那些年，我們一起吃的資訊界研討會千元豪華便當們 (2012-2022.10)

（更新至2022.10）曾經我們以為政府官員吃的五百元便當是很貪腐的一件事情，只是近年來我發現自己也吃過幾次一定超過五百元以上，甚至應該逼近一千元左右的高級便當，難道我也貪腐起來了嗎？當然不是的，重點是這些便當都還免費呢！主要是因為我身處在資訊界，偶爾會去參加一些一整天的研討會，這才有機會吃到主辦單位為大家準備的午餐。幾年下來也蒐集了不少便當，有很高貴感覺近千元的，也有很普通的，決定一口氣全部貼出來。

以下會標示年月份、主辦廠商、活動地點。活動地點這部分通常就是由該地所在的廚房直接供應，但也有外面叫來的便當，相對就會很普通。要知道能夠辦五六百人以上的研討會場地，可能也都有一定的供餐能力，平常要辦酒會、記者會、婚宴等都不是問題。

免費便當的豪華程度其實是取決於主辦單位的財力，與供餐廚房的實力沒有直接的關係。

以下便當的主辦單位包括了台灣微軟Microsoft、台灣戴爾DELL、群暉Synology、台灣Openfine、IBM、iThome、Veeam、VMware、SAP。

而供餐廚房則包括了六福皇宮、寒舍艾美、寒舍艾麗、喜來登、東方文華、W Hotel、TICC天成飯店、老三盒餐。

按照時間先後順序一一列出，不是依照個人喜好排名。文末會來講我最愛的便當是哪一家

2012年

2012.06 iThome / 六福皇宮

高於市售一般水準的便當，看右下角的紅燒肉就知道了。

還有這樣的蝦仁，考量這是六福皇宮製作的便當，一個價格可能近三百元左右。

2012.07 iThome / 六福皇宮

一個月後同一個主辦單位還有一場類似的主題，我又來報到，便當與上一場大致類似。

2012.07 SAP / 喜來登

這是我參加過唯一過不是用便當來供餐的全日研討會。中午突然放幾百人出來吃 buffet 當然是一場恐怖的災難，強烈建議辦研討會的主辦單位不要採用這種用餐方式。

2014年

2014.03 Microsoft 台灣微軟 / 松菸文創

台灣微軟在松菸文創租場地辦研討會活動，中午發送外面叫來的便當，不知道產地，是所有研討會中最普通的便當。

2014.09 Synology 群暉 / W Hotel

這是我第一次大開眼界，免費便當竟然豪華到我不得不用貪腐來形容的境界。

餐具不是免洗的，還用餐巾布包著，太高級了！

木質餐盒，高成本啊！而且裡面可不是排骨，是牛排，牛排啊！

蔬菜與料理方法都遠超過一般便當水準，考量這是在 W Hotel 提供的便當，如此的菜色、質感、餐具，我覺得一個便當要近一千元了吧！

2015年

2015.09 iThome / 台灣金融研訓院 ft. 老三盒餐

與朋友一起參加的研討會，拿到兩個便當，裡面的菜色略有不同，就一起參考看看。

還有朋友說，這家「老三盒餐」就是專門做研討會便當生意的店家。

