一日環島，是我長大以後的瘋狂夢想。

自從買了車以後，這個一日環島的瘋狂夢想又逐漸浮現出來，加上交車近三個月，車子也跑了六千公里，評估自己的狀況應該是可以這麼做了，就來把路線與一些記錄的設備給準備一下。

GPS 軌跡記錄器

我使用 Wintec 這隻 WPL-1000 軌跡記錄器已經好一段時間了，表現令人滿意，唯獨續航力是個問題。WPL-1000 使用四號電池兩顆，這種充電電池我怎麼找也就是只有 1000mAh 左右的容量，每次使用約 12 個小時就會無力而切斷。其實對一般旅遊來說是夠用了，可是這次一日環島的總時間，我初步是以為恐怕要 15 個小時以上，如此一來電力一定是不夠的，勢必要中途換電池。換電池的缺點有兩個，一個是軌跡記錄會中斷，第二則是還要注意看時間，覺得該換電池時就要提早行動，可是我還要開車，覺得這樣子很麻煩也很分心，所以決定採用併聯電池組的方式來增加續航力。

電池盒一個 20 元，充電電池是本來就有的東西：

而且搭配三號充電電池，通常都有 2000mAh 以上的蓄電力，這樣一併聯起來，要連續使用超過 24 小時都不會有問題了。屆時就把這組東西丟在車子前擋風玻璃的左下角那附近，那附近還有抬頭顯示器，一堆小東西卡在那邊也不會掉出來，剛剛好。

Google 定位

手機版的 Google Maps 有附上 Google 定位（之前叫做 Google 縱橫，原英文名是 Google Latitude）的服務，只要能夠上網，就能夠持續的更新自己的座標，我打算利用這個服務來告訴親朋好友自己開車的進度：

而且地圖縮放比例就剛好顯示一整個台灣就好，這樣就不會線上下載各地區的地圖，造成我手機通訊流量大增而破表。我是使用有限度的 3G 吃到飽，超過一定的傳輸量以後還是會往上加錢的，定位好玩之餘也不需要和自己的荷包開玩笑各位說是吧？此外，地圖只顯示台灣的樂趣就是很容易看出來我們現在進行到台灣的什麼位置，東南西北的進度可以說是一目了然。

上圖左邊是我的手機 SonyEricsson X1，全程使用點煙器轉 USB 的線材來持續供電，不然同時開著 GPS 定位與 3G 通訊的狀態會很快把電力耗盡；右邊那台則是 Garmin 導航。

無線電通訊

其實我早就買好無線電設備了，因為這個在一堆車一起出去玩的時候超好用啊！朋友 I 的車早就有車用無線電機，功率大傳播範圍遠，當然價格也很高，我買不起那種配備，就買網路上評價好像不錯的 TRAP A1443 手持式對講機了。

在車上拿手持對講機很難用，所以要外接這樣的手持麥克風才好用，也就是俗稱「拖咪」的玩意兒：

平常把整組設備都放在中央扶手區的置物箱中，再拿些絨布袋、相機袋的間隔板來稍微隔開，比較不會傷到彼此：

無線電想要收得清晰、訊號打得遠，那車外天線是絕對不能少的，我選擇使用這種磁鐵座的小天線，要用的時候從後行李箱拿出來吸在車後的外殼就可以了，磁力很強，吸得非常緊，即使時速開到 200 公里也不會被吹掉（某人測試過了…）。

一路上我和朋友 I 就常用無線電交談，超方便又不用打電話，而且有這些動作在，比較不容易想睡覺呢！

一日環島路線規劃

原本直觀的想，開一天下來一定很累，所以輕鬆的高速公路留給回程，可是同行的友人 I 擁有非常豐富的駕駛經驗，他建議要西去東回，原因就在於已經很累了，所以要把蘇花公路留在最後面才不會開到想睡覺而能夠順利撐過去，否則東去西回這三百多公里又平又穩的高速公路是一定會睡著的。想想非常有道理，就決定路線採取西去東回的方式了。最後一個東回的理由是：離海比較近，在副駕的人就可以很方便的拍攝海景，沒什麼阻擋；若是東去西回，在花東濱海這一段，副駕這一邊都是山，不容易拍到海，而且還隔一個對向車道，真的是不方便啊！待會看我們在東邊的照片就知道了。

首先在台北車站接朋友 E，接著上忠孝橋接中山高速公路，新竹以南改走二高，車少路寬速限高（新竹以南均全程速限 110km/hr），開起來比較輕鬆自在。

在南二高過了最後一個竹田收費站後，於新埤/南州出去轉台17線，往南持續走到與台1線會合，持續走台1線到楓港前轉台9線進入南迴向台東前進；於台9線與台11線的會合點選擇台11線往北走濱海（若走台9線北上則是沿花東縱谷開算山線，但這次我們選擇海線），至花蓮重新與台9線會合，繼續走台9線北上經過蘇花公路抵達蘇澳，轉北宜高速公路回台北。這就是我們西去東回的路線規劃。

以下就是路線模擬圖，幾個 A B C D 端點只是為了方便設定目標用，與上述描述的關鍵點無直接的關係：

檢視較大的地圖

上路了，Go! Go! Go!

以下按照發生順序，看圖說故事。

8:00am 已經在高速公路上：

到了林口開始起大霧，這片霧的範圍很廣，一直到新竹都還有：

8:45am，友人 E 成功的以 bluetooth 連線到我的手機，並且以我的手機當數據機撥號上網成功，他已經開始在噗浪了：

9:09am 抵達大甲收費站：

9:30am 在清水服務區下車休息一下上個廁所，除了我的 Lancer Fortis 以外，朋友 I 開的是 Golf GTI 五代：

10:00am 在高速公路上拍下朋友 I 的 Golf GTI 倩影：

10:21am 看到前方天橋有紅色裝飾，挺特別的：

10:42am 在嘉義附近經過隧道：

10:43am 看到嘉義出口：

10:59am 看到這輩子從來沒聽說過的西拉雅風景區出口：

11:09am 遇到 HONDA FIT 車隊出遊活動：

11:13am 我們來到新化服務區，這地方只能上廁所。附帶一提的是，我們兩輛的車頭和後照鏡都撞死一大堆蚊子啦：

11:29am 前方出現關廟休息區的天橋：

11:30am 右邊出現好大的佛頭，是哪裡啊？

11:36am 這邊的景物怎麼好像不是在地球上？

11:40am 這座橋好漂亮！

11:42am 看到屏東的出口：

11:46am 二高 400 公里的里程碑：

11:49am 高速公路兩旁的植物看起來非常的熱帶，感覺好像開到泰國來了：

11:52am 抵達二高最後一個收費站－竹田：

11:58am 終於來到我們要離開高速公路的出口了，看著墾丁國家公園的指示牌不免有點激動，今天離墾丁這麼近卻沒有要去一趟！

11:58am 從新埤/南州這個出口出去啦！

12:00pm 在台17線上看到台東還有 118 公里，唔～這真是個令人絕望的數字…

此時的路邊出現一大堆賣菱角的，好壯觀：

12:14pm 這時來看看我的手機，我的小叮噹大頭照已經跑到台灣南邊來啦！

12:24pm 大夥兒決定就在這家說是萬巒豬腳創始店海鴻飯店開的分店來吃吃著名的萬巒豬腳吧！旁邊還有個 7-11 便利商店，停車場也大，還蠻方便的地方：

豬腳：

客家小炒：

空心菜：

紅燒豆腐：

連同三碗白飯，三個人共吃了 690 元，味道還不錯，上菜也挺快的，若是下次路過這附近我還會想再來吃。只是我想起我弟對於萬巒豬腳的評語：『到底這是在吃豬腳還是在吃那個醬？感覺上好像那個醬才是真正好吃的，豬腳好像沒什麼味道？』

大概休息到 1:10pm 我們再度出發往南行。1:22pm 終於來到台1線換台9線的地方了：

從這個橋上去左彎就是台9線，也就是南迴公路：

此處算是此行中的西南點，所以又下車來拍照留念一下：

三個加起來超過一百歲的人做這種事情，真的是幼稚啊～不過當下，跳得好開心。

1:28pm 看到了麻里巴碑，不曉得是啥意思：

1:44pm 南迴公路景色：

1:57pm 在個小廟旁的空地上我們稍做休息：

2:11pm 我們終於穿過南迴到達台灣東邊看到太平洋：

2:17pm 看到「大鳥」這個地名，真有意思：

2:26pm 來到了「太麻里鄉」，也就是著名的看日出景點：

2:29pm 雖然天氣不是很好，但是看到這樣的景色就是舒暢：

2:33pm 公路景色：

2:40pm 公路景色：

2:44pm 遇到大卡車造成的車隊，當然之後有機會超車就很快避開了：

2:54pm 我們兩輛車的油箱都快要探底了，就找了個中油的加油站來加油，這個加油站還有提供 10 元自助沖水的服務，朋友 I 是超愛車的人，二話不說馬上開始噴，之後我也跟進啦！主要是把車頭以及後視鏡上面眾多的蚊子屍體給清掉：

