喜來登 Kitchen12 早餐

有的時候，突然有個瘋狂的想法，然後立即去實現，是很刺激、也很有趣的事情。上週六早上，我們就親身體驗了。我們只是覺得，好久，有好久沒吃飯店的西式早餐了，突然好想吃，然後知道喜來登的 Kitchen12 可能可以滿足我們貪婪的嘴與胃，也就顧不得喜來登的高價，也不管今年已經去過兩次喜來登 Kitchen12 的晚餐，就這麼出發了。

到了現場發現：嗯！住房的日本客人看來不少喔！很多都是日本人的樣子。

東西好不好吃呢？就看圖說故事囉！

主要是西式餐點，包括三種熱狗、炒蛋、培根、魚排、還有右下角不知道叫什麼的肉。比較推薦的包括熱狗炒蛋、右下角的肉片。炒蛋很嫩，灑點鹽巴更添美味；三種熱狗都很好吃，這令我們很意外，因為熱狗這東西光看外表是完全沒辦法知道味道如何的，所以吃到難吃的熱狗也只好認了，但喜來登的這三種熱狗都很好吃，所以很令人驚喜；右下角那不知名的肉片真好吃，很像是火腿的半成品，比火腿嫩且香，真想多吃幾片！培根煎過頭了，我自己煎可能都比較好吃。

這一盤包括了法國土司、鮪魚排、火腿片，右上角的肉就是上一張照片中右下角的肉，剛才強調過這種肉很好吃，所以這一盤又拿一次。法國土司有淋上蜂蜜，但味道還是普通了點；鮪魚排很好吃喔！蠻推薦的。

也許是因為日本客人的比例蠻高的，所以 Kitchen12 也有準備日式的早餐，主要是以白飯配合各種醃漬的小菜，再加上左上角的味增湯。味增湯的味道很濃，可自行酌量添加現場提供的海帶，很好喝。碗中左邊的其實不是日式小菜，是臨時插花的紅燒豆腐 😛 右邊一點的是梅子，很酸很鹹，因為日本人真的是吃又酸又鹹的梅子，不過我倒是期望甜中帶酸的梅子啦！但那就不日式了；黃色方形的那片是厚燒蛋，其他的都是醃漬小菜，這些小菜都很好吃。不過，米飯就與日本人要吃的口感差很遠，飯粒偏硬，再硬一點就會說他沒煮熟了，不知道是當天煮飯失敗還是 Kitchen12 向來如此？但既然標榜的是日式早餐，以喜來登的名號，這米飯應該要有日本的水準才對呀！

這一盤主要都是燒賣類，似乎同樣的菜色在晚餐時段也看得到，都很好吃。

（拍糊了，sorry）台式早餐。有白稀飯以及肉絲稀飯兩種，我這一碗是肉絲稀飯，再加上台灣人吃稀飯常見的配料，就不多說囉！現場還有皮蛋，但是我忘記加進來了，真可惜，我可是很喜歡皮蛋瘦肉粥呢！油條並不酥脆是比較可惜的，其他小菜水準則和一般我們在家裡自行準備的小菜是差不多的。

現場可以指定自己想要的配料，然後請廚師做成煎蛋捲，例如我這個就是加了洋蔥、蕃茄、起士。再搭配一點蕃茄醬，好好吃呢！

隨手拿了些甜點與麵包。左上角那個切片的麵包並不夠新鮮；離鏡頭最近的是巧克力牛角麵包，咬下去還有巧克力醬，很好吃喔！後來還有拿一點其他的，我們的整體感覺是麵包類的普遍都不夠水準，甚至有隔好幾夜的感覺，但是照片中沒出現的「馬芬蛋糕」倒是非常好吃，很推薦喔！

拍一張 Kitchen12 的樣子。

講一些不在照片裡面的事情。首先要罵的就是果汁。有看到廚師在現搾果汁的這一區不算，我們要罵的是那種在瓶子裡然後按下板手就會有果汁流出來的那種，真的是…… 唉～每一個口味都像是參了水一樣，味道好淡，也變得不夠甜，這種連一些在學校附近有提供免費飲料的快餐店都能夠做得還 ok 的事情，為什麼 Kitchen12 的早餐卻處理的這麼差？Kitchen12 的晚餐就沒有這個問題呀？

一入座，服務生就會問您需要熱茶還是熱咖啡，均可以無限續杯。

台式早餐區的豆漿很香濃，配合自己的口味來添加白糖，很好喝。

有提供全脂及低脂牛奶，還有多種玉米片可以搭配泡在一起，應該是很多小孩子都很喜歡的口味。

因為肚子容量有限，就沒去光顧水果吧與生菜沙拉吧了。

整體來說，Kitchen12 的早餐，一個人要 560 台幣再外加一成，說真的以吃早餐來說，實在是非常高價，可惜裡面的食物並不是每一樣都很高級，尤其是果汁類的飲料特別差，我們覺得如果下次有機會再去的話，一定要多多避開一些屬於地雷型的食物，專攻那些水準以上的，才不會辜負自己的嘴與胃。

初版 2006-06-06 · 更新 2008-11-25 · 951 次瀏覽