就菜色來看，就是一般便當，但外包裝有比較精美一點，一個應該要超過一百元吧！

2015.09 Synology 群暉 / 寒舍艾美

隔一年台灣群暉Synology選擇在寒舍艾美辦活動，便當等級完全比照前一年在 W Hotel 的水準。

使用需回收的餐具，質感好很多。

便當是雙主菜，有牛排和魚排！

菜飯好吃！

看看這牛排肉啊…

這樣的便當應該也是要近千元，畢竟是在寒舍艾美。至此台灣群暉Synology奠定在我心中神聖不可摧毀的便當王者形象

2015.11 Redhat Linux / 喜來登

這個便當不知道要不要一個四百元，有蟹黃燴蟹腳肉，香菇雞帶點湯，花椰菜，炸排骨，麻婆豆腐燴魚片，廣式叉燒肉。

2016年

2016.04 Openfind / 台灣金融研訓院 ft. 老三盒餐

只要是辦在台灣金融研訓院的一整天活動，大概就是訂購老三盒餐，這是我第二次見到他。

做的比一般便當要漂亮一點點，稍具質感，但菜色等級就是一般便當等級。

2016.09 Synology 群暉 / W Hotel

由於台灣群暉 Synology 強大不容質疑的便當聖王形象，我決定每年都要來報名他們家的年度大拜拜活動。這次又回到 W Hotel，同樣還是木質外盒 + 餐巾包裹的餐具 + 一瓶果汁。

也同樣是有牛排和魚排，還有其他海鮮。

而且便當其實很大一盒。

油飯上面還有香菇和干貝，當然不可能低價，應該要近千元了吧！

2016.12 VMware / TICC 天成飯店

位於台北市基隆路信義路口的 TICC，中文名稱是台北國際會議中心。台北車站旁的天成飯店在此有館外餐廳進駐，所以在 TICC 舉辦的研討會若需要餐食，應該都是以天成飯店為主要的供餐來源。

在資訊界 VMware 是個強大的國際公司，這場研討會請天成製作的便當估計在兩百元上下。

2016.12 DELL 台灣戴爾 / 東方文華

DELL 電腦在台灣也有一定的知名度，尤其是這場研討會是在 DELL 收購另外一家儲存設備大廠 EMC 後所舉辦，可說是萬眾矚目吧，所以選在東方文華也挺令人期待他們的便當會到什麼程度。

同樣是木質餐盒，份量不小，不過打開來一看倒是有雷聲大雨點小之感，精緻度還是有差。看在有蒲燒鰻魚的份上，加上是東方文華，估這個便當大概有三百元吧。

2017年

2017.08 IBM / W Hotel

我沒有參加這場 IBM 的活動，是朋友 E 有去然後帶回的照片。同樣是 W Hotel，可以發現預算不同，菜色與精緻度自然也是大不同。

塑膠餐盒，紅黑配色有種日本風格的感覺。油飯上有干貝。

還有一小片魚排。

這個便當可能要五百元吧！

2017.09 Veeam / 寒舍艾麗

Veeam 這公司對非資訊界的人來說大概挺陌生，反正知道他們也是國際大廠就好。他們選在寒舍艾麗辦活動，我一開始還走錯跑去寒舍艾美，還好兩家根本就是鄰居，沒怎麼耽誤到我。