而我在外面噴自己的車時，朋友 E 就在我車內向外拍玻璃上的水珠，還蠻好看的耶！

3:18pm 我們來到了台9線與台11線的交會點，前面說過，在此我們會選擇台11線沿著濱海走：

3:23pm 看到花蓮還有 170 公里，又是個令人絕望的數字：

3:31pm 看到路邊有好多的漂流木（吧）：

3:52pm 我們來到「水往上流」，這實在是個神奇的地方，人家說是因為視覺上的錯覺所以覺得水往上流，可是我和朋友怎麼看，遠處那些人明明就站在比我們高的地方，水卻還真的是往那個方向流過去，實在是搞不懂啊！

4:16pm 我們來到了著名的東河包子：

牆上的價目表：

竹筍包：

肉包：

東河包子的皮還蠻軟的，內餡也調味的不錯；即使是名為竹筍包，裡面還是有些肉末，使得吃起來不會那麼乾澀，搭配東河包子的冰豆漿，算是台東濱海這邊不錯的簡單下午茶呢！最後我還帶了十個冷肉包回家。

5:06pm 我們來到了石雨傘：

免不了來幾張愛車照：

而且！我們竟然拍起超老氣超過時的合照：

5:39pm 路過八仙洞，礙於時間與天色我們就不入內參觀，僅在外面遠遠看一下：

5:48pm 來到北回歸線碑順便上廁所，天色已暗，廁所呈現剛有人打掃過的清新氣味，讓我們上廁所的感覺特別好：

6:40pm 抵達花蓮前在隧道內拍照，雖然手持不穩，但這樣的軌跡也挺有一番風味：

6:41pm 在公路上再來一張光影軌跡圖：

6:50pm 我們來到吉安鄉的海岸路與永吉路口，這裡應該還不算是花蓮市吧？我們停在這家 7-11 前，大夥兒都不是很餓，應該是剛才的東河包子還挺得住，就看各自的需要補充點咖啡、熱狗、御飯團之類的，休息片刻後再度出發。而且歷經一天的煎熬，看到「台北替代路線」的牌子後，好像終於有離家近一點的感覺了。

由於天色已黑，出發後就持續的走，沒有景點可以看了，花蓮市也是繞道外環快速通過，迅速的來到中橫公路太魯閣入口附近，繼續往北開始了最不會讓人想睡覺的蘇花公路。在這段蘇花公路上，我們經歷了海上都市的神奇景象，只是很抱歉這件事情沒圖沒真相…

蘇花公路外海有個區域有著大量的燈光與漁船聚集，往外海看去只覺得就像是一整片的陸地上有一大堆的路燈，但我們心理知道那邊是海，是海上的燈光與船隻發出的燈光，但完全會讓我們產生『那邊有陸地』的想法。想體驗這個景致的人請務必晚上走一趟蘇花公路，原來蘇花公路外海的晚上簡直是不夜城啊！

9:50pm 經過三個小時，我們終於從剛才在花蓮市南邊的 7-11，走完蘇花公路，來到蘇澳鎮了：

在蘇澳鎮上買了義珍香的牛奶土司當名產紀念品，又找了個有自助沖水的加油站，把車上的污泥給沖掉（沒辦法我們兩位駕駛員都開白車而且受不了車子太髒），再度上路，不一會兒已經在北宜高速公路。

10:17pm 看到了宜蘭的出口：

10:47pm 我們已經結束北宜高，在二高的路上向北準備接中山高：

10:52pm 因為要送朋友 E 回家，所以在一高的 18 標高架道路上往五股泰山的方向奔馳，到此已經可以算是完成一圈了：

從早上 7:40am 出發，一直到回到高速公路上早上的起點附近約 10:52pm，全程歷時 16 個小時，我因為送朋友 E 回家再回自己家，大概又多開了半個小時左右。這一路下來，感謝有經驗的友人 I 的帶領（與蘇花公路的超車…），也感謝友人 E 的情力相挺，總算是平安的完成了這一趟一日環島旅程。我回家以後靜下來覺得有點天旋地轉，而友人 I 則說他腰部以下都麻掉了，看來是兩個人都有點太拼的樣子，不過這對我們來說，都是完成了自己的人生里程碑，很值得的！

收到的包裝看起來挺有質感的：

裡面其實是兩包花生糖：

每一包約是半台斤，也就是 300 公克左右的重量。這樣兩包是 160 元台幣。

看起來有多種包裝紙，會以為是不同的口味，其實真的只是包裝紙不同，所有都是同一種口味，也就是牛奶花生牛軋糖。拆兩個來拍照：

兩包一時也吃不完，所以我分給了同事以及出遊的朋友一起吃，然後一併蒐集一下大家的意見。其實大家的意見都差不多，就是柚香媽媽小舖的牛軋糖還蠻好吃的，即使是試吃這時候的天氣都蠻冷的，可是牛軋糖仍然很軟，很容易入口，也不會黏牙搞得很不痛快。在香味方面不能說是濃到不行的奶香，是淡淡的奶香，很自然；甜味也不會過於甜膩，剛剛好。所以這幾個條件下來，一邊看電視一邊吃，一不小心就會因為太順口而吃掉太多。

快要過年了，換個口味吃吃看柚香媽媽小舖手工製作的花生牛軋糖，而且價格也不貴，是一個蠻不錯的選擇。有興趣訂購的人不妨前往柚香媽媽小舖手工花生牛軋糖的官網參考一下訂購辦法。

貓的照片放最後，先講一下除了貓咪以外的其他事情。

侯硐神社

侯硐這邊有個神社，在我們開車來的路上有看到「侯硐一百階」，也有說神社是往這邊走，就跟著指示往上走。

但其實稍微往上走以後就失去指引，需要問一下附近的住戶才能知道神社的方向，終於來到神社前的鳥居：

繼續往上走：

但也看不到什麼神社就是了，原來這裡是遺址。

繼續往前走：

可以看到侯硐神社古道的立牌：

從這個立牌處有個階梯可以下去，到了下面其實會發現是剛才從侯硐車站前往侯硐一百階時所經過的地方，在一個橋口邊：

可是在這個地方卻沒有說往上走就是侯硐神社。所以，如果想要抄近路前往侯硐神社，就注意橋口邊的這座懷德亭，左邊有個階梯入口（就是上圖），一路往上走就會抵達侯硐神社古道遺址：

侯硐餐飲

來到侯硐要是肚子餓怎麼辦？火車站前這家小吃店似乎是唯一的選擇了：

生意好到要跟隔壁鄰居（還是都是一家人？）借前面的空地擺桌子，不然無法應付大量的客人：

乾麵，味道算是有特色，很推薦：

嘴邊肉：

地瓜葉：

鯊魚煙：

豬血腸子湯：

其實我們點的過量了，兩個人實在是吃不了這麼多。可能是我以在台北市吃小吃的標準來點菜，結果每一樣的份量都很大，算是超出預期，就造成吃不完的問題了。所以來這邊點菜，務必要考慮份量的問題。話說回來，雖然這是火車站前唯一的一家小吃店，可是味道完全不馬虎，每一樣都還蠻好吃的。

旁邊有個聽說最近才新開的薑茶與紅豆湯圓店，但因為我們造訪的這天實在是熱到快像是夏天，就沒有試試看手藝了，反而是小吃店轉過來這邊有個雜貨店兼賣冷飲，我們前後光顧了三次勒！冬瓜茶與仙草甘茶都還蠻好喝的，又比台北市的平均價位低個五元左右，天氣熱口渴時喝他一杯真的挺暢快啊！

侯硐貓照片

火車站前的貓不多，鐵軌旁倒是有一隻正在曬太陽：

想要看到成群的貓，則必須經由天橋穿過火車站到對面的山坡，那邊是侯硐的老社區，眾多的貓咪就是在這裡。以下就不用多說話啦！直接看照片吧！

十人份的控窯需要事前電話預定，到了現場只要確認名字後，付 NT$3600 會得到一箱的食材，這一箱食材需要我們自己扛到控窯區：

在開始看控窯的過程前，先看看華山休閒農場的樣子吧：

控窯區本身是有塑膠布當遮雨棚的，所以即使是下雨天也不用擔心。找了個空的窯，工作人員要我們自己在現場找磚頭，往上堆積起來成一個塔狀：

然後由工作人員在下方添加煤油後點火就迅速燒起來了，這個階段是要把磚頭整個給燒熱，大概要燒 40 分鐘以上吧！還挺久的。

在燒磚頭的這段時間也不會閒著，十人份的套餐中包括了還要自己動手做麻糬的活動。石臼裡面是煮熟的糯米飯以及南瓜丁：

接著就是我們大夥兒輪流來搥這團飯了。搥的過程還要不斷的添加油進去，不然會太黏不好搥：

搥到差不多看不到米粒就可以了，這時候的麻糬很黏，自己撕一塊然後沾花生粉吃，讚！

此外，食材中還特地留了玉米沒有包起來，也是要我們自己動手用鋁箔紙將玉米包好備用。

經過漫長的加熱，由工作人員來把磚頭慢慢推倒到窯中，並且將食材混合放入，慢慢堆起來：

我們臨時請會晚到的友人 W 買了雞蛋與鋁箔紙，想說替控窯加點菜。包裝法也是現場人員指導的，並不是單純用鋁箔紙把雞蛋包起來就好，而是要拿些破報紙沾水以後，先包住雞蛋，然後才用鋁箔紙包住。下圖中那一顆一顆圓圓的就是額外添加的烤雞蛋：

