華漾大飯店港點 龍蝦鮑魚燒賣叉燒應有盡有


這天為了聽朋友 A 的八卦以及伸手乞討朋友 K 的連得堂煎餅,臨時參加了這個邀約活動(以上真心不騙)(若騙人我願意被雷劈死),也是這樣我才知道,原來大潤發中崙店這裡有華漾大飯店,而且這裡是純餐廳,並不包含住宿。這一整棟大樓橫跨八德路與市民大道之間,而可以用餐的華漾大飯店港點廳是位於比較靠近市民大道的這一邊。其他還有好幾個宴會廳,常有婚宴活動。

華漾飯店 港點

港式飲茶這邊可以點推車上的小點、中點、大點,也可以點選菜單上的大菜。

本文為邀約撰稿,內容心得一切為真,盼讀者理解

蒜蓉冬粉鮑 NT$320:

華漾飯店 港點

一上桌就蒜香味十足。

華漾飯店 港點

冬粉吸飽了蒜香湯汁,口感也不錯,好吃!

華漾飯店 港點

中間鮑魚真才實料,肉質軟嫩且入味,加上事先切割,方便食用也好看美觀。

華漾飯店 港點

波士頓龍蝦湯 NT$320:

華漾飯店 港點

這麼大的龍蝦,一看還以為是螃蟹呢。

華漾飯店 港點

螯裡面的肉很結實,足見新鮮度。

華漾飯店 港點

此外湯裡還有像是蝦仁、菇類、花枝腳、冬粉,配料十分豐富。

華漾飯店 港點

鳳梨明蝦球 NT$380:

華漾飯店 港點

蝦仁夠大,誠意十足,略微炸過也讓蝦仁帶點脆皮的口感;甜甜的美乃滋與紅椒丁、黃瓜丁配起來既好看也好吃,這道的水準比起一般熱炒店的同類菜色要好上一大截,真的是一分錢一分貨。

華漾飯店 港點

沙鍋鮑魚燉飯 NT$320:

華漾飯店 港點

這一鍋很大!不敢相信以華漾的等級和這道的口味水準竟然只要 NT$320。米飯選用台灣口感燉煮而成,鮑魚切塊融入進去,我覺得這樣的菜色還蠻少見的,值得一點。

華漾飯店 港點

金銀蛋莧菜煲 NT$280

華漾飯店 港點

這是一個把三色蛋升級的概念,包括了雞蛋、鹹蛋、皮蛋在內。

華漾飯店 港點

上面是鮮美的蒸蛋,下面是莧菜,搭配在一起,好吃!推薦!

華漾飯店 港點

鮑魚燒賣皇:

華漾飯店 港點

鮑魚燒賣皇是現點現做而不是跟著推車到處跑,自然這道的熟度與口感會更佳。上面一顆小鮑魚還蠻可愛的。

華漾飯店 港點

金銀炸兩腸 NT$130:

華漾飯店 港點

看圖不難瞭解,是腸粉包著酥脆口感的油條。

華漾飯店 港點

沾著帶甜味的醬油(可以說這種醬油是港式的嗎?吃腸粉搭配的醬油味道都是這種的),外軟內酥,好吃。

華漾飯店 港點

櫻蝦炒芋絲 NT$200:

華漾飯店 港點

這道菜我用兩根大拇指都不夠讚美它!這其實像是非常高級的點心。首先是芋頭絲,據說這沒辦法用機器刨,一定要完全用手工切,看著這麼細的芋頭絲已經頗令人讚嘆。再來就是整個味道像是常見的鹽酥炸溪蝦那種作法,只是把溪蝦換成更高級的櫻花蝦,香氣更佳,芋頭絲的甜味被鹽味及蒜味給凸顯出來,而且酥脆的芋頭絲實在是好吃極了,這道絕讚!