便當盒黑色包裝呈現內斂沈穩的氣息，打開後看到餐具是拋棄式的，並且以一層鋁箔紙覆蓋餐食。

裡面的菜雖然乍看好像覺得還好，但其實仔細品嚐發現還是有一定的成本。

香菇、去殼蝦仁數顆。

魚排、炒花枝。

還有一塊雞排。

另外還提供裝好的湯品隨意取用。

排骨湯，喝起來就是大餐廳大菜的風味，絕非路邊自助餐的等級；湯中的排骨肉也很有誠意。

這個便當應該要五百元吧！

2017.09 Synology 群暉 / TICC 天成飯店

台灣群暉Synology的便當會參加至此已經是第四屆，前面 W Hotel * 2 + 寒舍艾美 * 1，這次選在 TICC，也就是由天成飯店來供餐。

剛才前面也有介紹一場 VMware 在 TICC 的便當，那個預算就比這一場少很多。看看同樣是天成飯店，Synology群暉一出手，便當等級翻了何止兩三倍

紅酒燉牛肉啊！而且我這塊還算是小的，用餐時隔壁一位很可愛的小姐她就拿到一塊超大的牛肉塊，幾乎要把這一格給佔滿了，令人羨慕～

炸花枝海鮮。

南洋風味叻沙椰漿咖哩類的雞排。

附千島醬的秋葵。

餐具沒有內含，而是在用餐區的桌上有放好需回收的筷子，包裝精緻度不若 W Hotel & 寒舍艾美/寒舍艾麗，這個便當大概要六七百元吧！

2018年

2018.07 DELL 台灣戴爾 / 台北萬豪酒店

這是我第一次吃到萬豪的資訊研討會便當。外觀是紙盒，內裝一個塑膠分隔餐盤。餐具是沒有商標的白紙包裝免洗木筷一雙，沒有其他餐具與餐巾紙。

配菜豐富度不錯。

兩顆大干貝誠意十足。

燒臘有兩種肉，我這一份算是運氣不好，拿到的是雞胸肉，偷看了左右鄰居發現有人是雞腿，有人是完整雞翅。撇除這點，油雞和叉燒算是好吃，不過油雞又比叉燒來得好一些。

吃得出是廚師用心烹調的印度風味咖哩豬，絕非一般咖哩塊的產物，味道很濃郁。

白飯品質可以，魯肉汁有算是水準以上的表現。

整個便當的飽足感挺夠，菜色也豐富，只是在包裝、餐具略嫌簡陋，也沒有餐後的湯或飲料，可能是礙於主辦單位的便當成本考量，不然我相信萬豪可以端出更豪華可觀的內容。考量是萬豪酒店的便當，一個大概估400元台幣吧！

2018.09 Synology 群暉 / W Hotel

這是我第三度在 W Hotel 參加 Synology 的年度盛會。

木盒包裝，餐巾布包裹著非一次性的餐具（吸管除外）。而且這次的飲料是冰冷的，加分！歷年來喝過的飲料都是常溫狀態，吃完大便當喝一瓶冷飲真的是超爽的，又加分了！

大便當裡面的菜色還是如此的奢華豐富啊…

藜麥飯口感好外觀漂亮，上面還有幾塊叉燒肉。

兩大塊軟嫩的牛腩肉，這一區應該是紅燒牛腩吧！

左邊是鴨賞，鴨賞下面沒拍到的是一大塊炸豆腐，而且炸豆腐表面吸滿了味道好的醬汁，有點像是老皮嫩肉那道菜。旁邊兩個大干貝，成本不低啊！

左邊花椰菜、金針菇，右邊，右邊還有蘆筍，以及一塊魚排。

還能說什麼呢？只要是 Synology + W Hotel 這個組合，便當就是無敵啊！

2019年

2019.08 Synology 群暉 / TICC 天成飯店

一直以來 Synology 群暉的便當都是最棒的，不過前年在 TICC 的便當等級看起來稍微低於 W Hotel 與寒舍艾美，今年再次回到 TICC 台北國際會議中心，我預期便當等級應該與前年是一樣的。

有附上一蘋果汁並且使用非一次性餐具，還是有維持在比一般免費便當更高等級的水準。

主要的菜色包括了泰式松阪豬 / 鮭魚排 / 烤鴨 / 松露玉子燒，確實不便宜。

烤鴨旁邊的是山藥鮮蔬。

2019.09 DELL 台灣戴爾 / 台北萬豪酒店

這是我第二次吃到萬豪酒店的 DELL 便當，去年也吃過一次。

中間是兩顆蝦球，右邊燒臘有烤鴨與叉燒兩種肉。

右下角是糖醋排骨，味道挺不錯的。

但我是覺得這便當的蔬菜似乎少了一點，另外飯上有滷肉汁這點雖然與去年一樣，但我覺得滷肉汁的味道偏淡，與白米飯搭在一起似乎不夠味。

左上角安排了韓國辣泡菜一事是讓我覺得比較不妥的。

我覺得韓國辣泡菜不妥的原因是：

• 泡菜是大量生產的製品，以萬豪酒店的水準，如果用上現炒的蔬菜會更符合形象
• 這是要給所有人吃的便當，這份辣泡菜的辣度卻是在小辣以上，會讓不吃辣的人直接放棄這一格，使得能吃到的蔬菜更少了。
• 我主觀的覺得辣泡菜與便當其他菜色會不搭，沒有彼此加分的作用。