然後由專業人員進行封窯的動作：

從這一刻開始，又要再等一個半小時才可以開窯。所以接下來大夥兒就要想辦法打發時間啦！附近還有很多空著的窯，就這麼玩起來了

終於到了可以開窯的時間，打開來，嗯！和封窯前一模一樣，看不出來有什麼不同，不過味道可是噴出來的，好香啊！

把食材慢慢的撿出來：

很燙，由工作人員來拆封：

這是專業調味過的土窯雞：

沒有接觸到竹筒，只是有放在竹筒裡面被鋁箔紙隔開的竹筒飯：

烤魚：

由一旁的廚房做出來的炒米粉與貢丸湯，這兩樣當然不是控窯出來的：

左下角是控窯出來的山豬肉，上面是華山農場自己種植的蕃茄，右邊的這盤菜也是廚房現做的：

烤好的玉米：

烤蕃薯：

考雞蛋，全熟：

說是十人份，其實吃的超飽的，大概 11-12 人也沒有問題吧！平均一個人 360 元，沒有其他的費用，以菜色來說我是覺得有點貴，不過還要考慮進去控窯的設備與場地清潔費（現場弄得一團亂也不用自己收，直接拍拍屁股就可以走人），而且過程也簡化過，危險會燙手的過程也有專人代勞，對於久久沒有控過窯的人來說，想要體驗一下還是很不錯的選擇啦！

華山休閒農場也有提供摘水果和彩繪水果的活動，不過我們都沒有參加，吃飽就離開了

華山休閒農場 http://www.pumpkin.idv.tw/ (字面上這應該是一個以南瓜為主力的地方)

截至本文刊出前，Google Maps 上標示的華山休閒弄場是錯誤的位置，請看紫色相機的位置。

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餐具：

我們剛好坐在板前，可以就近欣賞魚肉與小菜：

牆上有清楚的菜單，若想要看更仔細的話可以點去 Flickr 再看原始圖檔：

由於我們到訪的時間有點晚，店家表示已經沒有味噌湯了，所以這次我們沒有喝到味噌湯，不然這些蓋飯都會搭配一碗味噌湯的。

鮭魚親子蓋飯，NT$220：

鮭魚親子蓋飯的另外一個角度：

海龍王蓋飯，NT$450：

海龍王蓋飯的另外一個角度：

米飯的近照，上面還有海苔粉：

比起「金泰」靠著自己就是漁商而能壓低成本，端出一碗又一碗視覺上非常澎湃的海鮮蓋飯，卻沒有掌握到這種來自日本的海鮮蓋飯應該使用冷醋飯，米飯品質也不佳的情況，「大漁」這邊顯然是有向師傅學過，碗內是冷醋飯。不過店家也表示，如果吃不習慣冷飯，他們也可以搭配熱飯給客人，客人只要先告知店家即可，甚至增減飯量都是可以的。我和安安都覺得飯量有點少，下次就會先指明飯量要多一點，這樣才比較平衡些。講到份量我又想到六張犁附近的漁僮小舖，以便宜聞名所以我們多年前曾經去過，真的是大失所望，因為根本就不便宜，超小的一碗賣低於兩百元的價錢有意義嗎？想吃飽需要點兩碗，而且內附超燙白米飯，沒有冷醋飯，不但沒有便宜也缺了一點專業，另外那家漁僮小舖也會制止客人拍照，可以說是一堆不好的條件都湊在一起了，實在是很不推薦。

就米粒外觀看來，大漁使用的品種應該還可以，米粒還算是粒粒分明，不過我覺得仍然有進步的空間，只是也許成本就要上升了吧！目前這樣子也不差。

對一般人來說重點還是在於上面的漁料是否新鮮好吃。「大漁」的味道都還不錯，海龍王蓋飯裡面的「油魚」滋味特別的令人印象深刻，好吃！其他生魚片或烤過花枝與干貝也都有維持住水準。海龍王蓋飯上的海膽，是來自澎湖的馬糞海膽，雖然比不上在日本吃到的鮮甜，但滋味也還不錯就是，比起上次我們在小高玉吃到的海膽真是好太多了，希望小高玉是一時失手啊！繼續回到大漁，兩碗蓋飯中尚有些小菜，搭配白飯吃起來也不錯。

想要在台北市吃精緻一點、正統一點的海鮮蓋飯，又不想花太多的錢走進日本料理專賣店，那麼大漁是一個可以推薦的海鮮蓋飯店家。再次提醒，男生去的話，提醒醋飯要給多一點，這是店家可以配合的。

台北市麗水街1-1號1樓
(02)2395-9377

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去年五月從日本回來後，也算是很久沒好好吃一頓比較好的燒肉了，所以又來到家附近的乾杯燒肉來解解饞。東西大多都吃過了就不多講了，少數有變化的地方就提一下。

生菜沙拉，有麻醬和杏仁片：

吃過很多次的牛舌：

我是飯桶，一定要點的白飯：

新玩意兒，和牛三合一套餐，當然這是來自澳洲的和牛，包括了牛五花、牛肋條，還有一個是啥忘記了。燒烤起來很好吃，在台灣吃到這樣的品質算是不錯了吧，不過還是遠遠比不上我們在日本吃的最高頂級 A5 和牛啊～唉～何時才能在台灣吃到日本和牛呢？澳洲和牛就是差一截啊！

牛大腸，印象中以前乾杯沒有這個部位。之前我們在日本秘苑燒肉有吃過牛大腸，超美味，乾杯這個也不錯，比豬大腸美味許多，喜歡吃豬大腸的人一定馬上就能接受牛大腸，是一種比豬大腸更美味的滋味喔！

起司洋芋，這個現在改成用廚房的烤箱烤好後送上，以前還會讓我們自己用炭火爐慢慢玩：

這次在乾杯，發現沒有以前的「乾杯價」制度了，現在的價格都是單一的。

乾杯 BAR 永康店（開放電話訂位）http://www.kanpai.com.tw/
台北市信義路二段198巷1號
(02)2394-9388

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店門口：

八寶茶，不額外收費：

點個鴛鴦鍋：

紅鍋的部分看起來與一般麻辣鍋差不多，味道好不好還是要吃了才知道。但是那白鍋一看就覺得來頭不小啊！店家說這是養生鍋，反而更讓我們好奇白鍋的湯頭是什麼滋味，就猴急的舀了一瓢來喝看看，哇！好醇厚的湯頭啊！味道不知道該怎麼形容，看來用這鍋湯煮什麼都會很好吃吧！

老四川的火鍋醬料十分有意思，是下面這一碗，有香菜、紅、黃甜椒、青椒、花生粉：

服務人員告知，一般建議的作法是紅鍋白鍋各一湯匙的湯頭加到醬料碗中攪拌即可。想吃辣一點就紅鍋的湯多一些。

店家會招待這一份川味涼粉：

味道很棒，更有人是把這盤裡面的醬汁直接加入火鍋醬料的碗中當底的，辣度與味道更上一層樓呢！又或者是煮好的火鍋料回來這一盤裹一下川味醬汁再入口，真的是嗜辣者的最愛！

我這種飯桶是一定要點晚白飯來搭配著吃：

不過這白飯的品質只能說是普通，鼎王的白飯口感就比較好。

以下是我們點的菜色：

紅鍋白鍋特寫各來一張：

特別要講的是店家自製的川丸子，相當好吃，質地鬆軟，不會因為久煮就硬化。其他菜色樣樣都是新鮮美味，單點的火鍋就是比吃到飽的要強很多啊！

免不了想要和鼎王比較看看。

就湯頭來說，白鍋一定是老四川大勝鼎王的酸菜白肉鍋底。說真的我去鼎王幾乎不會把東西放到白鍋裡去煮，味道不強烈，不是很有特色的鍋。鼎王還是強在他的麻辣湯底。要說這麻辣湯底到底誰勝誰負，我覺得應該會是那種各有特色的局面，鼎王的香，老四川的麻，都是很有特色的味道。

