標籤: 日式

揪鬪本家 中正紀念堂後方巷弄內日本料理美食推薦

在中正紀念堂的後面,更正確來說,是金甌女中的後面巷弄內,有這麼一家日本料理店 – 揪鬪本家,外觀雖然不能說是低調,但因為藏身在巷弄內,而不是在信義路上,所以曝光度較低,不容易被注意到。一年前我來品嚐過後覺得相當不錯,還揪過同學一...

魚庄鰻魚飯 – 來自日本超過130年的老店

短短的天津街上,包含與七條通、五條通交錯的巷弄,這幾年開了好多家日式鰻魚飯,而這次來的這家「魚庒」,創業於日本明治16年/西元1883年,至今擁有超過130年的歷史,可以說是真正老字號的鰻魚料理店。據說「魚庄」在日本有三家分店,而台北這家則...

一蘭拉麵台北1訪+2訪+3訪 捷運象山市府站美食推薦

台灣人最喜歡、接受度最高的日式拉麵口味應該是豚骨湯頭,這其中又以日本一蘭拉麵在擅長日本自助旅行的人心中最為知名。除了一蘭的天然豚骨湯頭實在是太合太灣人的胃口外,一蘭拉麵可以客制化自己的這碗麵、有如K書中心的用餐方式,都讓一蘭拉麵是個餐廳,也...

麵屋一燈 等待一年終於在台北吃到 低溫舒肥雞肉超好吃 中山站美食推薦

麵屋一燈… 這閃亮亮的大名一直在我口袋名單內,但從一開幕就排隊到天荒地老的那個恐怖街景,我就一直提不起勁兒去。從 2016 年 4 月麵屋一燈在台北市開幕,一直到一年後的 2017 年 6 月初,我終於吃到了。即使過了一年,這麼...

重熙老麵 如日似中的雞湯拉麵 雞湯燉飯超好吃 小南門美食強力推薦

看到凱棠吃了這家重熙老麵後讓我也躍躍欲試,下了班就來了。重熙老麵主打雞湯衍生品,包括雞湯拉麵、雞油拌麵,以及雞湯燉飯。為什麼叫做「重熙」呢?原來附近的小南門也叫做「重熙門」,地緣之故就這麼命名了。至於「老麵」,我原本以為麵條有用什麼老麵團去...

和幸安里沖繩居酒屋 需提前七天電話預約的熱門店家 松江南京美食推薦

友人A一直想吃這家沖繩口味的和幸安里居酒屋,但這家還挺有個性的,網路流傳這家店是每天下午一點鐘以後才開放當天的座位預約,我也是按照這個規則,讓家裡的電話不斷的自動重撥,才終於打進去訂到當天晚上的座位,可見這家居酒屋的熱門程度。不過等這天吃完...

米其林一星的日本拉麵Tsuta蔦進駐台北車站商圈 熱門到要發一整天的排隊許可證

昨天我去吃了隔壁的了凡香港油雞飯麵,今天來挑戰看看能不能吃到另外這家同樣也獲得米其林一星榮譽的 Tsuta蔦 拉麵。是說台北車站旁這棟 HOYII 大樓是不是以蒐集米其林餐廳為樂? Tsuta蔦 隔壁是沒有米其林星的麻膳堂(麻膳堂:幹嘛欺負...

[邀約] 玩笑亭日式拉麵重新在 ATT4FUN 開張 台灣限定口味是這兩樣

日本玩笑亭拉麵於2015年年底自台北忠孝東路巷內開了第一間店,初期盛況空前大排長龍,足見這家拉麵店的實力。我則是等熱潮稍微退去後自己去吃過,畢竟多年前在日本品川吃過一次玩笑亭,那時候留下的印象真是好。不過去年我去吃玩笑亭時,覺得叉燒飯還比拉...

Sukiya 新口味 奶油白醬牛丼

Sukiya來到台灣已經快三年,從原本的試營運還無法做到24小時營業,到現在分店是一家接一家的開,營業時間也真的可以做到24小時,看來是有一定的客源基礎與實力才能做到。而且其實我自己就蠻喜歡 Sukiya 的,平常就偶爾會吃一下,尤其是家附...

雞白湯的鳥人拉麵 來自紐約 雞白湯又濃又香好雞啊! 忠孝復興站美食推薦

那天去吃忠孝復興站附近的Mug Pizza時,就注意到這家鳥人拉麵的生意似乎很好,應該是很厲害的美食吧?不然怎麼會有這樣的人潮?回來上網查了一下,竟然是從美國紐約而不是日本開過來的日式拉麵店,店家以「雞白湯」的好功夫於江湖間行走,似乎是一種...

[廣宣] Nagi拉麵與麥笛昆BBQ合作了兩碗麥笛王限量拉麵 只賣10天!

號稱紐約No1的BBQ,以及號稱日本No1的拉麵,這兩樣湊在一起會激盪出什麼火花呢?這個前所未有的跨界合作,就在台灣發生了。 兩位主廚激盪了很久,做出了兩碗拉麵,一碗乾,一碗湯,一時之間不知道該賣哪一碗好,後來決定兩碗都賣吧!所以這應該也是...

[邀約] 花園日本料理 麵包蟹火鍋超級澎湃蟹膏蟹黃無敵多 小南門站美食推薦

之前來吃過花園大酒店的 Prime One 牛排,有著非常好的印象,牛排十分美味,服務也很貼心用心,所以對花園大酒店整體的印象相當好。這次則是受邀來到花園大酒店的花園日本料理,體驗他們的日式火鍋,重點聽說是那個麵包蟹,但我不曉得什麼是麵包蟹...

好聚會日本料理 永和四號公園永安市場美食

住在永和的朋友 C 常在四號公園附近覓食,她就說到這家好聚會日本料理算是很實惠,推薦我來試試看。我說那不然就聚個餐好了,所以就來啦!如果從捷運永安市場站走過來的話,建議要看一下手機上的地圖,穿過四號公園會是最快的走法。 說到店名「好聚會」,...

[邀約] 吞兵衛居酒屋 可包場好嗨 捷運中山站七條通美食

我在五年前就來過這家「吞兵衛」,那時候就對位於七條通的吞兵衛居酒屋留下了極好的印象,因為根本是覺得瞬間就到日本了。店內連菜單都是日文,處處都聽得到日文,連服務人員也都有日本人,實在是令人驚訝不已,也太日本了;當然,東西十分好吃也是主因,所以...