友一揪四個人就一起來了。 雖然地址是 81 巷,但其實從 73 巷進來比較快找到。或者直接參考本文末尾的地圖來瞭解肉大人的方位可能更直接。 店內牆上掛的圖片其實不難發現根本就是肉品紋...

帶您瞧瞧即將來台的海底撈火鍋是什麼模樣 (深圳市南山店)

江湖傳言,知名的大陸火鍋「海底撈」即將來台展店,將會落腳於台北市信義區的 ATT4FUN 內。我覺得這是一家不能小覷的火鍋店,不同以往好像每一家來台灣的大陸餐廳死的死逃的逃,能夠安然順利留下的似乎屈指可數,這海底撈的名聲我可是從他還沒有說要...

小紅莓自助火鍋城 (石頭火鍋) – 超級老字號

這家「小紅莓自助火鍋城」放在待吃名單上很久了,剛好朋友也很想吃,趁著捷運松山線開通前先來,怕以後天氣冷,人潮更多,就更難享用到了。 說起這家小紅莓,和西門町那邊的曾德自助火鍋應該算是台北市碩果僅存的幾家石頭火鍋老店了吧!西門町那邊原本還有一...

詹記麻辣鍋南京店,好像沒有預期中那麼厲害?

詹記麻辣鍋的名氣不小,似乎很多人都覺得比鼎王什麼的好吃很多,加上很難訂位,所以覺得好像非常的吸引人。這次能來詹記麻辣鍋,多虧訂位的早,幾乎是一個月前訂的吧,才能有這次機會品嚐到。考量大家的交通問題,所以訂了在台北市內的南京店,而非新莊店。 ...