麻辣湯裡面有兩個主角倒是可以比一下：鴨血與豆腐。這方面我會比較喜歡鼎王的鴨血與豆腐。鼎王的鴨血比較入味，豆腐不但入味而且軟嫩；相對的老四川的鴨血似乎沒有那麼透，豆腐則是染了深色沒錯，可是豆腐的味道卻與麻辣湯頭不一致，而且質地很老，造成口感沒那麼好。我表弟他們都是高雄人，吃過老四川很多次，也是說不喜歡老四川的豆腐。

醬料方面，雖然老四川的醬料很新奇，可是我還是喜歡鼎王的乳白色濃稠醬汁 + 一堆的蔥花啊！我覺得這樣的組合配什麼火鍋料都好好吃。

其他食材我就不比較了，大家都很優。也因為湯底是按照人頭數來計費，所以在加湯、鴨血、豆腐這方面都毫不手軟，與鼎王一樣的豪氣！而且連加入白鍋的也都是原汁原味的濃白湯底，不是白開水，所以白鍋的味道一直都很穩定好吃，實在是很棒啊。說真的要找到能夠比老四川更好的白鍋應該不太容易吧？

最後也如同鼎王一樣，可以把湯底打包回家。比起鼎王只有辣鍋值得打包，老四川就是兩個鍋都很值得打包了。

表弟有老四川的 VIP 卡又有一百元的折價券，同時使用後這一頓五個人吃了兩千兩百元左右，大家都吃得超飽的。

老四川 http://www.oldsichuan.com.tw/
高雄市中華三路23之6號

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店內採取比較昏暗的照明，但鍋子處還是會挺明亮的。

這些是基本醬料：

自行加了點醬油：

這些醬料中我特別喜歡芝麻醬，好香，朋友看起來是比較喜歡加了醬油的青蔥蘿蔔泥。

一開始的鍋子中什麼都沒有，只有高湯：

本來就會有的一個基本蔬菜盤：

不同角度再看一下蔬菜盤：

這蔬菜盤中最令人驚豔的就是玉米，因為據說這玉米來自日本北海道，實際下鍋煮熟後吃起來果然不假，因為前年我們在日本北海道吃到的玉米甜味再度出現，那種甜味不是台灣高山上的玉米所能相比，也因此一吃就知道絕非台灣所生產。

我們點了三個套餐，以下是三個套餐的前菜。蕃茄沙拉：

蘆筍豆腐：

生菜沙拉：

這三個前菜中，最划算的當屬生菜沙拉，吃起來格外的豐盛；蘆筍豆腐是一道很細膩的菜色，味道也相當不錯，吃了才會知道；只有蕃茄沙拉的味道最容易預測，吃起來的驚喜也最少。附帶一提的是，因為我們是四個人但只點了三份套餐，所以店家招待了我們一份前菜，讓我們四個人都有前菜可以品嚐。

服務人員會將蔬菜盤整齊的放入鍋內加熱，本來看起來很陽春的湯鍋一下子就進入狀況了：

這是今天的活龍蝦套餐要 NT$2950：

活龍蝦套餐中那一盤小小黃色的是蝦腦髓，在最後做「黃金稀飯」時會加入，真是令人期待啊！

三合丸 NT$550，味道相當不錯：

煮好的龍蝦，這是其中一部份而已。現場服務人員還會主動幫我們把蝦腦附近裡面的肉徹底的掏出，完全不會浪費任何寶貴的龍蝦肉，真是高級又貼心的服務：

綜合生魚片 NT$680：

這盤生魚片內的龍蝦肉並不是算在生魚片內，而是剛才的龍蝦套餐中所指定要生吃的部分，合併在生魚片盤中一起送上：

生魚片盤的其他角度：

生魚片盤的其他角度：

生魚片的新鮮度不用說，近乎完美；山葵泥也是現磨的，不會像一般合成的那麼鮮綠，香氣與味道更是一般合成山葵泥所比不上。

松阪豬肉套餐 NT$820：

牛小排套餐 NT$980：

和牛肉片，這個算是在龍蝦套餐的一部份，也就是說點龍蝦套餐會多附一盤和牛肉片：

單點火鍋店的肉片就是比吃到飽的要好，而看價位也知道橘色涮涮屋的一定是好上加好。肉片比較厚，吃起來份量十足，肉質鮮美，真的是太棒了。

而且這時候一定要提到橘色涮涮屋的服務品質。火鍋一旦燙了肉片，難免會有血水渣，湯上也會浮層油，這時候橘色涮涮屋的服務人員會適時的主動撈走這些油渣，以保持湯面的清爽，是不是很棒的服務？

鹽烤下巴 NT$360，這是招待的，而且一共是兩盤，另外一盤我就沒拍照，等於說總價 NT$720 都是店家招待：

這烤下巴的肉質非常厚實，熟度掌握的剛好，魚肉很嫩。

單點的東西都吃的差不多後，就可以指定要做黃金稀飯，這不會另外收費，來橘色涮涮屋可千萬別忘了還有這精彩的謝幕儀式啊！首先服務人員會把鍋內的東西盡量撈乾淨，留下湯頭：

接著準備雞蛋、海苔絲、青蔥，以及剛才提到的蝦腦髓：（如果有點螃蟹套餐的話應該就是會出現蟹黃膏在一旁待命吧？）

蝦腦髓的特寫：

工作人員倒下兩碗白飯，然後要熬煮大概十幾分鐘以上，覺得米粒有點爆開了，才會進行下個步驟。

把剛才準備的配料都加下去拌煮：

黃金稀飯成形：

你看看你看看，多麼誘人啊～

盛到碗中，蝦腦髓還清晰可見，味道實在是太鮮美啦！

這是吃黃金稀飯時才會端上的配菜：

因為這黃金稀飯實在是太好吃，我當場就吃了三碗，實在是飽到不行了，最後打包帶回家，成為隔天美味的早餐。

餐畢，盛上水果。這棗子與蓮霧都異常的甜，看來絕對是店家精挑細選過的高優值水果，絕非菜市場隨便採買的，實在是太強了，連水果都好吃到不可思議。

最後是甜點，這是優格：

杏仁豆腐，吃起來很綿密有彈性，很類似我們在宜蘭渡小月吃到的杏仁豆腐，都是屬於外面不容易吃到的：

酒釀湯圓，別看這湯圓小小的以為很普通，其實這完全是比照大顆的芝麻湯圓，縮小成一般紅白湯圓的體積，非常的迷你有趣啊！味道也不馬虎，好吃！

這一頓下來，加上兩瓶被招待的菊花茶 NT$200*2=NT$400 （看帳單才知道這個也被招待了，我們本來有單點，至於被招待的規則是什麼則不得而知），總共是 NT$7150，加一成服務費後扣掉招待的部分 NT$1170，最後是 NT$6578，平均一個人仍然要 NT$1645 元，果然是相當貪腐的火鍋。不過，這頓饗宴實在是太豐富太值得了，吃過這種火鍋以後就很難去吃吃到飽的了啊啊啊啊～

橘色涮涮屋 http://www.orangeshabu.com.tw/
台北市大安路一段135號B1
(02)2776-1658

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出發前打聽好路線，來到這邊就在新民街找車位，然後直接進入南港軟體園區 H 棟二樓找「樂利餐廳」入口，先看到摩斯漢堡，再裡面一點的就是小高玉了。

星期六的中午，這邊只有小高玉有生意，而且還非常好。我們是有訂位，12:30pm 左右可以順利入座，等吃到一點多的時候，後面竟然站了一大堆等著進來用餐的客人。

不過一旁的摩斯漢堡生意就只能用門可羅雀來形容了。

小高玉是迴轉壽司的型態，聽說到了晚上就沒有在迴轉，都是客人點什麼就現做，要看到一堆壽司在轉盤上移動的畫面恐怕要週一到週五的中午前來，那比較符合上班族的需求。我們是星期六中午到訪，轉盤上只有一點點的壽司，基本上都還是現點現做。計費方式則是按照不同顏色的盤子會有不同的價格，最貴的是黑色，一盤要 120 元。

類似「爭鮮迴轉壽司」一樣，給了茶包，然後自己在座位前方按出熱水來泡茶。不過小高玉當然會有比爭鮮高級的地方，就是這茶包是來自日本。

山葵泥是先準備好放在小甕裡面，很可愛；比對爭鮮則是一包包的山葵泥，撕開後擠出來。可能是礙於人力與時間，小高玉無法提供現磨的山葵泥，我是有點小失望啦！

我從小就喜歡甜甜的豆皮壽司，先來一份：

竹夾魚，安安覺得有點腥，我可能是山葵泥沾多了沒發現，覺得還不錯：

花枝：

茶碗蒸，高湯很鮮美，讓這個蒸蛋更加的美味：

牡丹蝦，很鮮甜：

味噌湯，這個稍微普通一點，就中規中矩的：

鮭魚子，輕咬就爆破，不會死鹹：

烤紅喉，肉質不錯，這一份要 NT$260：

比目魚的油脂與香氣很棒：

不是常見雪糕甜桶狀的手捲，細細長長，每一口都可以吃到均勻的配料，這樣子也很不錯：

尖梭魚：

正在炙燒鮭魚肚：

鮭魚肚上桌，而且還有鮭魚卵點綴；炙燒過的微焦香氣搭配豐厚油脂的肚肉真是美味：

正在炙燒星鰻：

然後將醬汁塗在星鰻上：

星鰻上桌，肉的部分好大一片，吃起來甜甜的好幸福：

正在製作海膽壽司：

這個海膽壽司實在是太讓我們意外，化學明礬的味道好重，非常的糟糕。小高玉實在是不該拿出這種品質的海膽出來，我們很慶幸只有點一顆，很多桌都是點兩顆下去（兩人同行居多），這也是此行中表現最差的一道菜色，其他的都很好：