華漾飯店 港點

潮州蒸粉果 NT$90:

華漾飯店 港點

白白亮亮的。

華漾飯店 港點

內餡兒像是港式蝦丸或蝦餃那樣的搭配,但外面這層皮又與港式蝦餃那種不一樣,所以組合出的口感亦不同。

華漾飯店 港點

白灼肥牛 NT$280:

華漾飯店 港點

上桌就是燙熟的肥牛肉片,以及一大堆的青蔥絲。

華漾飯店 港點

這道要把肉片捲著青蔥絲下去沾隨付的甜味醬油,不用怕太鹹,大膽的多沾些,味道好!

華漾飯店 港點

西施豆腐煲 NT$280:

華漾飯店 港點

我有問西施是什麼,其實這道就是一般常講的蟹黃豆腐煲。

華漾飯店 港點

這道西施豆腐煲味道有自己的特色在喔!與一般的蟹黃豆腐煲不太一樣,而這個先炸再燴的豆腐真是好吃。

華漾飯店 港點

潤腸卷 NT$90:

華漾飯店 港點

這道蠻特別的,像是包子的外皮裹著港式潤腸,帶著濃厚港式燒臘的味道及口感。

華漾飯店 港點

乳豬拼盤 NT$580 (拼乳豬、烤鴨、油雞):

華漾飯店 港點

配冰梅醬和蔥油醬,還有一個以甜麵醬製成的乳豬醬因疏忽而沒有拍到。

華漾飯店 港點

油雞香味有出來。

華漾飯店 港點

烤鴨也香。

華漾飯店 港點

烤乳豬的皮夠脆夠香,功夫好。

華漾飯店 港點

我覺得如果你常接觸烤鴨油雞烤乳豬這些菜色的話,不講調味(畢竟這真的無法用看的就看出來),光看以上照片,應該是可以看出廚房的烤工到什麼境界,華漾很厲害啊!

滷水大腸 NT$300:

華漾飯店 港點

大腸滷的蠻軟嫩的。

華漾飯店 港點

松茸小籠包 NT$280:

華漾飯店 港點

六個一籠,貼心的已經裝在湯匙內才下去蒸熟,要挑缺點的話就是湯匙好燙 (haha)

華漾飯店 港點

小籠包內湯汁多,真的要小心燙啊!

華漾飯店 港點

最後來看一些甜點,都是隨餐車來的。

華漾飯店 港點

楊枝甘露 NT$90:

華漾飯店 港點

令人吃了欲罷不能的酸甜味兒,還有西米露在內。

蜜瓜西米露 NT$70:

華漾飯店 港點

帶有香瓜丁的椰奶西米露,清涼好喝。

紫米紅豆露 NT$70:

華漾飯店 港點

這碗是冰涼的,甜度大概是一般的半糖左右。

香滑杏仁露 NT$90:

華漾飯店 港點

杏仁露會附上一小截油條。

華漾飯店 港點

拿油條沾著杏仁露一起吃,台灣的地方小吃也有這種吃法。這杏仁露還蠻濃的,也很香。

華漾飯店 港點

生磨核桃露 NT$90:

華漾飯店 港點

也是非常的濃,為了增添香氣與口感,其實也含有花生在內。

香滑芝麻糊 NT$90:

華漾飯店 港點

芝麻香氣有出來,大概是半糖到七分甜之間的甜度。

華漾大飯店
台北市市民大道三段209號G樓(復興南路與市民大道交叉口)
(02)8772-9666
[om_gmap zoom=”19″ lat=”25.045682″ lng=”121.542848″ infowindow=”華漾大飯店
台北市市民大道三段209號G樓”]





本格在舊網址時代的 Facebook 讚或留言




You may also like...

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

(love)  (hahaha)  (please!)  (shocked)  (sad)  (oh no!)  (super angry)  (hee)  (moon grin)  (oops)  (moon wink)  (content)  (gasp!)  (blue)  (nom nom)  (ah...)  (at last!)  (haha)  (sparkling eyes)  (kiss me)  (tongue out)  (frozen)  (cony kiss)  (hmph)  (brr)  (half dead)  (sharp)  (panic)  (doze off)  (aww)  (argh!)  (hello)  (eh?!)  (goodnight)