2019.09 Google Cloud / 台北萬豪酒店

其實有些研討會是會大方提供下午茶的，譬如上一個 DELL@台北萬豪酒店，但是 DELL 請萬豪酒店準備的份量顯然不太夠，中場休息出來晚了就什麼都拿不到了，導致排在後面的人會拿不到茶點。前幾年也是有在其他研討會遇到類似這種茶點不夠的情況，我也並沒有特別想要提出來講，但是這次 Google Cloud 讓我大開眼界，決定破例連早餐和下午茶都一併貼出來介紹。

首先這是 Google 請台北萬豪酒店準備的早點，幾乎可以說是無限量供應，只要你想吃，沒遲到，每一樣都吃得到，甚至要多吃也沒問題。

上面還有用白巧克力做成的 Google Cloud 圖案，相當用心

提供咖啡和茶以及糖包和牛奶，想怎麼喝就怎麼喝。

我每一樣甜點都各拿一份，連同咖啡＋牛奶一起拍照給大家參考。

光是從早餐幾乎無限量的供應（報到時間一過就收攤）就足以看出 Google 的能耐了，對比前一場 DELL 的下午茶是明顯的限量供應，Google 確實是更厲害些，而且 DELL 還沒有提供早餐呢！不過各大研討會也幾乎都沒有提供過早餐，所以 Google 這提供無限量早餐的作法更顯大器與豪邁啊！

接著來看午餐，場子在台北萬豪酒店，自然是台北萬豪酒店的便當盒，並且用 Google Cloud SUMMIT 的貼紙蓋住了台北萬豪酒店的字樣，搭配一次性餐具，在餐具這件事情上就不如那些有使用非一次餐具的研討會了。

打開來便當馬上有強烈的 Deja Vu 即視感，這不是上週 DELL 場子的便當嗎？完完全全一樣的菜色，連我覺得很不應該出現的辣泡菜都還是在那個角落待著。

既然便當菜色與上週 DELL 的一樣，那就不多介紹了… 等等，比對照片才發現，上週 DELL 的便當還多了半顆滷蛋，Google 的卻沒有滷蛋了，如此說來上週 DELL 的便當還比較貴一點啊哈！

Google Cloud SUMMIT 場子到了下午中場休息時間，再度供應幾乎無限量的下午茶，只要你想吃就一定吃得到，甚至可以重複吃，真的是夠有誠意了。

Google 的午餐便當雖然不如 Synology 群暉那麼厲害，但是多了早餐與下午茶，而且供應充足，是我參加的研討會中唯一能做到這個程度的廠商，令人印象深刻，也感佩 Google 的大器。

2022 年

2022.10 Synology 群暉 / 台北萬豪酒店

自從 COVID-19 疫情開始後，不要說是研討會了，各類大大小小會群聚的活動都停止了，就這樣沉寂了三年後，Synology 終於恢復了他們的 便當聚會 研討會活動，不是那種面對消費者的大拜拜活動，而是偏向企業應用方向的研討會。

這個研討會只有半天時間，卻叫人先來吃便當，下午再幹正事，這樣的研討會安排，我還真是沒見過，不愧是被 NAS 耽誤的群暉科技便當事業部

這次也是在萬豪酒店，似乎有預算的公司在選擇大型活動場地時會偏愛萬豪酒店啊！而便當菜色果然沒有令人失望，並不因為是半天的活動而有所折扣，葷食便當有豬或牛 / 雞 / 鴨 三種肉，我拿到的是豬肉叉燒主菜便當，但大部份人拿到的都是牛排主菜便當？

類似宮保雞丁的椒麻炸雞塊有出現鵝油油炸的高級香味，雞皮好香好好吃。

燒賣也好吃。

鴨肉上的鴨皮油脂夠香夠厚。

叉燒的香甜則是令人意外的好吃。

牛排覆蓋了滿滿的蒜香。

這次萬豪酒店的菜色沒讓人失望😋 我也有吃過一些很華麗的九宮格三層便當，但那裡面的肉真的是相當不好吃… 美味度差這份好多，群暉科技便當事業部的監製水準確實值得真心給個大拇指👍