紅甘肚：

花壽司：

帶點自然苦味的柚子凍與煉乳形成對比，更添風味：

今天吃了這些，故意堆起來拍個照看起來比較嚇人：

整體來說今天的小高玉除了海膽的表現應該是失常以外，其實都還蠻不錯的，且以價位/品質來看也很實惠。

要在南港軟體園區 H 棟找到小高玉，記得到二樓找這個門口，勇敢的進去就會看到小高玉了：

小高玉迴轉壽司
南港軟體園區 H 棟二樓 (新民街旁)
週一至週六 中午11:30~2:00 晚上5:00~8:30
(02)2654-8795

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2009.05.28 日航 JAL 前往東京

去程拍的照片比較少一點：

另外一個主餐，也就是只有右下角不同：

在主餐的下方其實頗有玄機，是一塊被電熱過的鐵板，如此一來可以保持主餐的溫熱，好棒的設計！

兩份主餐的內容：

而且還可以吃蕎麥麵，是當場混合醬油與新鮮海苔片的，真不錯：

事隔半年以上，已經無法精準的記得是什麼樣的口味，但傳聞日航的餐點比華航好很多，這是真的！不管是主餐還是配菜都可以感受到日航的用心。不過，票價也比華航高很多啦！

2009.05.31 日航 JAL 返回台灣

回程時紀錄的比較仔細一點，從餐前就在記錄了。飛機巡行到一定的高度後，開始送上飲料與零嘴：

日本綜合米菓：

主餐：

四樣配菜：

另外一份主餐：

有附上日式沙拉醬：

就可淋在生菜上：

餐具都是金屬的：

這輩子就搭過這麼一次日航 JAL，想不到可能是唯一的一次，不免有點嘆息。最後附上日航的空姐照片一張，以及在日航上面向外看到的太空景致一張（曾有撰文寫過）：

像這樣的關廟麵+冷凍湯肉，一共有四組，上面照片是其中的一組。

作法也不難，主要是湯肉料理包的解凍要花點時間與功夫，我是直接剪個洞然後丟進微波爐加熱，加熱到半冰半水的狀態就全部倒入碗中繼續給微波爐加熱就好：

至於麵條有點耐煮喔！煮個五分鐘以上是絕對需要的，不然麵身會太硬。不過這麵條很有意思的是，煮好以後好像長了蝴蝶袖，真是有趣的麵條。

一份不少呢！其實可以做成這樣子一大碗一小碗。裡面的高麗菜是我自己放的，包裝內容不含高麗菜。

近看這一碗，有蝴蝶袖的麵身也可以看得更清楚些。

除了一開始提到，湯頭味道不俗之外，肉塊也給的很大方，是半筋半肉的組合，燉煮的很入味很透。我們覺得還蠻適合當兩個人的宵夜，如此一來分到的份量比正餐少一點，其實剛剛好。

我記得最早時這裡是看得到一個壯碩的韓國男人在經營的，後來慢慢的店員都不一樣了，不曉得有沒有易主過。吃到飽的型態倒是一直沒變，不過我記得以前連汽水都有喝到飽，現在只有店家準備的冬瓜茶可以無限暢飲。至於肉類、小菜、白飯、火鍋用的綜合蔬菜、豆腐、冬粉等，都是可以吃到飽的。梅江的韓式小菜味道都很合大家的胃口，還蠻好吃的。

桌上這三盤由左至右是雞、豬、牛。其實還有一種選擇是羊，我們後來也有點，但就沒有拍照了。

而這個豬排也是近幾年才追加的菜色，店家會主動給，但只有一次，沒有吃到飽。

燒烤起來很簡單，把一盤肉通通倒到銅盤上鋪平，然後適時的翻面即可：

我記得以前的銅盤中央有個小洞，店家會用一小塊豆腐把那個洞給蓋住，免得肉汁直接掉到瓦斯爐內。現在用的銅盤已經沒有這個洞孔，這樣子是比較好用，只是不曉得當年為什麼會有這樣的設計，應該有我們所不知道的韓國文化含意在其中吧！

因為銅盤外圈有個淺淺的護城河，所以台灣人很自然的想要把這裡當火鍋區來用，東西放在這裡一煮就是很久，等到要吃的時候才發現這邊的湯超級鹹。因為不斷放上去的醃漬肉類所流下的醬汁會讓這裡的顏色越來越深，味道也越來越鹹，所以其實比較好的作法是大概烤過兩三份肉類就要把護城河上的菜、冬粉等撈一撈；豆腐我倒是會刻意放久一點，讓鹹鹹的湯滷進豆腐裡，把白豆腐弄成紅豆腐，其實還蠻有味道蠻好吃的。

這前後大概十年的時間，我也看著梅江不斷的變化。記得前面有幾年，這家在思源路的梅江服務品質差到一個很恐怖的境界。那時候我已經看不到那位韓國大叔，取而代之的是一個有點年紀的女士。首先她很囉唆，不斷的提醒銅盤上要有肉不然銅盤會焦（會焦就會焦，我覺得清理是你們店家的事情啊），而且最誇張的是，才上兩盤肉，就馬上上水果了，這是要趕我們走是嗎？第一次遇到還覺得很氣，跟她說還不用送水果，我們要繼續點肉，第二次、第三次造訪梅江，甚至會跟朋友說，待會看老闆娘表演趕人術之送水果大法，越來越歡樂了…

最近幾年倒是已經沒有再遇到水果趕人大法了，店內也有重新裝潢過，看起來有乾淨了一點。為什麼我們願意一直再來吃，其實還是因為味道真的不錯。不管經營團隊有沒有換過人，梅江韓國銅盤烤肉之所以好吃，就在於他們醃製的醬料味道十分對味，感覺上這口味十年以來都沒有什麼改變，所以儘管曾有服務態度不佳的紀錄，生意還是挺好的。

應該也是約十年前，因為生意實在是太好，所以梅江稍微轉個型，增添菜色後在附近的汀州路上又開了一家。這一家我們就只有造訪過一次，因為我們覺得菜色雖然多樣但其實反而變得不特別，多花了些錢並沒有覺得能夠吃的比較好，所以那一家就再也沒有去過。

梅江韓國銅盤烤肉
台北市中正區思源街10號
(02)2364-4785

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看起來就是一般的冰店，竟然可以在這樣的地方排隊起來：

反觀隔壁的包心粉圓（應該來是來自羅東的那一家吧？）就是門可羅雀：

店內坐滿客人：

一旁的櫥窗裡面有些展示品，有點髒髒舊舊的，不曉得和冰店有什麼關連：

這個背影是老闆，令人驚奇的是，老闆似乎永遠都穿這件格子襯衫。可以比對我們的第一張照片有出現廣告中的老闆，也是這個花樣的襯衫；而店內還有許多報章雜誌採訪過的紀錄，也還是這一件格子襯衫：

正在製作這個五霸包心粉圓的最後步驟：

這五霸包心粉圓的內餡到底有些什麼料，牆上有說明：

有水果、玫瑰、桂花、黑糖、咖啡、芋頭、蓮子、紅豆、抹茶、花生粉、黑芝麻。

終於上場！是這個樣子的：

一堆的粉圓與其他的料藏在下面，上面用碎冰鋪滿蓋好，並且稍微塑型一下成為有一點圓弧拱頂的外觀，然後均勻的淋上老闆自豪的帶微苦味的焦糖，最後交織上煉乳，就是成品啦！

我們小心翼翼的吃到一個比較好的剖面階段再來拍照：

其實裡面除了粉圓以外，還有仙草、豆花等其他配料，非常的豐富！

包心粉圓其實就還蠻好吃的，不過我覺得這個冰最好吃的地方還是在於帶苦味的焦糖與煉乳和碎冰合在一起的口感，確實是少見。如果來到花蓮，我覺得來吃一盤五霸包心粉圓，其實比去吃包子或吃扁食要來得值得，因為這個真的比較特殊。

五霸包心粉圓
花蓮市博愛街165號 (中華路與博愛街口)

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下圖是排隔壁周家的人潮，比公正包子少很多，但仍然要排隊。據說公正包子其實是師承周家的，且周家原本是在現在公正包子的位置，只是當時的周家是房客，房東則是在周家幫忙並且學習小籠包的製作，租約到期後周家搬到隔壁，房東就自己賣起公正包子了。我覺得故事聽到這兒，當時一定有一陣的腥風血雨吧！不過目前這兩家就是這樣比鄰而居，而生意上看來公正包子店取得了極大的優勝。翻閱一些網路上的食記，似乎也是對公正包子的評價略高於周家，若真是如此只能說是青出於藍更勝於藍了，商場真是殘酷啊！

這也是隔壁周家的蒸籠，疊的高高的。

由於肚量有限，就沒有考慮買周家的，這次就只吃公正包子吧！

生的蒸餃：

生的包子：

排了半小時！終於輪到我們了。不過我們很保守，只買四個：

倒是我們後面的客人好恐怖，他一開口就說：『我要70個』(頗有葉問的氣勢，是葉問的七倍強），店員還二度確認是70個還是70元，結果真的是70個，這真是太恐怖了啊！

離開人群，終於吃下這個公正包子：

說是包子，好像又是小籠包的大小，但皮的厚度又比較像是包子沒錯，就稱這個是小包子或大籠包好了

味道是還不錯啦！肉餡與外皮的比例還蠻搭的，口感也很好。但總是會覺得，為了吃到這樣口味的包子，要排隊排到 20 幾分鐘以上，還要博上有人購買 70 個以上的高風險，似乎是有點不值得。公正包子是 24 小時營業，也許半夜來會比較沒有人潮，若是不用排隊就可以買的話那 C/P 值就蠻高的了。

對了，這邊還有賣公正豆漿、公正紅茶，其實我們也有買來喝，還蠻大一杯的，價位硬是比台北的同樣飲料便宜許多，還蠻不錯的唷！

公正包子店
花蓮市中山路199號之2(公正街口)

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聽聞戴記扁食也是花蓮相當好吃的扁食，所以這次經過花蓮，就順道來看看吧！扁食，其實比較常見的說法就是餛飩啦！

中午時間，戴記扁食的門口早就開始排隊了，真是嚇人：

一碗碗的扁食湯底準備中：

櫥窗內包好了一大堆的扁食，隨時準備下鍋：

這家店就只有一種選擇：扁食，就是這樣子一碗：

湯底是常見的豬骨湯頭 + 油蔥酥，味道算不上非常特別就是。

不過這餛飩確實是還蠻好吃的：

中間的內餡兒味道在餛飩界算是蠻香的，我們是覺得這比印象中的液香扁食要好吃很多。要知道十幾年前嘴巴應該沒現在挑，當時都覺得液香不怎麼樣了，現在還能覺得戴記的味道至少有點特色，所以應該是真的比液香扁食好吃很多吧！

其實，戴記扁食和液香扁食原本系出同門，都是戴老先生的後代所開設啦～只是當初液香扁食傳子不傳女，所以第三代的孫女就自己開設戴記扁食了。我們在附近的曾記麻糬採購時，還聽到客人向店員詢問附近有什麼好吃的，店員說花蓮在地人都吃對面的戴記扁食啦…

不過說真的，餛飩就是餛飩，餛飩界的翹楚，還是餛飩啦…

戴記扁食
花蓮市中華路120號

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Mazda 的概念車”Taiki”：

剛國產化的 Mazda3 一字排開，笑得合不攏嘴：

Suzuki 的 show girl 一字排開在高處跳些看起來有點傻傻的舞：

HONDA 節能車的剖面模型：

不好意思，這張照片實在是拍得太糟糕了，背後大大的廁所圖案完全入鏡，我應該要閃開的啊！

嚴凱泰啊！好帥！

我們還沒開到大禹嶺，就時常看到迎面而來的車子引擎蓋上有雪人。我當下根本不相信山上有雪啊！我還以為山上有賣人工雪的勒 不過，也實在是看到太多車子有雪人了，難道山上真的有雪？這時候車外雖然冷，還是無法想像山上是有雪的冷度。

車子開到這邊，還沒看到路邊的積雪，但是霧已經很大，氣溫也很低了，車上的溫度計好像顯示說是 5 度。本來是想要在這附近拍下超級藍天大白照，現在只能和低溫與大霧為伍了。

寒冷發抖中草率的拍完我們的大白照，繼續前行。

來到合歡山管理站，下來走走，上上廁所。合歡山管理站這邊已經看得到有些積雪了。我本來只是預期經過合歡山時會很冷，並沒有想過會遇到雪，所以這件當年為了去韓國玩雪而買的雪衣只是備而不用，沒想到真的派上用場啦！

我們還在合歡山管理站詢問工作人員，繼續往上行需不需要加鐵鍊，工作人員說今天都還不必，但是已經有人回報山上開始下雨，如果溫度再降低的話路面就有結冰的可能，這時候就非要鐵鍊不可了。這樣一聽我們趕快出發，萬一路面結冰真的不是開玩笑的，我一點也不想新車就上鐵鍊，覺得那好傷輪胎喔！而且加鐵鍊的黑心商故事聽的太多，被做地起價坑錢還得默默接受也實在是太過辛酸了！

繼續往上開：

看到路邊滿滿的積雪，也看到很多車停下來玩雪，我們當然也是躍躍欲試，終於找到一個比較不檔路的地方停了下來，我們也要玩雪啦！！

剛剛說過，其實並不是有計畫的來玩雪，所以相關工具根本沒準備好，最麻煩的就是缺兩雙手套，沒有手套玩起雪來就無法持久，加上兩個人又很菜，只好亂堆雪了：

檢些路邊的枯枝就來做臉了：

能夠在合歡山不期而遇的玩到雪，實在是很棒的體驗，醜醜的雪人也做好啦！就這麼堆在大白的引擎蓋上，繼續前行吧！

到這邊以前其實就開始有點塞車了，主要是因為這邊有停車場，很多人都想停車下來好好玩玩雪，車子進進出出的讓交通整個打節。

另外就是霧實在是太大，看不清楚現在是在哪裡，本來我們還想要經過武嶺那個牌子時下車來拍個到此一遊照，不過車陣塞成這樣，早早下山才是福！所以我們也不下車了，就這樣慢慢的開，松雪樓與武嶺是何時通過的也搞不清楚了，根本看不到啊！

竟然還有外國人騎單車上來，實在是太勇猛了。

經過武嶺（雖然看不到武嶺在哪裡）的前後是最難開車的，能見度極低，霧太大，開了霧燈一點幫助也沒有；前後的車都開了警示閃燈慢慢開，我們當然也不例外。而且說真的路在哪裡很難辨認，這時候才體會黃色欄杆的用處，原來在起大霧時，唯一能看見的就是黃色欄杆，也只能用這個來辨認路的方向。另外一個原因就是我們堆了雪人在擋風玻璃上，也埋住了雨刷，可是前檔上滿是雨水，讓視線更加的模糊，我卻不敢開啟雨刷，怕會把雨刷馬達給弄壞，所以變得更難開啦！這段路，我們是開的心驚膽戰，幸好總算是平安過關，是很難得的體驗。

至於雪人，一路融化下山，差不多在埔里之前才全部化光。

湖畔花時間有自己的停車場，還蠻方便的。眼前這棟大樓其實是溫泉館，二樓是一間一間的溫泉浴室，樓頂則是露天的溫泉游泳區，走上去可以看到很多人穿著泳裝或曬或泡著。

不過湖畔在哪裡呢？順著這棟樓的右邊樓梯往上走以後就知道了，原來這裡有點像是堰塞湖，其實上面有個湖，湖面比停車場這邊高很多，湖畔花時間的湖畔原來是在上面。

哈！有些陽傘已經摔落湖裡了，還不少：

我們挑了個最遠的座位坐下來。這天有草莓啤酒的推廣活動，這樣一杯完全不用錢，喝個爽！

草莓啤酒真的有草莓的甜味，淡淡的。

接近中午，我們點個小東西來吃吃就好。於是選了燻雞披薩，還附一碗濃湯：

披薩烤的酥脆，燻雞與起司很香，這樣小小一片切成四份，不會吃很多，已經能夠得到飽足感，味道也不錯。

雖然現在還不到中午，但也適用下午茶的規則，就是點飲料都會有蛋糕和餅乾，圖為草莓奶茶和櫻桃汁，蛋糕餅乾只拍了一份，其實還有另外一份沒有入鏡。

所以連同燻雞披薩、一碗濃湯，加上每人一份蛋糕與餅乾，其實吃得很滿足了。草莓奶茶是真的有草莓味，不但杯口插了一顆新鮮草莓，裡面還有漂浮著的草莓冰淇淋，搭配有草莓味的奶茶一起飲用，滋味真好。