回顧之前的照片後倒是注意到餐具方面略有簡化，以前 Synology 便當的餐具會用上可重複使用的金屬餐具以及布質餐巾，這次就是一般常見的免洗餐具。

下午休息時間也有拿不完的簡單茶點，不過這部分的表現就不如中午便當來得亮眼。

冠軍便當是誰？

我想看了這麼多的便當，應該很難不注意到台灣群暉 Synology 準備的便當實在是華麗異常吧！我一直覺得台灣群暉 Synology 就好像是蘋果電腦，表面上賣儲存設備硬體，其實大家買帳的是他們的軟體與操作體驗。有如此捨我其誰的大魄力砸在便當上，不難看出他們的獲利應該真的是相當不錯，也難怪便當等級就是遠高於其他廠商。

有連續參加過數屆 Synology 研討會的朋友都可以感受出來，在台北國際會議中心 TICC 的便當等級無法和在 W Hotel / 寒舍艾美 / 台北萬豪酒店 相比，不過仍然算是傲視群倫啦！

接下來可能是2018年的 DELL@台北萬豪酒店，第四名以後我就懶得排了。但最後一名很明顯，當然是微軟那一份。

對大型資訊研討會場地的建議

吃了這麼多的便當之餘（不是應該講參加了這麼多的研討會之餘嗎？），對活動場地也有一些想法與建議，不吐不快。

純就場地的裝潢與奢華度，自然是 W Hotel、寒舍艾美/艾麗、東方文華、台北萬豪酒店 這幾家最好，但是其中 W Hotel 與寒舍集團的會議廳都在稍高的樓層，早上報到時也許還好，不會覺得電梯不夠用，但是散場時真的是會變成慘烈的逃難潮，電梯班班客滿，人群大排長龍，而且資訊界這個領域的胖子多，男性更多，電梯隨時會有超重的疑慮。我總會擔心萬一火災了該怎麼辦，每次都是七八百人以上要逃生真的來得及嗎？

在這樣的考量下，就會覺得會議廳設定在一樓的 TICC 台北國際會議中心是比較安全的會議場所，而且門口又大，若真有緊急狀況，逃生會是比較方便快速的。W Hotel / 艾美集團的會議廳在樓上，六福皇宮和東方文華的會議廳是在地下，散場時不是只能搭乘數量明顯不夠的電梯，就是只有很窄的電扶梯充當樓梯來通行，都非常的擁擠。

台北萬豪酒店的會議進行是在三樓與五樓，電梯比較夠用，此外也有手扶梯可以上下，樓層不是那麼高，散場起來的難度雖然比不上台北國際會議中心 TICC，但是比 W Hotel / 寒舍艾美 要好很多，也還是挺不錯的。

希望資訊界各大公司在辦這樣大型的四五百人以上研討會時，能夠優先考量散場逃生容易的場所，並且增加便當的預算，若獲採納，小弟甚感欣慰。

後記

我對 台灣群暉Synology 的便當可謂推崇至極，免不了與他們願意在便當上砸下重本有關，便當內容自然是高貴奢華，菜色等級更非民間平凡便當所能望其項背，但不要以為我真的是去吃便當的啦！其實這只是為博君一笑，我名下所管理的 Synology 設備雖然不是很貴的機種，但也好幾台了，更何況在企業領域的應用方面，我也是與 Synology 有交換過意見，甚至我也抓到過他們產品的 bug 過，所以 2017年六月有被 Synology 邀請參加 VIP 會 ，2018年也有以 VIP 的身份參加活動。

以下真的都是我所直接管理的群暉 Synology 設備：

上圖有點舊了，到了 2022 年我還有管理的 NAS 增加了分公司數台 DS220+ / DS920+，我自己也改用 DS1821+ 了，所以我每年吃一個豪華大便當應該沒有很過份吧