遇到一隻小花貓：

剛剛說到有免費的草莓啤酒可以喝，就是在這裡盛裝：

這天安安喝了兩大杯的草莓啤酒，後來路上頻頻找廁所，哈哈！會喝這麼多是因為好喝而且免費啊！不曉得免費的推廣活動會到何時呢？

這好像是湖畔花時間的鎮店黑狗兄：

也遇到另外一隻很可愛很好動的小狗：

這什麼植物？還蠻可愛的：

在大湖摘完草莓來「湖畔花時間」用餐或喝個下午茶也挺不錯，這樣的假日休閒活動能遠離城市又能輕鬆的往返台北，其實不算太遠。

湖畔花時間 http://www.spendtime.com.tw/

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我們大概早上十點半抵達幸福菓子，拜天氣預報說會變天下雨之賜，沒有什麼遊客來，其實天氣一直都很好，真是賺到了。所以到我們下午兩點要離開大湖鄉時，竟然才出現車潮要進入大湖鄉採草莓，哈！我們已經要離開啦！不塞車真好呢！言歸正傳，這次來的時機真的是太正確了，一大堆又紅又肥又香的草莓根本採不完啊！

這個是草莓花：

採草莓時，田園中傳來陣陣的草莓香，好香好幸福的味道，聞到都快要昏倒了，口水直流啊！以往採草莓，從來沒聞過這麼濃郁的草莓香氣過呢！

這個長得像 Hello Kitty 呢！

我們大概才走個三趟，就把兩籃都給裝滿得像座小山了。

先裝箱才秤重，最後老闆還會很阿沙力的去掉不只是零頭而已：

老闆還送我們幸福菓子的吊飾，好開心：

裝箱的時候，現場也有些草莓可以給遊客免費吃，沾的是客家人的酸梅粉，老闆特地強調這酸梅粉和一般買芭樂時送的不一樣，是顏色很深的酸梅粉，用來沾草莓吃很甜，而且略帶一點點的鹹味更能激發出甜味。我們就問說那這酸梅粉有送給我們嗎？老闆說他們沒有，這種酸梅粉要去他們當地人才知道的雜貨店購買，說著說著老闆就不見了，一會兒老闆騎機車回來，原來是特地去買了一包送給我們，老闆人真是太好心啦！

最後裝滿六盒啊！

老闆還提醒我們，草莓不要放後車箱，太熱不好，要放在後座位地上，平放，不要歪斜，不然草莓容易變形壓爛。

我一直都很好奇一件事情，草莓只能在冬季生長，那這個田園在其他季節要做什麼？荒廢著不是很可惜嗎？老闆說，他們在夏季的時候，同一塊草莓園，是拿來種植蕃茄，成熟採收後直接大批賣給農產協會那一類的單位，我說那夏天就變成「幸福蕃茄」嗎？其實也沒有，夏天時是沒有對外開放的。而且不論是種植蕃茄還是草莓都是很辛苦的，看草莓園的樣子就知道，一塊一塊拱起來的土丘，是沒辦法用機器去播種的，要人工慢慢去處理，是非常辛苦的；尤其是夏天種植蕃茄時，天氣非常的炎熱，更是苦上加苦啊！

臨走前，老闆又追上來，送給我們四顆長形的草莓，好特別：

老闆說這是不同的品種，他們目前只有少量種植，也沒有開放大家採收，所以我們能拿到這四顆真是太高興了。不過，回家吃了倒是發現，這四顆雖然外型特殊，不過沒有比較好吃耶！比較硬些。

這六箱草莓把整車燻的都是草莓味，超濃的。回家以後放到冰箱一陣子，冰箱也全部都是草莓味了，真的是太香了。重點是這些草莓真好吃！飽滿多汁，沾酸梅粉或煉乳都是絕佳的享受啊！

草莓菓子 http://www.dahu.com.tw/happy/
苗栗縣大湖鄉義和村5鄰8號（台三線134公里南湖國小陸橋‧轉苗55線五百公尺左側）

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時間：2010年1月9日(六)下午16:00~22:00
地點：我愛天母生活市集廣場

回收
一件曾經很喜歡但現在穿不下的衣物
一本曾經帶你看世界，獲得體會、成長的書
一個有你童年嘻笑回憶但漸漸被遺忘的玩具

賦予
這些舊物，新的自我，新的力量！
它們將會有嶄新的人生！
你是他們下一個主人嗎？
歡迎你帶他們回家！

買東西，還可以做愛心？
快來看！這裡有物廉價美的二手回收商品，等你來撿便宜！同時做愛心！

我們是世新大學公廣系的學生，為了發揮愛地球，助貧童的精神，讓「回收再利用」不只是個口號，2010年1月9日(六)下午16:00~22:00我們親身力行，將自己用不到的二手商品捐出來，於天母生活市集舉辦二手商品販賣。

我們會將一日所得的營收捐給兒童福利聯盟。
回收你的愛，溫暖孩童心！

主辦單位：世新大學在職專班公廣一甲
協辦單位：兒童福利聯盟、天母商圈發展協會

這就是招牌的三角湯圓：

一共有三顆：

咬開來，內餡兒是這樣：

這個應該是有一點類似客家鹹湯圓的作法吧！豬大骨和豬油加上油蔥酥熬煮出來的湯頭，算是很常見的台式口味；湯圓並不「圓」，有菱有角的所以叫做三角湯圓吧！內餡的口感是沒吃過的，大概是些碎肉與豬油拌出來的。我是覺得湯圓裡面的豬油味太重，不是很喜歡。

結論，這三角湯圓對我們來說，名大於實甚多。

江記花生糖

三角湯圓的斜對面就是江記花生糖，看看這個排隊的人潮，實在是嚇死人了。

不排隊的也圍在前面看這個花生糖的製作過程：

江記花生糖，應該說是麥芽花生糖，可以看到是先把一大盆的麥芽糖倒進花生粉堆中，然後由江老先生親自出馬（文末的影片可以瞧見他在後面坐著時的老神在在樣有多神氣），開始一層一層的揉製花生糖。

一盒十個，一百元，每人限購兩盒：

說真的從原料是麥芽糖和花生粉來看，就算加上人工，這一百元一盒還是貴的嚇死人啊！

觀看製作過程可以知道，老先生把麥芽糖和花生粉層層的折疊起來，所以吃這個花生糖，其實很容易感受到裡面的層次感，還蠻特殊的。麥芽糖與花生粉都不會很甜，應該很對某些人的胃口，但我還是覺得甜點就該甜一點啦

只是這花生糖吃起來還挺吸口水的。

其實當場吃是最好吃的，因為這時候的麥芽糖還有點微溫，吃起來比較軟；帶回家後或遇到天氣冷，建議吃之前放到微波爐裡面熱個幾秒，會好吃很多。

江記花生糖的製作過程：

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這是走在北橫上往下看明池，還不算是在明池裡面的兩張照片：

入口處，這邊要買票才能進去：

這天陰雨綿綿，明池給人的感覺很寧靜，遠處霧茫茫的，其實也是不錯的風景：

很有意思的是，我們遇到一個帶著豎笛(黑管、clarinet)的人，他會利用豎笛的吹嘴製造一些類似鳥叫的聲音，藉此吸引明池上的天鵝和鴨過來聚集，挺有意思的。文末的影片可以聽到背景傳來音樂，就是他吹的，也有他的影片喔！

從這個步道往上走，就可以回到停車場附近。那是一個只出不進的柵門，所以我們剛才不能從這邊過來，一定要走到門口買了票才可以進入明池。

明池的影片，可以聽到黑天鵝的叫聲，也可以看到吹笛人：

明池這邊挺寂靜的，也有住宿區，有點想要改天特別來這邊住住看呢！畢竟這邊還有神木區，是我們這次沒有看到的，下次再來吧！

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本來我們還錯拿成普通的土司，結帳時店員看了看就提醒我們說這不是牛奶土司，你們確定要嗎？這一聽趕快換啊！要是買錯就白來囉！也就是上圖的土司。

在車上我們就迫不及待的拆開來吃吃看，到底這超人氣的牛奶土司是個什麼滋味。一打開包裝，馬上聞到超濃的牛奶香；用手一摸，乖乖不得了，這土司實在是太軟嫩了；放進嘴裡一嚼，喔買尬！超軟嫩、超濃奶香的滋味就這樣在嘴中爆開，這實在是太好吃了！

一不小心可真的是會吃完這一包土司，所以還是收斂點，路上還有其他東西要吃勒！剩下的回家後拍了照片，但似乎很難用照片呈現這土司的細緻與軟嫩（上圖與下圖），只能請大家盡量想像了。

義珍香除了以牛奶土司聞名外，爆漿饅頭也是一絕。我們挑了四種顏色回家，然後以最傳統的蒸汽方式來加熱這四個饅頭，物求還原出最佳的口感。微波爐雖然好用，但用來加熱饅頭、包子這類的食物卻不是最好的選擇。

這四個饅頭撕開來，白漿傾洩而出啊！真的是爆漿！白漿吃起來甜甜的帶有牛奶香，店家說如果吃冷的，這部分就會有點像果凍。

以蒸汽加熱的饅頭，非常的軟嫩好吃，只是這四種顏色也代表著的四種口味(鮮乳、黑糖、芋頭、抹茶)，倒是不太明顯，而中間的爆漿口味是完全一樣的，並沒有因為外皮而有所區分，所以吃起來會覺得這四個饅頭好像蠻像的。

比起來，牛奶土司真的是必買的選擇，這輩子真的沒吃過比義珍香牛奶土司更棒的土司了，只是爆漿饅頭相對的稍微遜色了些，不過還是很強力推薦啦！

義珍香 http://www.milktoast.tw
宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號
(03)996-3034

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所以這篇文章就當是 101 觀景台的一個記錄吧！只是因為是被 101 的工作人員以「出示該工作人員的面孔，電梯小姐就什麼都知道了」的方法就可以不用購票直接開始在電梯處排隊，所以沒有注意到一個人是要多少錢，回來看照片也不是很清晰，依稀看起來好像是四百元的票價吧！我們一行是四人一起上去，大概就是價值一千六吧！我的 101 夜景圖首次有價值出現，也頗為欣慰啦！

要上 101 觀景台，首先要抵達 101 的五樓觀景台入口處，此處排隊的人還不少，而且各國口音都有，看來 101 的觀景台算是台灣比較國際化的景點了。

接著進入了這部號稱是世界上最快的電梯：

到底有多快？官方數據說電梯在上升時的速度達到每分鐘 1010 公尺，關鍵性的畫面剛好有被我拍到：

也就是時速 60 公里，以電梯或者說是被繩索拉動的交通工具來說，這實在是蠻快的沒錯。而用這麼快的速度衝上去，感受到的氣壓變化也是頗為劇烈，趕快吞吞口水或捏著鼻子慢慢用力「擤」都有助於迅速改變這壓力的變化。

上升過程中電梯內會變暗，一方面可以把讓大夥兒把注意力集中到上面那個電梯速度與高度的動態圖表上，二方面此時電梯頂上還會出現星空圖點綴一番，不過幾秒鐘而已，就已經達到觀景台所位在的 89 樓了。

89 樓是可以 360 度繞一圈的觀景台，所以只要天氣沒問題，沒被雲遮住的話，台北市四周都清晰可見。我們上來的這天非常的寒冷，不過還好能見度算是 OK 的。

以下就是站在各個角度拍下的台北市，如果看不過癮，想要看的更清楚的話，可以點照片去 Flickr 繼續選擇千萬像素的版本看個仔細。

(由遠至近)松山菸廠、國父紀念館、台北市議會、台北市政府：

(由遠至近)松山菸廠、國父紀念館、台北市議會：

信義路五段與木柵系統交流道的快速聯絡道路：

信義路五段與木柵系統交流道的快速聯絡道路：

(由遠至近)國泰金融中心大樓、新光三越、威秀影城：

吳興街、莊敬路一帶：

右邊一條幾乎垂直的是基隆路往遠處公館方向延伸：

國際會議中心、國貿大樓、世貿：

四周風景看完了，可以經過這個走廊來到中央看世界最大的地震阻尼器：

這絕對不是模型！101 遇到地震時能夠穩住就是真的靠這顆 660 頓的大球！

也可以到 88 樓從底部來看這個阻尼器：

從底部往上看：

89 樓這兒也有號稱空中郵局的服務：

可以在這邊購買明信片然後直接用這裡的郵筒寄出：

快速電梯的模型：

在沒有下雨的時候，也會直接開放 91 樓的露天觀景台，順著樓梯往上爬就可以了，牆壁上還會寫著此處的海拔高度：

走出戶外，我們離 101 的樓頂只有一百多公尺的距離了：

露天觀景台會視此處的風向與風速來決定開放的區域，這天我們就遇到了一部份區域不開放：

2007 年時，Felix Baumgartner 從台北 101 跳傘成功 這件事情，就是從 91 樓觀景台翻出去的。

其實在 91 樓露天觀景台能看出去的視野就沒有 89 樓那麼好：

91 樓的風很大，與柵欄形成的風切聲很特別，文末的影片有錄到這聲音，不妨聽聽看。

91 樓這兒還有一個關於 101 大樓從無到有的興建過程影片可以觀賞：

從 89 樓下到 88 樓一定會經過這個長廊，這裡很有意思，腳下所踩到的地方，雲霧就會逐漸散去；腳一離開，雲霧又慢慢回來，很多人在此踩的不亦樂乎，文末的影片也可以看個清楚：

88 樓就是一些比較與 101 無關的展示，就不拍照了。除此之外 88 樓也是回到五樓的電梯入口。

倒是這 89 樓與 88 樓共有四隻 101 的吉祥物，您有沒有蒐集齊全？

89 樓的禮品部也有販售這些吉祥物，甚至紅黃黑銀四隻都可以一網打盡。不過後來我們在 101 的 1 樓商店街也是有見到在賣這個，並不是非要上觀景台才買得到。我們是覺得，如果能夠限定觀景台才買得到這四隻，會更有價值。

而且 101 其實是畫在臉上，我們都覺得挺妙的。

以上都是禮品部的照片。

最後是離去前在 88 樓電梯旁來一張：

91F 戶外觀景台的特殊風切聲，以及 88 樓動態雲霧走廊的影片：

羅東夜市的主要區域是圍繞著中間的一個公園，成一個「ㄇ」字形，周邊則有一些散射出去的非主要街道，我們這次就只有逛這個 ㄇ 字形部分就吃到快撐死了。首先是看到很多人都在排隊的蔥多餅：

經過一段時間終於買到蔥多餅，這剖面是這樣子的：

外皮煎的還蠻酥的，裡面有很多蔥，有大量的胡椒調味的感覺，可是… 吃起來很空洞的感覺，就好像皮是皮、蔥是蔥，沒有合在一起。可能是麵團與蔥緊密結合的蔥油餅吃的太習慣，這個蔥多餅我們不是那麼愛。不過買的人真的不少，看上面的照片就知道排隊的隊伍是不容小覷，很多人都是一買六個十個的，所以排隊起來還特別久。從這樣的銷售量來看應該是很受歡迎的沒錯啦。

接著來到烤肉老店，這個老店不但生意好到嚇死人，好不容易挑了材料準備送進去排隊等著燒烤，這才知道恐怕要等個 40 分鐘以上（晚上十點左右）。所以這段時間我們又去其他地方吃吃喝喝，這才不會浪費時間。

我們挑的不多，三星蔥豬肉串是一定要的。這一吃下去，唔… 這不是台北縣夜市常見的「泗元碳烤」的味道嗎？泗元碳烤是以不管什麼東西都一串 10 元起家，十元固然是低價，不過燒烤的醬汁偏甜也是其重大的特色。我在南勢角的興南夜市與景美夜市都有看過泗元碳烤的蹤跡，而且台北縣市還有其他很多地方都看得到泗元碳烤，經過這麼多年也許沒辦法每一樣都還維持十元，不過味道沒變是真的，因為我們偶爾也是會買泗元碳烤來解解饞，所以這泗元碳烤的味道還算是熟悉，原來老店的味道與泗元碳烤幾乎一樣啊！

而且三星蔥豬肉串實在是烤太久了，肉變得好老喔！不過三星蔥真的是汁多味美啦！只是我們不免覺得，如果吃得到泗元碳烤，就不需要大老遠來羅東夜市辛苦排這個烤肉老店了。

烤肉老店隔壁就是著名的羅東包心粉圓：

不管是內用還是外帶，生意都好到不行：

包心粉圓的呈現方式也不同了。現在會有幾球的牛奶冰放在小盤內，包心粉圓另外裝，要吃的時候自己加上去。

這個包心粉圓真的是好吃，粉圓的口感極度有特色，與牛奶冰搭配在一起實在是對味，來羅東夜市如果沒吃這個就真的太可惜了。

「ㄇ」字型右上角這個路口有個賣卜肉糕渣的攤位，也是有不少人聚集：

我對糕渣比較有興趣，就點了一份來試試看：

覺得在味道的深度上，不如宜蘭渡小月就是了，吃起來比較像是鹹鹹有肉味的嫩豆腐，並且炸過。兩三個人點一份嚐個味道還可以，怎麼說也是宜蘭的特色小吃。

最後就是來到這個阿灶伯當歸羊肉湯了：

外面也是大排長龍等著用餐，馬路上也被阿灶伯的桌椅佔用了不少位置，不然店內桌數大概才兩桌，根本無法應付客人。本以為會在馬路上用餐，結果被安排到擁擠的店內：

當歸羊肉湯：

果然好吃！清爽的當歸湯頭，完全沒有羊臊味的燙羊肉片，非常的軟嫩，搭配沾醬一起吃，再一口湯，超棒的。

另外看很多人都會點個沙茶羊肉炒麵，我們也來一份吧！

說真的這沙茶羊肉炒麵的賣相實在是不怎麼樣，可是味道也是超好的。來羅東夜市如果沒吃個阿灶伯的羊肉也是有點可惜。

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